搜索
冬瓜肉厚色白，疏松多汁、味淡！由于冬瓜属吸物类，夏天与海鲜、肉类一起煲汤，不但味道及其鲜美，还可清热泻火。
宝妈小厨.
1糙米 大米2花菇泡发3将所有食材切丁4米下锅 锅开后放入花菇煮30分钟5米煮糯后放皮蛋煮10分钟6最后放虾煮3分钟 放胡椒粉 小葱 盐关火
卡米莎
1主要原料。2莲藕洗净去皮，一部分切片泡水里，避免氧化变色。3莲藕一部分搓成细丝。4葱姜切末备用。5将藕丝，猪肉馅，葱姜末，面粉，盐味精，白胡椒粉少许料酒放盆里。6搅拌均匀备用。7在手里做成藕饼，放电饼铛煎制。8煎到两面金黄色，藕饼成熟即可。9香煎脆藕饼。10做酸辣脆藕，先切姜丝，红辣椒切丝。11姜丝炝锅。12炝出香味，放入脆藕，红辣椒煸炒。13炒匀后，加入白醋，白糖，少许盐快速翻炒出锅即可。14酸辣脆藕。
绿野薄荷
冬瓜和肉丸一起煮，不但清热去火，且味道及其鲜美！用冬瓜肉丸煮面更是营养丰富，会吃的连汤都不剩呢......
宝妈小厨.
蒜蓉粉丝蒸龙利鱼是一道鱼肉鲜嫩，粉丝爽滑，蒜香十足、风味独特的营养蒸菜。龙利鱼作为优质海洋鱼类，脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族作为健康保健品。
给宝贝做的饭
1主要原料。2豆角洗净切碎块，焯水备用。3葱花炝锅，放入猪肉末和红辣椒段煸炒。4炒到肉末出油，放入酱油，生抽，炒出香味，放入豆角煸炒。5炒匀后，加入清水煮汤。6煮开后，放入榨菜丝，白胡椒粉，再次开锅加入味精即可。7香菜洗净切末。8开水下锅煮面条。9将面条盛碗里，浇上煮好的豆角榨菜汤，撒香菜即可。
绿野薄荷
好久没来更新啦！今天分享一道看着很高端其实很简单的菜，小炒鸡胗。要是家里还有鸡心、鸡肝、鸡肠之类的，也可以同样来做，就是传说中的小炒鸡杂了。这道菜关键在于火候，大家注意看下哈。
nymnong
这道菜真的是有意想不到的效果啊，家人都非常喜欢，非常好吃！！看到这道菜这么受家人的喜欢，就感觉有美好的东西就想分享给大家，做不到人人喜欢。但是我总是渴望分享，也喜欢欣赏。。。
诗可薇
现代人追求的总是四菜一汤，但是煲汤真的是需要很长的时间慢火煲制才鲜美营养，今天我就和大家分享下这道非常鲜美而且非常营养，需要的时间又短的美味冬瓜虾仁汤。
诗可薇
1将新鲜牛肉切四方块并放到水里浸泡，多换几次水，一直泡到没有血水；2新鲜海带根洗净切菱形块；3取适量花椒、八角、香叶、桂皮、山楂干装调料盒；4泡好的牛肉块冷水下锅焯水；5砂锅注水放入调料盒、姜片和适量料酒煮开；6将焯好水的牛肉块捞出放入砂锅内；7海带热水下锅焯水后，捞出放入砂锅内；8大火烧开后，转中小火炖1.5小时左右；9牛肉、海带都炖至酥烂，放入适量盐和白胡椒粉调味，即可关火；10海带牛肉汤盛出，洒少许葱末即可享用。
似水流年0546
荷的饮食养生渊源。我国的烹饪与食品历史悠久，品种繁多，技艺精湛，风味独待，具有绚丽多彩的民族特色，构成了传统文化中极重要而又最富代表性的一部分——饮食文化。作为最早被发现和利用的可食性的植物荷，其食用史至今已有数千年了。提到荷的莱肴，人们很自然地会联想到色香味形俱佳的“天堂”名菜——杭州叫化童鸡。叫化童鸡异香扑鼻、酥嫩味鲜，它是在偎烤泥巴中加酒，优选“越鸡”裹以西湖荷叶烤制，使其荷叶清香与鸡的淡香融为一体，因滋味独具，鲜嫩可口，成了我国的传统名菜。 其实，这种荷叶包莱的做法在我国的荷菜中是很普遍的，还有用
君梦深蓝
下班回家，每天给爸妈一道晚餐
沐达达
藕的营养非常丰富，含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质。具有凉血止血，除烦解渴，滋阴强体，通便止泻，益胃健脾，养血生肌的功效。特别适宜高热患者、吐血者以及高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良患者食用。秋天正是莲藕成熟的季节，市场有很多，也非常新鲜。今天这款酸辣藕丁，我选用了嫩藕来制作，吃在嘴里酸甜香辣，脆嫩可口，绝对是一道不错的开胃菜。
1粗茶淡饭1
1鸡腿洗干净2鸡腿去骨，正反面都横着划几刀，方便入味3加入酱油，姜片，白胡椒粉腌制，正反面也抓一抓，腌制5-10分钟。4热锅，放油。5先将鸡皮那一面朝下小火煎。6煎至金黄再翻过来煎。7酱油，老抽，蜂蜜，水，糖，蚝油，料酒调成酱汁8倒去锅里，9盖上锅盖，焖上约10分钟，大火收汁。10出锅11切条12摆盘，浇上酱汁。ง •̀_•́ง
fuyu801428
香辣虾---家喻户晓的家常菜，烹饪方法、使用调料各异，不管做法是不是正宗，只要适合自家的口味才最重要。
遥远の呼唤（爱茗）
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
1将青椒洗净，去蒂，稍微拍破<以免预热时爆> 沥干水待用。2锅热不放油，放入青椒，慢慢煎至青椒变色，边煎边用锅铲压青椒，变焦糊<注意不要煎的糊过头>。3入适量油，一起翻炒入酱油和盐炒匀，最后入少许醋、糖炒匀即可。小窍门注:青椒的选择按自己的口味定，我这个基本不辣，所以里面的籽我也没去掉！我是按照以前妈妈的做法做的！我喜欢！也可以在放油的时候放点蒜末！
狗窝
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
