现在冬天火遍北京的羊蝎子其实做起来相当简单,想知道秘诀的点进来吧!
charles_xue
上次吃的排骨年糕很不错,很是想念它的滋味,这次做的改良版,翅根年糕,也是美味哦!
翟女……
最近宝宝不爱吃蛤蜊,但是蛤蜊的营养价值很高。蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”,江苏民间还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”之说。蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。
等妈韩雪
秋天的正是虾蟹肥美的时节,这道菜用蒸制的方式,很好的保护了食材的营养和鲜美,虾肉的鲜甜配上香菇的香气真的是让人欲罢不能,颇高的颜值也会让家人食欲大增哦!
台湾大同TATUNG
西湖牛肉羹是深受普通老百姓喜爱的食品。仅用牛肉、鸡蛋和香菇,便可做成价廉物美的羹汤。牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
JU家小厨房
1准备好材料2水煮开,放入鸡架煮3二十分钟煮至汤变白4放鸡精豆腐继续煮5然后放粉丝煮软,接着放香菜6两分钟后即可出锅
Candy小迪啊
古训:春耕,夏种,秋收,冬藏。冬不藏精,春必病温。冬季人身阳气内收,阴精固守,冬季是机体能量的蓄积阶段是养生最好时节特奉上私藏一碗养生面。
大智若愚厨神
冬季汤补最实用,藕汤清热,常吃莲藕,既可补身,又能润燥。与腔骨同煮,混着肉香,而汤的滋味又会增添清香,不油腻,研磨白胡椒碎,更是提鲜。
海蓝澜
爱吃水煮鱼又怕太油长胖的童鞋们有福了,新派少油版水煮鱼做法新鲜出炉,赶紧学起来吧!
hicook
酸甜可口蒜香肉香下饭神器。木耳有润肠功效。
大智若愚厨神
肉经过油加酱汁蒸熟后沾料吃有种螃蟹的味道故此菜叫赛螃蟹。
大智若愚厨神
五花肉:补肾、滋阴、益气;花椒:温中、止泻、止痛;鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;
默默95
这一道传统菜肴口味偏重下饭神菜百吃不爽。
大智若愚厨神
传统菜经改良更加美味。
大智若愚厨神
2016新年上一道南煎丸子烩白菜寓意新的一年里财源源不断白菜百财。是冬季必备下饭菜。
大智若愚厨神
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房