----最爱的炸鸡来了,你准备好啤酒了吗?做了几款炸食,其中就有这个人见人爱的炸鸡,普通的鸡翅根,做了一点小小的改变,就变的样貌可人,夺人眼球,成为被抢食之首。
煮妇小食光
孩子们特别喜欢的一道菜,做法很简单,就是剥虾皮比较费时间哈。
美乐猪
平常做水煮鱼用油量比较大,最后还要将油烧热浇到鱼片上,固然好吃,但毕竟油脂比较多,相对没那么健康。这次做的椒麻水煮鱼片只用了一点点油,其做法和我之前发布的椒麻龙利鱼、凉拌椒麻黄瓜片是一样的,麻辣咸鲜的味道是足够了,有兴趣的小伙伴可以试一下。材料:草鱼。调料:葱姜蒜,生花椒(或青花椒),干辣椒(或小米椒),小米泡椒,盐,料酒,白胡椒粉,鸡精,淀粉,糖,小葱。
夜魇
周末,依旧是阴霾的天空,一如既往。依旧是慵懒地在家中,依旧是慵懒地继续着美食。依旧是慵懒地想东想西。每次买回一条草鱼或者花鲢都会变着花样做,因为一条鱼太大,我要连吃三顿。之前做过茄汁鱼排,黑椒鱼排,这次是做了剁椒鱼排,味道很好。
夜魇
1准备剩米饭1碗2蛋黄4个打散3葱切碎4蛋黄中加入盐、白胡椒粉、少许油5抽打均匀6炒锅放油烧至5成热放入一半葱花小火炒香7倒入米饭8炒散9倒入蛋黄液10翻炒均匀,让每粒米都裹上蛋黄液11撒上剩下的葱花,少许鸡精12翻匀出锅13装盘
尖角小荷
记得第一次尝试萝卜糕的时候,就被那美妙的味道深深所吸引。正好家里有两个萝卜,加上了一些洋葱,香菇和腊肠,就被我变成了美味的萝卜糕。这次做得比较随意,算不上是哪里正宗的特色,纯属自己的小“蒸”怡情。
我在等风
茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等,与鸡肉片搭配一起,是动物蛋白与植物蛋白极好的搭配。 茭白鸡肉片,口感鲜香、软嫩,很适合老人、儿童食用。
桃子所
1土豆、佛手瓜、胡萝卜刷丝2反反面继续煎3放入各种调料4放入面粉5加入少许水搅拌成糊6电饼铛预热刷油7倒上面糊抹平煎至定型8煎至两面焦黄9煎至两面焦黄
尖角小荷
快手菜,辣辣的很好吃。
nymnong
在青岛很少能在市场上买到秋刀鱼,这大概与当地人对秋刀鱼的不认知有点关系,我吃过几次秋刀鱼,也都是在酒店里,从未在菜市场上买过;好久没去超市,周五超市人不多,得空赶紧去,去买我的小麦胚芽;今天真巧,超市里有秋刀鱼,价格还不贵,不到15元一斤,总共就六条,都被我装回来演练演练;
悠哈厨房
在华人超市里竟然找到了荠菜,虽然是速冻的!买了些现成馄饨皮,想着可以做上海人爱吃的荠菜馄饨,三餐都能吃。而且还可以油里煎一煎,沾点儿醋变煎馄饨;放点儿辣椒红油做红油抄手,想着就留口水!多出来的还可以冻起来日后食用~
Jianierrrrrr
这道羹汤用料普通、制作简单,但十分美味,口感顺滑、味道清新,一定不会让你失望。
诗楠
这应该是一道典型的江南美食吧?~~~有的地方是用绳子困扎的,有的用菜梗。千张或者腐皮都能包。里面放猪肉或者虾仁都随意,或者猪肉混着虾仁也是很美味的,关键是最后要淋上一些汤汁,会让菜更加美味。
大N的厨房
白萝卜富含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,并具有防癌抗癌等功效!同时鸡蛋含有丰富蛋白质、维生素、钙等人体所需的矿物质,具有养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤等作用。今天这款萝卜丝鸡蛋饼,有了这两种食材的搭配,不仅营养全面,吃起来外酥里嫩味道香浓,再配上一杯自制豆浆,作为早餐,是再适合不过的了!
1粗茶淡饭1
1鸡胸肉洗净沥干水2切丁3放入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、料酒、蛋清、生粉、辣椒粉4抓匀腌制一会儿5取一块滚上生粉6再裹上一层鸡蛋液7滚一层面包糠8揉揉成小球9油锅烧6成热,放入鸡肉球炸至金黄色捞出
尖角小荷
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小