冬吃萝卜夏吃姜,正是吃萝卜的季节,这个经典的羊肉烧萝卜当然不能少了。羊肉和白萝卜,可以清炖可以烧焖可以小炒,很经典的搭配。萝卜消食下气,羊肉温补脾胃,冬天多吃些,养胃暖身,是一道健康菜。家里比较喜欢吃清炖羊肉,偶尔加萝卜,偶尔加莲藕,有时候也加白萝卜,甚至会跟鱼炖在一起,都特别美。前几天做了烧牛肉,用了沙茶酱,发现这个酱很好用,用来烧肉味道还挺好的,这次烧羊肉也加了一些进去。香味儿浓,油脂比较多,做好的菜很下饭,无论是米饭还是面条,都很搭配。最近很喜欢吸用电压力锅,准备好食材,往锅里一放,放心去准备其它菜
辽南蟹
我是一个很不爱吃萝卜的人 因为总觉得 有那种生辣味儿 但是邻居们总说冬吃萝卜夏吃姜 不用医生开药方 并且冬天天气干燥 多吃萝卜补充水分 她们总是用萝卜煮汤喝 味道又甜又鲜 我自己也试着做了做 真的很好吃 大家也可以试试
学厨心切
“冬吃萝卜夏吃姜”,在寒冷干燥的冬季,吃萝卜,可以除燥生津、清热懈毒,营养丰富,味道鲜美。朋友在自家菜园里种了许多萝卜,送了我好些,于是好吃的萝卜丝饼做起来!
星愿1236
1白萝卜切薄片2白萝卜切成细丝,撒少许盐腌十分钟,挤压干水3压干水的白萝卜丝里放入辣椒粉拌匀4放入适量的面粉拌匀5另碗里打入一个鸡蛋6留蛋黄备用,把蛋白和青蒜叶(青蒜叶撕成细丝)倒入萝卜丝里拌匀7不粘锅放入食用油,小火,倒入萝卜丝,用筷子夹成中间窝形8备用的蛋黄9将蛋黄倒入窝里,煎制成熟10泞上少许番茄酱即可
红米乐呵
香辣毛血旺,鲜辣美味,做法简单,价格实惠,重要的好吃,很多明星都抢着吃。香辣毛血旺的食材:鸭血、豆芽、白萝卜、香葱等食材,都是常见食材。
sourcehe
萝卜丸子是山东省经典的特色名菜之一,属于鲁菜系。将萝卜擦成细丝、挤去水分后拌入面粉,加上葱姜末炸成金黄色的萝卜丸子。作为一种油炸食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末啊香菜啊等作料,然后将油食用油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。今天我们来做的是素丸子,不放肉。
小不点_June
1白萝卜洗净擦丝,用开水焯一下2过凉水3白萝卜沥干水分剁碎,姜和蒜剁碎。4韭菜摘洗干净5面盆里加一碗面粉。萝卜和姜末蒜末一起倒入面盆里6韭菜剁碎和萝卜放一起7适量温水加入三勺盐把盐化开8把盐水倒入面盆里搅拌均匀。搅拌好的面糊用手能挤出丸子即可。9炒锅加入适量油,待油热到八成用手挤出丸子下到锅里。10待丸子炸三四分钟左右已经全部定皮了用筷子从底部翻搅。把粘在一起的丸子用筷子夹开。11待丸子炸至金黄色用笊篱把丸子捞出空出油转盘即可。12成品小窍门丸子加的面粉不能太少,太少不能成型。面粉也不能太多,太多丸子会过
getit✌
1白萝卜切薄片备用2锅中热油,放姜片,微焦后放萝卜片3翻炒均匀后放入豌豆4围着锅边倒入黄酒适量,5翻炒均匀后,放入一勺生抽6加入少许白糖7加水没过萝卜,煮约十分钟以上萝卜片变透明8准备一盒青椒9切丁10再放一勺生抽11放入青椒粒,翻炒均匀12成品
黄黄元宝
简单美味的营养早餐!
澄澄姐姐
很清淡的一道菜,给肠胃减减负担。
悦悦玉食
冬季里经常喝的汤,很家常味道鲜美。
爱烹饪D馋猫
是以前贫穷时期,穷人用来充当素肉的宴席菜。 看似简单的菜,就腌制这步的处理,和搭配糖醋口味,来解除腌制后萝卜带来的苦涩味,就知道老人们的智慧与创意。 现在较多佛道类宴席用得多,例如重庆乡村,小乡镇观音,菩萨等寿诞时的宴席常用菜。 别看用材简单,味道可比肉宴,酸甜脆爽且不腻,味美清淡还解腻。
辰氡
食的艺术。
凤记美食
一道应季的快手菜。萝卜物美价廉,是秋冬季食补的最好食材和五花肉搭配,可以说是绝配,五花肉本身有些油腻,可以用萝卜吸收五花肉的油脂,萝卜就更加鲜美了,五花肉吸足了萝卜的香气,也解去了很多油腻,喜欢就试试吧。”
泽瑞妈妈
春卷是中国民间一道传统食品,我家经常做来招待客人,酥脆的表皮包裹着多种食材,非常受欢迎,往往端上桌不一会儿就没了,当然,趁热吃是最好吃的。
安宝的虎妈
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝