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俗话说“冬瓜入户，不进药铺”。在这个湿热的季节，冬瓜汤是一款再好不过的解暑养生汤品了。汤中配上肉丸，营养更加丰富还不腻口，这才是夏季吃肉肉的正确模式，一碗如此美味的汤下肚儿，幸福满满的，让我们和苦夏说拜拜~
twinsliuliu
牛肉有很多种吃法，只要人不懒，随时可以变着法子弄
吃货就是你我
酱爆桃仁鸡丁是在酱爆鸡丁的基础上加入核桃仁，核桃仁的果香再加上鸡丁的嫩滑，使得口感上更加的丰富，也会更加的下饭。夏季到了，家人很容易没胃口，给他们作道咸甜适口的桃仁鸡丁换换口味吧！
twinsliuliu
1将虾剪须，开背，挑虾线，生姜切丝，大葱切圈，50ml料酒，10g盐，腌制30分钟。2大蒜剁蒜蓉，其他配料过磅备用。3坐锅烧热下菜籽油烧辣下鲜藤椒小火炸成藤椒油。4给豆瓣酱爆香。5给辣椒干炒香。6给腌制好的虾爆炒。7待虾全部变色后烹入200ml料酒，给木姜子，老抽，白胡椒粉，白糖，大火烹煮。8剩三分一汤汁时关火，给15克盐，鸡粉，蒜蓉炒匀出锅。9盛盘，撒芝麻。10成品图11成品图12成品图13成品图14同口味的麻辣青蟹小窍门如还有不明白的地方可以V信我「VJJ1987」
vicky林美人私房菜
茄子好吃，但通常想作得美味，要用大量的油，这又不符合当今大家少油的健康饮食理念。今天就分享给大家一款只用一点点油就能把茄子作得香喷喷的方法，一道香菇肉末烤茄子，准备米饭去吧，麻溜的~~
twinsliuliu
1将切片土司稍微烤一下，在单面涂上奶油，其中一块在奶油上层涂抹辣味奶油酱。2在烤牛肉片表面撒上一些盐和白胡椒，再依土司大小折叠，铺在表面涂有辣味奶油酱的土司片上。3将牛肉酱汁淋在烤牛肉片上，铺上水芹，再压上另外一块土司片，然后将三明治切成两半。4*辣味奶油酱：酸奶20克、柠檬汁2克、辣酱5克一起调匀，然后以盐和白胡椒调味。
威焙客
皮儿脆馅儿嫩，色泽金黄，味美汁足。
twinsliuliu
最近比较馋肉，老公和儿子都没在家，自己又馋的不行，只好做点肥羊盖饭解馋了！哈哈！太好吃了！
☆rainbow☆
1玉米，青豆，培根，黄油，紫圆葱2土豆3土豆压成泥备用4黄油入锅即化，炒一下5炒1，2分钟就行，炒掉培根的水分，炒出圆葱的香气6和土豆拌在一起，再加点盐和白胡椒7放上芝士8成品9成品
何轩夷
鸭肉是所有红肉中唯一的凉性肉类，所以夏季里应该常吃一些鸭肉。炎热的天气，吃上这酱味十足的鸭肉，即开胃还不上火，真的是两全其美呢~再配上荷叶饼做主食，太完美啦！
twinsliuliu
1新鲜虾仁挑出虾线，用少量盐、料酒、白胡椒盐渍一会儿2鸡蛋打匀，加葱花姜末、少量生粉、盐拌匀，倒入腌制好的虾仁中。3油烧热倒入鸡蛋虾仁在锅里摊开4翻至另一面翻炒凝固5OK啦！小窍门虾仁不用买太大的，一定要腌制一下否则不入味。可多加些葱花。
茹2016
这是我做的早餐，馅料头天晚上调好，糯米浸泡。
满溢烧包小铺
夏日炎炎，向大家介绍一款又简单又冰凉的大菜。既可以是满足肉食动物的硬菜，又可以作为餐前小吃。
Jackylicious
1食材准备好2土豆泥加洋葱（少许，差不多一个洋葱的1/4）加金枪鱼搅拌一起加少许盐，鸡粉，白胡椒搅拌均匀3揉成3CM左右的小球4裹一层面粉5裹一层鸡蛋6再裹一层面包屑7放油锅的步骤忘记拍照了，直接写吧，锅里放油，油温7成热的时候把小球扔进去，中小火，炸成金黄色即可！不要炸过了哦
小汐妹麻麻
安的列斯群岛什锦烩饭是对克里奥尔西班牙海鲜饭的全新诠释，在美国的东南部和新奥尔良地区，都广受欢迎。
吃货君请回答
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1鸡蛋去壳待用。2加葱花、花生油入去壳鸡蛋碗中。3将鸡蛋打成蛋液，静待5分钟左右，让花生油和葱花充分入味。4锅下冷水，把碗放到蒸锅里，大火蒸15分钟即可（装蛋羹的容器材质不同，需要的时间也有所不同，需要自行把握）。小窍门出锅后，可根据自己口味放入生抽。。
爱吃会做
这个饭遭殃小菜，味道很棒，特别的辣，很是开胃啊~
草莓
1主料鲤鱼一条。2在鱼的前后各切一刀，把腥线去掉，两边的都去掉。3把鱼肉剔下.。4鱼肉切大片，鱼骨斩小块。5鱼肉用盐，味精，胡椒粉，香油，料酒基本码味后用淀粉上浆。6红干椒中间剪开备用。7豆芽和金针磨洗好备用。8葱姜爆锅下豆瓣酱炒出油。9加入鱼骨煎一下。10落老抽添汤加盐，鸡精，糖，煮至汤色稍微发白时加入豆芽和金针磨煮好。11将煮好的菜和鱼骨捞出装入容器内。12剩下的汤用淀粉勾芡，下入浆好的鱼片划散。13滑好后倒入容器内，上面撒葱花和蒜末。14锅中做油可以稍多些，烧至7成热先下麻椒炸出香味，在下红干椒炸一
sailiu2
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
