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又到了冷嗖嗖的冬天，到了吃点羊肉暖和暖和的季节。平时都喜欢喝点羊肉汤，今天不炖汤啦，改吃红烧。????（比较耗时，想省时可以采用高压锅）
籥笙
香甜可口，放不坏
双河大成驾校，张闯家电
俗语说冬吃萝卜夏吃姜，萝卜含有多种营养成分，而且冬天的萝卜也是最鲜甜的，是餐桌上的常客，今儿就做了个清蒸萝卜，味道不比炖萝卜逊色哦????
清水淡竹
白露，是二十四节气中的第十五个节气，天气渐转凉，会在清楚时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因为夜晚水汽凝结在上面，所以得名白露。
情一诺
1将白萝卜切薄片2肉馅加入一个鸡蛋、盐4克、胡椒粉4克、鸡精、香油适量、葱姜末少许，朝一个方向搅打至粘稠。3依次用萝卜片包裹肉馅4把鲍鱼盘摆满5中间打入一个鸡蛋，上蒸锅蒸6-8分钟6将蒸熟的肉卷上淋少量的蒸鱼豉油。撒点葱丝香菜段点缀7锅中加入少许油放几粒花椒，将炸好的花椒去掉把油烹在肉卷上即可。8可以享用了
忆春秋_XFWDGq
萝卜丝猪肉馅饼，好吃的没话说了。做好之后连吃了2个连午饭都省了。冬天的萝卜好吃又营养，水嫩嫩的萝卜无论怎么烹制都非常的喜欢，今天换个花样吃萝卜，把萝卜切成丝后和猪肉末一起拌匀做了馅饼，馅饼的面皮我还是喜欢用发面的，冷了之后不至于硬邦邦的难入口
香儿厨房
1白萝卜去皮切丝2将萝卜丝放入沸水锅中焯一下捞出待用，这样可以去掉萝卜里的辣腥味口感更好。3锅置火上油烧热，将鲫鱼煎透，煎好放入两片生姜4节葱段再煎一下4加开水、滴入少量料酒大火沸煮6分钟，加开水煮的鱼汤会更白5然后再加萝卜丝、少许鸡精煮3分钟即可6出锅后撒上一点葱花、胡椒粉完成。
老男孩_wH9lgOre
冬天，多吃萝卜的季节，家人爱吃腌萝卜，于是给家人腌制了爽脆可口的腌白萝卜。
曦曦麻麻_vVB1Dbqf
白萝卜的营养比较丰富。据分析，每100克可食部分，含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。 因此，白萝卜擦成丝，做成“萝卜丝饼”既解饿又有营养。
blry2006
萝卜是冬季最好的蔬菜之一，大多是跟排骨或五花肉一起炖煮，今天来个清炒，也是很美味滴
清水淡竹
1准备食材，萝卜刨成丝放入碗里加入盐抓匀腌制20分钟，萝卜丝出水发软后，洗净一下挤掉多余的水分。2热锅放油烧热下萝卜丝、虾皮炒熟，撒上料酒、鸡精、葱花翻炒均匀即可。3成品4成品5成品
夏家私享菜
超级快手佐餐小菜。
淡淡U伤
白萝卜是冬季应季菜，价格低廉，营养丰富，美味下饭。
淡淡U伤
冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。 冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。食宜清淡，不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰，脾喜温恶冷，因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意“三多三少”，即蛋白质、维生素、纤维素多，糖类、脂肪和盐要少。在我们北方，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。
食与艺术→_→团子妈
在中国民间，萝卜素有“小人参”的美誉，不但营养丰富，还有较高的食疗价值，味道清甜，脆嫩，生食熟食均可，其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，可以促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。 白萝卜还可“利五脏，轻身益气，令人白净肌肉”，是由于其含有丰富的维生素C，因而常食可抑制黑色素的形成，减轻皮肤色素的沉积。秋冬天气干燥，最容易上火、生痰。所以这个季节要多吃点，尤其是孩子和抽
飘零星
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后，捞出海米备用，泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油，油热后倒入海米翻炒，之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中，将西葫芦焖一会，加盐，汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅，没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥，加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油，用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌，放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味，用中火焖一会即可出锅。
BoA
