非常下饭的一道菜,非常家乡味的一道菜。 酸泡菜是前些日子腌制的,有萝卜、辣椒、豇豆、黄瓜什么的,咸咸的、酸酸的;虽然味道不如妈妈腌制的好,但是偶尔解解馋也是很不错的,俺已经很知足了。 以前在老家的时候爸爸就常常这么炒着吃,非常下饭,而且味道一级棒,香香的、辣辣的、酸酸的,再来碗香喷喷的白米饭,绝了!口水中
酸辣土豆丝
很小巧的烧麦。。。。是烧麦总动员哦,和室友一起包的。。。
瓜妞
很久以来,都想尝试做这种丸子,大致缘分未到,虽然食材都是很普通的,只需要组合一下,却每次都是看着别人的餐桌唏嘘,过去之后不再想起。这几日被一种思想催着,想做。糯米提前泡下了,赶去超市买荸荠,挥刀剁肉馅,制作的过程,实在也是一种享受啊。糯米丸子单看图片,和别家的没啥区别,其实味道还是有区别的,这种区别,也是意外的收获。买了一个菠萝,用盐水泡着,菠萝泡好了,泡的水没丢掉,需要泡竹叶时,就顺手放在了菠萝水里,结果,竹叶上满是菠萝的香气。于是,这蒸出的糯米丸子不但有竹叶的清香,还带有菠萝的果香味。要说,这竹叶也是
芷萍
因为螃蟹没吃完 总蘸着寿司酱油配辣根有些腻了 而且又想让长期卧病在床的奶奶吃点好的 想到了奶奶平时只能喝粥于是就用这个螃蟹和一点瑶柱煮成粥给奶奶喝
丑的能避邪♂
制作简单,咖喱味道浓郁,开胃的一道菜
快乐星牛
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1一 先将菇类洗净切开 二焯水 三大火烧开转小火炖 四调味。2如果没高汤,可用高汤精或浓汤煲代替。小窍门菌类的营养价值不必多少 大家都知道
帆凡
1猪肉洗干净后切成1cm厚的大片,加盐、白胡椒粉腌制10分钟。2红提洗干净后切成2半,去籽。3平底锅,放入黄油。4化开后放入腌制好的肉排,小火,煎2分钟。5翻面再煎2分钟。6倒入准备好的红提,中火翻炒一分钟。7最后在把奶酪块放在肉排上,盖上盖子中小火焖2分钟即可。8最后就是出锅啦,刚好买了草莓,顺便切了一个摆上去(还是第一次用新相机正经滴拍PP,卡擦的比较多,*^__^* 嘻嘻……,显摆下)
酸辣土豆丝
炸素虾:素的虾,想知道用什么做的吗,请往下看
就喜欢做吃的
1鱿鱼2只备用。2菊花肠适量,也可以改为其他食材。3胡萝卜、洋葱和大蒜适量。4牛奶120ml。5鱿鱼整理干净,将鱿鱼筒切为两片。6在鱿鱼片上切花刀。7将切好花刀的鱿鱼切成大三角状。8将切好的鱿鱼花片放入碗里,加入食盐、料酒腌制。9花刀,将胡萝卜切花备用。10将切好的胡萝卜花与菊花肠用开水焯一下捞出备用。11洋葱切片然后逐个分开,大蒜切片备用。12将腌制好的鱿鱼逐个粘淀粉备用。13锅内放油,油温热120-130度时,下入鱿鱼炸,待鱿鱼卷起时,及时沥油出锅,保持食材好的口感,时间过长,口感不好。14锅内留少许
芷萍
1材料:鸡蛋1个、牛肉50克、大米饭1小碗。2调料:白胡椒粉、盐、鸡精、淀粉、料酒各适量。3牛肉洗净切薄片,加入胡椒粉、盐、料酒和淀粉腌10分钟。(我是用涮火锅剩的牛肉片)4鸡蛋打成蛋液备用。5大米饭倒入锅里加水大火煮开改小火继续煮10分钟。610分钟后加入牛肉片大火煮开,再倒入鸡蛋液划散。7最后加入少许盐和鸡精,撒上香菜末就可以出锅了。8尝一口,牛肉很嫩、粥挺鲜的不错。
就喜欢做吃的
妈妈做的炸蘑菇非常好吃呢~爱吃爱吃
BoA
享受美食,是一件幸福的事,做美食的过程,也同样的幸福。
xiuxiu5286
木须肉是以鸡蛋和木耳为主料,与瘦肉丝等食材拌炒而成,因菜中的鸡蛋颜色金黄,貌似桂花,而桂花又称为木樨,后人便以“木须”代指鸡蛋。我今天做的木须肉营养丰富,选料便宜,做法简单,加上成菜脆嫩鲜香,非常下饭,是一道老少皆宜的家常菜。
xiuxiu5286
红酒配鸡翅以前也做过,大多是炖和焖,从没做过烤的。方子来自网上,前段时间看到的,感觉还不错,就随便记了下来,记不住是谁的啦,感谢!味道真是不错!
浓咖啡淡心情
1准备材料2准备材料3豆腐切丁 变蛋切丁4锅中煮开水加入两种豆腐5加入剩下的材料和料酒煮开6最后加盐即可
香橙可米露
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
做法:1.雞洗淨,切成大件,然後與醃料拌勻備用。 2.洋蔥去皮,將1/4個洋蔥切成小粒,1/4切片。 3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角,用开水煮5分钟,沥干盛出備用。 4.將黃薑醬3汤匙,椰奶3/4瓶,鸡汤3/4瓶和鮮奶5汤匙拌勻備用。 5.雞蛋於碗內打散。 6.預熱鍋子,下牛油及洋蔥粒,炒至金黃後注入蛋液和白飯,當炒至米飯甘香,便盛起鋪放於焗盤。 7.下適量油爆香姜片,然後放入雞肉,煎至表面金黃後盛起備用。 8.然後下洋蔥片炒香,再放入馬鈴薯和胡蘿蔔,把所有材料略為炒香,便可放入葡國雞汁和雞肉。然後放入盐和茴
乐乐咩
自己第一次做的,请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆,放在六七成热的油里炸至浅黄色,捞起,升油温高些,再翻炸至金黄色,捞起,大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀,主要是蛋清能有效地封住全身,而里面的汁不流出来,使肉更加嫩滑。
rosejyy2000