喜欢蟹味菇,喜欢面条,喜欢喝汤,最喜欢吃蟹味菇肉丝面条汤。
熊家美厨娘
1早晨起晚了,食材做得粗糙,大家多包涵。猪里脊,黄酒、老抽、香油。2面粉慢慢放水,用筷子搅拌。3黄瓜切丝。4葱切段5热锅放油,放入葱段,出香味捞出。6捞出葱段,放入肉丝。翻炒。7变色加入一半黄瓜,加入热水。8大火开锅后慢慢加入疙瘩,用筷子轻轻搅拌。9放入剩下的黄瓜,加适量的盐。把打散的鸡蛋放进去。10碗里放食盐(如果锅内没放盐),白胡椒,香油,葱花。盛入1/3,用小勺搅拌晕开,再盛入剩余的疙瘩汤。没放入太多的水,因为老公喜欢稠的。喜欢喝汤的可以多放水。
熊家美厨娘
师承香港著名潮州菜師傅-许美德,在传统港式清汤腩基础上加入潮州菜元素,推出这道经典菜。在介绍具体步骤之前,先普及一下关于选择牛腩的知识:•坑腩(boneless short rib,即无骨牛仔骨):牛味最浓,取自牛胸前的牛仔骨/肋排(short rib)或旁边牛肋条Finger meat部位的的肉。•爽腩 Skirt Steak:又叫“绷纱腩”、“崩沙腩”或“蝴蝶腩”,是牛肚皮的腩位,位于牛的横膈膜附近,爽腩贵坑腩一半,由于有块薄软胶质,爽软不硬。•腩底:连着坑腩近牛皮下的一块肉,又粗又韧,很难炆。•腩角
Jackylicious
在美食网我另一个帐号里发过,但是密码忘了。正好今天老公想吃了,把步骤再发一次。
熊家美厨娘
宝贝晚上下课要吃点东西补充能量。小卖部关门了,给弄点什么吃的好呢?正好家里有厄瓜多尔白虾、有里脊肉肉沫、有面粉,那就做饼吧!结果大受欢迎!
倩如意
去西安我家某人带我去吃的第一样东西就是宫廷牛肉酥饼,据说天天早上想吃到都要排很长的队,我们来的这个点刚好过了早上中午又没到,没啥人,准备买两个,也等了10分钟才好,等的过程中,拍了几张老板做的过程图,回家咱也试试。 吃上口外酥内嫩,着实口感不错,可能个人偏见,我个人觉得饼太厚,以至于酥的不透,葱放的太多,总体感觉味道着实不错,我家某人一直说好吃,怎么着回家了也要试试。家里没有牛肉我改用了猪肉,味道也是一样的好吃,自己做的都是真材实料。
happy985
随老公日本生活了这么多年,印象中在日本荞麦面永远都是沾着加了葱姜的面酱油吃,[发呆]瞧瞧咱大中华的吃法[色]嘿嘿!能馋倒一片吗?[阴险]
zmryyrmz
很郁闷,怎么也拍不出那个镜头外看见的效果,气死了。老公一块一块的往嘴里放,快吃完了我还是不知道拍!但是真的很好吃哟!我把步骤慢慢地详细的写出来。也是答应了一位姐姐,哈哈
熊家美厨娘
1放少许油,把牛肉放上去2大火到小火时间约为六分钟左右3煎鸡蛋时,等油熟一半的时候放入鸡蛋可许
吃货!gfz
我们常会用食物怀念过去,而那些扎了根的味觉记忆,一般都和童年有关。
Dyson食物猎人
空气炸锅做五花肉既简单又美味,在它工作的时候,能腾出手来做其他菜品,一顿饭有荤有素,轻轻松松搞定!有喜欢美食的朋友可以加我微信,互相切磋厨艺哦!微信号:nyc731217
nyc贝贝
大爱鸡翅,简单的美味根本停不下来!外皮酥脆,肉质鲜嫩!十个八个的也不够吃啊!
nyc贝贝
豌豆非常有营养,最好在放点胡萝卜颜色非常好看,我家没有了所以没放
蒙蒙妈吖
清淡中带着浓郁的鲜,加之皮蛋的香、娃娃菜的甜嫩,个人觉的真的不错,推荐一下。
闲人闲趣55
曾看过一份美食调查,说中国人最爱吃的有哪些菜?排名第二的就是“京酱肉丝”,可见大家对这道菜钟情有加。今天分享这道菜的作法,咱在家也可以作出经典名菜!
twinsliuliu
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子