1准备材料。2准备调料。3.先将萝卜擦丝,加入盐腌制片刻杀出水。4.然后攥干水分,加入所有调料。5搅拌均匀。6醒好的面团搓成条。7分成数个小剂子,取一个擀成圆面皮。8然后包入馅料成圆饼状。9上锅煎至两面金黄至熟即可。10成品。小窍门PS:1.萝卜用盐腌出水,再攥干水分 不容易出水。2.包好后,用刷子在生坯两面都刷上油,这样不会沾连在一起。3.煎的时候,多翻动 表面用平铲压一压。
香橙可米露
新的一年,祝大家步步高升,所以做了美味可口的萝卜糕!
美味天使宝宝
过年要去杭州婆婆家过,明天就开车出发了,两个多小时的车程,要过正月初四才回来,婆婆家没网络,期间估计很少上网了,不过我一定会想念大家的。这一年论坛上认识了好多朋友,和大家分享生活,我觉得好开心,谢谢大家!虽然大家来自不同的城市,但心里从来没觉得有什么距离,我们真诚,我们爱生活,因为有你们,生活更加多滋多彩!因为堵车,等我去学做泡菜的地方都已经开始好久了,所以照片不是很全面,南方人对这个还是很陌生的,我也是,最重要的是借此向家拜早年,新年好!
采衣
萝卜香菜饺子,猪肉馅儿完全不用另外加水做水打馅儿,直接把白萝卜用盐腌制出来的水放一些进猪肉馅儿里搅打上劲就好了。汤头用的是白萝卜连锅的汤,汤里再下点新鲜的嫩豌豆尖,一碗清香的汤饺,非常适合晚餐。
佳妮寶貝
团团圆圆过春节没什么事比一家人团圆坐在一起更重要的了幸福往往就是这么简单但也往往越简单的事做起来越难祝福大家合家美满,永远幸福安康,珍惜现在所拥有的!~
香橙可米露
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
1腌制好的黑椒牛排肉三片,红椒一个,白萝卜一段,蒜头三个,姜片四片。2红椒切圈,白萝卜切片,蒜头,姜片。3牛排肉切条。4先下底油,一点点的盐,把白萝卜稍微炒6层软。5下入红椒炒软。6盛起来待用。7用底油煎香蒜头姜片。8下入牛柳炒散,炒至表面变色。9下入生抽,料酒,白糖,辣椒粉,一碗水,翻炒均匀,然后下入之前炒软的胡萝卜和红椒。10焖煮三分钟,加少许鸡精即可。小窍门牛排本身是腌制好的,黑胡椒味的,所以只要炒萝卜的时候加一点点盐就好。
球球厨窝
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带丝,萝卜干,腌菜,榨菜之类的,刚好家里有根萝卜不知道怎么吃,于是就做成这道最简单的开胃小菜了,现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了,还觉得炒粉也没自己炒的好吃,另外我觉得外面做的吃的不是很干净,自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝
鲫鱼和萝卜的搭配,因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
您无论是家宴还是大宴宾朋,除了热菜以外,冷菜和点心便是宴席中的点睛之笔了。在任何宴席中,如无漂亮的冷盘和精美的小点,便不能称之为庄重而完美的一桌宴席,充其量也只能算是一桌不错的家常菜。因此,古往今来,和纵观现代世界美食,都把美点和头盘放在了不可取缔的重要位置上。喜欢美食,不光是能炒几道菜那么简单,您起码要有一两道拿手看家的美点,能应付不时之需的档次稍微高一些的家宴,当经您的手把那一桌漂亮的饭菜端上来,令其美轮美奂的展示在朋友和家人面前,总会另您有一种成就感,呵呵!通常宴席中的冷盘,最少要摆四道以上,或者是
大炒勺
减肥的老公最近工作辛苦,早出晚归吃饭也不及时,看着一脸的憔悴,煲个汤喝喝吧
chinook
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
宝宝不爱吃蔬菜,那就只有包点饺子了,让她不知不觉的吃了好多蔬菜.有两个星期没吃牛肉了,所以今天我要包点牛肉馅的饺子.既然做牛肉馅的,那就包两种馅吧,让宝宝多一个选择,吃的更香香!开始啦!
倾城妈咪
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜。虽然现在已经是春天了~但萝卜可是好东西,消食化积,春季多吃点白萝卜还可以预防感冒哦~咱就抓着冬天的尾巴,多吃点白萝卜,这样的好东西怎么能错过呢?但是很多人都不喜欢吃白萝卜,觉得萝卜有股生臭味,咱今天就来道【回锅萝卜】,绝对吃不出萝卜的生臭味。而且相信回锅的做法大家都不陌生,回锅肉可是征服了多少人的胃啊~嘿嘿,春天大家都忙着减肥,秉着少吃肉多吃菜的原则,但是减肥也不能亏待了咱的嘴啊~那就来个素菜荤做吧,保管你吃蔬菜也吃得倍儿舒畅,入口香辣咸香,回味却是透着白萝卜清甜的味道~下饭啊~(
resecrets
一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦~
BoA
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊