----最爱的炸鸡来了,你准备好啤酒了吗?做了几款炸食,其中就有这个人见人爱的炸鸡,普通的鸡翅根,做了一点小小的改变,就变的样貌可人,夺人眼球,成为被抢食之首。
煮妇小食光
孩子们特别喜欢的一道菜,做法很简单,就是剥虾皮比较费时间哈。
美乐猪
平常做水煮鱼用油量比较大,最后还要将油烧热浇到鱼片上,固然好吃,但毕竟油脂比较多,相对没那么健康。这次做的椒麻水煮鱼片只用了一点点油,其做法和我之前发布的椒麻龙利鱼、凉拌椒麻黄瓜片是一样的,麻辣咸鲜的味道是足够了,有兴趣的小伙伴可以试一下。材料:草鱼。调料:葱姜蒜,生花椒(或青花椒),干辣椒(或小米椒),小米泡椒,盐,料酒,白胡椒粉,鸡精,淀粉,糖,小葱。
夜魇
周末,依旧是阴霾的天空,一如既往。依旧是慵懒地在家中,依旧是慵懒地继续着美食。依旧是慵懒地想东想西。每次买回一条草鱼或者花鲢都会变着花样做,因为一条鱼太大,我要连吃三顿。之前做过茄汁鱼排,黑椒鱼排,这次是做了剁椒鱼排,味道很好。
夜魇
1准备剩米饭1碗2蛋黄4个打散3葱切碎4蛋黄中加入盐、白胡椒粉、少许油5抽打均匀6炒锅放油烧至5成热放入一半葱花小火炒香7倒入米饭8炒散9倒入蛋黄液10翻炒均匀,让每粒米都裹上蛋黄液11撒上剩下的葱花,少许鸡精12翻匀出锅13装盘
尖角小荷
记得第一次尝试萝卜糕的时候,就被那美妙的味道深深所吸引。正好家里有两个萝卜,加上了一些洋葱,香菇和腊肠,就被我变成了美味的萝卜糕。这次做得比较随意,算不上是哪里正宗的特色,纯属自己的小“蒸”怡情。
我在等风
茭白含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等,与鸡肉片搭配一起,是动物蛋白与植物蛋白极好的搭配。 茭白鸡肉片,口感鲜香、软嫩,很适合老人、儿童食用。
桃子所
1土豆、佛手瓜、胡萝卜刷丝2反反面继续煎3放入各种调料4放入面粉5加入少许水搅拌成糊6电饼铛预热刷油7倒上面糊抹平煎至定型8煎至两面焦黄9煎至两面焦黄
尖角小荷
快手菜,辣辣的很好吃。
nymnong
在青岛很少能在市场上买到秋刀鱼,这大概与当地人对秋刀鱼的不认知有点关系,我吃过几次秋刀鱼,也都是在酒店里,从未在菜市场上买过;好久没去超市,周五超市人不多,得空赶紧去,去买我的小麦胚芽;今天真巧,超市里有秋刀鱼,价格还不贵,不到15元一斤,总共就六条,都被我装回来演练演练;
悠哈厨房
在华人超市里竟然找到了荠菜,虽然是速冻的!买了些现成馄饨皮,想着可以做上海人爱吃的荠菜馄饨,三餐都能吃。而且还可以油里煎一煎,沾点儿醋变煎馄饨;放点儿辣椒红油做红油抄手,想着就留口水!多出来的还可以冻起来日后食用~
Jianierrrrrr
这道羹汤用料普通、制作简单,但十分美味,口感顺滑、味道清新,一定不会让你失望。
诗楠
这应该是一道典型的江南美食吧?~~~有的地方是用绳子困扎的,有的用菜梗。千张或者腐皮都能包。里面放猪肉或者虾仁都随意,或者猪肉混着虾仁也是很美味的,关键是最后要淋上一些汤汁,会让菜更加美味。
大N的厨房
白萝卜富含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力,并具有防癌抗癌等功效!同时鸡蛋含有丰富蛋白质、维生素、钙等人体所需的矿物质,具有养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤等作用。今天这款萝卜丝鸡蛋饼,有了这两种食材的搭配,不仅营养全面,吃起来外酥里嫩味道香浓,再配上一杯自制豆浆,作为早餐,是再适合不过的了!
1粗茶淡饭1
1鸡胸肉洗净沥干水2切丁3放入黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、料酒、蛋清、生粉、辣椒粉4抓匀腌制一会儿5取一块滚上生粉6再裹上一层鸡蛋液7滚一层面包糠8揉揉成小球9油锅烧6成热,放入鸡肉球炸至金黄色捞出
尖角小荷
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy