鱼肉含有丰富的优质蛋白质,肉质嫩,很容易被吸收,鱼肉做的饺子馅味道鲜美,孩子爱不释手。
阳春白雪小食光
蒸酿茄子,少油清淡更健康,喜欢的朋友可以试一试~~
泽瑞妈妈
转眼又是中秋,传统的广式月饼已经没有新鲜感了,做几个苏式鲜肉月饼,看着美,吃着香,说是月饼,却有着鲜肉包子的味道。吃两个,能顶一顿饭,虽然热量有点高,但是大口吃肉真过瘾啊!苏式鲜肉月饼的特点是酥皮薄如蝉翼,肉馅鲜嫩不腻。想要做到这两点,在配方、擀制手法和调馅上就要下功夫。制作过程有点儿长,咱就长话短说,直接上过程,做法并不难,只是步骤多了点。倍儿香的苏式鲜肉月饼,大口吃肉真过瘾,简单几步让酥皮轻薄如雪,家人亲戚点名要,你也赶快跟我做几个。
Meggy跳舞的苹果
冬瓜中含有的活性物质,能够有效的组织体内糖向脂肪的转化,可以把多余的脂肪消耗掉,所以具有一定的减肥功效,冬瓜具有润肠通便的作用,冬瓜富含膳食纤维,能够改善便秘患者的症状。
★小琴儿美食❤️
1准备上图食材,瘦肉,青椒,姜蒜。2瘦肉切丝。3青椒切丝。4切好的肉丝放调料,料酒,酱油,姜蒜末,花椒,十三香。5搅拌均匀腌制十分钟左右。6锅中油热倒入姜蒜末爆香。7倒入瘦肉丝炒散。8肉丝炒至八分熟,扒在锅边。9倒入青椒丝放盐调料。10将辣椒炒熟,然后一起炒至入味。11这样就可以出锅啦。12成品图。
★小琴儿美食❤️
非常的好喝,而且适合秋天,大家一起做起来吧。
原来你也在这里!
1先把大米,姜末放锅里煮粥。2小白菜用开水焯一下。3捞出过凉水,挤出多余的水分,切碎,葱切末备用。4鲜虾剪去虾枪,虾腿,去虾线,巴沙鱼切块,用生抽,淀粉腌制。5大米煮20分钟左右粥差不多就煮好了,先把鲜虾放入粥锅里。6接着放入巴沙鱼块。7煮2分钟左右鲜虾煮熟浮上粥面。,这时搅拌均匀。8放入小白菜,葱花,盐,白胡椒粉,香油再次搅拌均匀即可。9成品图。10成品图。
阳台上的草莓
养殖虾正当季,变着花样吃虾。
绿野薄荷
1牡蛎多冲洗几次,一定要去除贝壳渣渣。取100克牡蛎水开下锅焯水1-2分钟。2捞出牡蛎,控去多余水分。3打入常温两个鸡蛋。4加入适量的青、红辣椒碎,一粒大蒜切片。5加入适量的白胡椒粉。6盐大约2.5g。7适量的干辣椒面8加入五克的白酒去腥。9用筷子抽打均匀。10不粘锅热锅凉油,加入比平时炒菜稍多些的油。11倒入蛋液会迅速膨胀开,大约煎一分钟左右。12随个人喜好,整个翻面或炒散,炒至表面金黄盛出。
线线3896
1新鲜的活虾剪去头部的虾枪。2剪去虾须虾脚。312只虾全部剪完。4葱姜蒜适量切丝,加入一勺料酒,半勺一品鲜酱油可以不放,少许胡椒粉,糖抓匀腌制15分钟。5腌好的大虾用厨房纸吸去水分。注意:一定要把水分吸干,图片上这样不行,还得换纸吸水。6炒锅中倒入一千克的盐,小火不停的翻炒盐。提醒:最好用粗海盐!粗海盐!粗海盐!细盐口感会咸,别问我怎么知道的????????。7翻炒约四、五分钟,感觉盐的温度上来后,放入20颗的花椒粒继续翻炒。花椒可换成自己喜欢的香料,如迷迭香、百里香等。8取出一半盐,将吸干水的虾整齐的排
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秋天气候干燥,就得多喝汤。
绿野薄荷
1虾仁去沙线,用姜丝、料酒、白胡椒粉、盐、糖腌制片刻。倒去腌汁,加一点玉米淀粉抓匀。2西芹一颗,洗净切马蹄状。3水开入锅,变色就捞出过冷水。4生腰果适量,炒锅放少许油,小火炒黄。5炒锅加油,将虾仁滑炒熟。6姜葱适量。鸡汤加盐、一点点淀粉和匀。7洗净炒锅,加少许油,爆香姜葱。8下西芹快速翻炒。9加入虾仁10淋入鸡汤,炒至淀粉糊化,关火。11加入腰果拌匀。也可盛出后再加入腰果。12荤素搭配、清爽好吃的腰果虾仁炒西芹
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鸡肉肉质细嫩,营养丰富,配上新鲜的紫菜。营养又美味。
雨欣欣欣
1牛肉切片,加入姜蒜末。2再加入豆豉酱,盐,油,辣椒面,胡椒粉拌匀。3再加米粉搅拌均匀。4烧开水后上锅蒸20分钟。5撒上香菜即可。
全の美食
1咸蛋黄实际用两个放在锅内蒸熟。2鲜虾仁八只剖开背部。3虾仁用一勺料酒、少许白胡椒粉、盐、糖、姜丝腌制10分钟。4香葱、姜丝、红辣椒适量。蒸好的咸蛋黄用勺子压碎。内脂豆腐切小块。适量的香葱叶。5炒锅放少许油,放虾仁煸炒变色后盛出。6炒锅加油,爆香姜丝、香葱段,下咸蛋黄。7咸蛋黄炒至冒泡。8加入内酯豆腐。9加1小碗水,调入适量的白胡椒粉。10盐。11煮开后加入虾仁。12盖盖炖煮1、2分钟,勾入水淀粉,煮至淀粉糊化。13鲜香味美的金汤虾仁豆腐出锅啦!
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老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
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