又到了冷嗖嗖的冬天,到了吃点羊肉暖和暖和的季节。平时都喜欢喝点羊肉汤,今天不炖汤啦,改吃红烧。????(比较耗时,想省时可以采用高压锅)
籥笙
香甜可口,放不坏
双河大成驾校,张闯家电
俗语说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜含有多种营养成分,而且冬天的萝卜也是最鲜甜的,是餐桌上的常客,今儿就做了个清蒸萝卜,味道不比炖萝卜逊色哦????
清水淡竹
白露,是二十四节气中的第十五个节气,天气渐转凉,会在清楚时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因为夜晚水汽凝结在上面,所以得名白露。
情一诺
1将白萝卜切薄片2肉馅加入一个鸡蛋、盐4克、胡椒粉4克、鸡精、香油适量、葱姜末少许,朝一个方向搅打至粘稠。3依次用萝卜片包裹肉馅4把鲍鱼盘摆满5中间打入一个鸡蛋,上蒸锅蒸6-8分钟6将蒸熟的肉卷上淋少量的蒸鱼豉油。撒点葱丝香菜段点缀7锅中加入少许油放几粒花椒,将炸好的花椒去掉把油烹在肉卷上即可。8可以享用了
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萝卜丝猪肉馅饼,好吃的没话说了。做好之后连吃了2个连午饭都省了。冬天的萝卜好吃又营养,水嫩嫩的萝卜无论怎么烹制都非常的喜欢,今天换个花样吃萝卜,把萝卜切成丝后和猪肉末一起拌匀做了馅饼,馅饼的面皮我还是喜欢用发面的,冷了之后不至于硬邦邦的难入口
香儿厨房
1白萝卜去皮切丝2将萝卜丝放入沸水锅中焯一下捞出待用,这样可以去掉萝卜里的辣腥味口感更好。3锅置火上油烧热,将鲫鱼煎透,煎好放入两片生姜4节葱段再煎一下4加开水、滴入少量料酒大火沸煮6分钟,加开水煮的鱼汤会更白5然后再加萝卜丝、少许鸡精煮3分钟即可6出锅后撒上一点葱花、胡椒粉完成。
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冬天,多吃萝卜的季节,家人爱吃腌萝卜,于是给家人腌制了爽脆可口的腌白萝卜。
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白萝卜的营养比较丰富。据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。 因此,白萝卜擦成丝,做成“萝卜丝饼”既解饿又有营养。
blry2006
萝卜是冬季最好的蔬菜之一,大多是跟排骨或五花肉一起炖煮,今天来个清炒,也是很美味滴
清水淡竹
1准备食材,萝卜刨成丝放入碗里加入盐抓匀腌制20分钟,萝卜丝出水发软后,洗净一下挤掉多余的水分。2热锅放油烧热下萝卜丝、虾皮炒熟,撒上料酒、鸡精、葱花翻炒均匀即可。3成品4成品5成品
夏家私享菜
超级快手佐餐小菜。
淡淡U伤
白萝卜是冬季应季菜,价格低廉,营养丰富,美味下饭。
淡淡U伤
冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由盛转衰,由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。 冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。食宜清淡,不宜吃浓浊、肥腻和过咸食品。冬天阳气日衰,脾喜温恶冷,因此宜食温热之品保护脾肾。吃饭宜少量多餐。应注意“三多三少”,即蛋白质、维生素、纤维素多,糖类、脂肪和盐要少。在我们北方,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。
食与艺术→_→团子妈
在中国民间,萝卜素有“小人参”的美誉,不但营养丰富,还有较高的食疗价值,味道清甜,脆嫩,生食熟食均可,其味略带辛辣味。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,可以促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者”。 白萝卜还可“利五脏,轻身益气,令人白净肌肉”,是由于其含有丰富的维生素C,因而常食可抑制黑色素的形成,减轻皮肤色素的沉积。秋冬天气干燥,最容易上火、生痰。所以这个季节要多吃点,尤其是孩子和抽
飘零星
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆