白萝卜素有“民间人参”的美称,不仅可以治疗消化道疾病,滋补润心,通气活血,还有美容养颜的功能。潮汕地区多流传有“萝卜上市,郎中下市”的俗语,我国明代著名的医学家李时珍也对萝卜极力推荐,主张正餐应该多吃萝卜,有益身体健康。眼下正是食萝卜的黄金时期,今天就让小编带大家学习制作一道萝卜美味,该道菜肴的萝卜有清香味,排骨肉香嫩,汤更是鲜甜好喝,有极高的营养价值,它就是:白萝卜蒸排骨
潮音潮人
鲅鱼是很常见的食材,无论怎么炖它的肉质都是非常鲜美!朝鲜族人家做鲅鱼,除了用辣白菜以外,最常加的食材就是萝卜了,特别是在冬天这个吃萝卜的季节!
朝族媳妇辣白菜
平时最喜爱虾仁的人们 虾仁提鲜是最好的,这里,虾仁主要用于提鲜,不做主食。
丹思豪气
让不喜欢吃白萝卜的人,爱上吃白萝卜。比如我自己,呵呵。炸好的萝卜丸子,可以当零食吃,也挺好吃的。
伊悠悠
煎了牛肉白萝卜水煎包。
金凤栖梧
根茎类的蔬菜和肉都是绝配。尤其是萝卜,和牛腩,羊肉,排骨都有闻名全国的菜肴。家里有点肉末,有新鲜水嫩的大萝卜。如果不想食大肉,可以就换用肉末沾点儿荤香。
冬阳_dREh
以前经常会腌一些小菜来配饭,家人有偏爱辣味的,有喜欢咸香的,两种口味的腌制,尤其搭配肉类菜食用,清油去腻。
简约随悦
外焦里嫩,营养不流失,好吃不长肉。
不着调儿
1白萝卜半颗,洗净。(皮可去可不去)2切丁。3备好葱花。42勺剁椒。5倒入食盐,味精,白醋,剁椒,葱花。6拌匀即可。(腌制20分钟更入味)7完成。小窍门1.家里香菜用完了,放点香菜更好吃呢。2.这个季节的萝卜甜,没有辣味。如果买到辣味的萝卜,提前用食盐腌制后清水冲洗。
萱萱熠熠
萝卜葱姜汤,便宜又好吃。低热低卡,晚上吃饱也不怕胖。还能润肺止咳,喉咙痛等
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1白萝卜一个。2萝卜削皮,拿擦丝器擦丝。3用清水浸泡十到二十分钟后捞出。4热锅下油,下萝卜丝翻炒。5加入适量盐,加一点白糖,加入少量酱油调味。6喜欢脆口点的早点出锅,喜欢软点的就翻炒久一些,很清甜的一道菜。
柴米油盐酱醋茶YLYN
冬天最发愁做菜,总是想一锅端,也不知道是谁发明了火锅,真是方便极了,自己做火锅,想吃什么就烫什么,真舒服
龙宝宝陈诺
1白萝卜一个。2用器具刮片,用少许盐腌几分钟。3挤干水,加入白醋,食盐,白糖,搅拌,放入密封灌中,倒入凉白开,漠过即可。4白醋。5放冰箱冷藏,一天后可吃,如果加入两个新鲜的辣椒味道更好。
柴米油盐酱醋茶YLYN
鸡肉富含丰富的蛋白质,对人体免疫力也有很大帮助,自己动手做一道美食给家人,即美味又健康,软软糯糯的土豆包裹食材和鸡肉真是很下饭。
美食美美美!
以前做寿司时,我常用到金大根,也就是腌制成淡黄色的萝卜,所以对腌萝卜的味道,渐渐爱上。最近买红醋时,想到如果用红醋来腌萝卜,相信会和金大根一样,颜色漂亮,味道也好。一试之下,果然如此。除了必备的白糖和红醋、盐外,还添加了玫瑰酒,这样腌好后,萝卜一点外味儿都没有,甜甜的酸酸的,吃起来清爽又超级开胃。淡淡的粉红色浸透了原本纯白的萝卜,这轻柔梦幻般美的颜色,像极了盒中的胭脂。所以,我也给它起了个非常美的名字--胭脂醉萝卜。胭脂泪,相留醉,几时重?今染玫瑰酒,白萝添媚红。刚发了张照片到朋友圈时,就很多人留言问怎么
尚食之文
第一次见到这个名字,就被深深吸引。不知是什么时候才有的美食佳肴,我想应该是和慈禧有些关联的,所以才叫---老佛爷红烧肉。因为加了当归,党参,红枣,所以烧出的肉非常香,比一般的红烧肉口感更好,别有一番滋味。
红豆厨房
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆