白萝卜素有“民间人参”的美称,不仅可以治疗消化道疾病,滋补润心,通气活血,还有美容养颜的功能。潮汕地区多流传有“萝卜上市,郎中下市”的俗语,我国明代著名的医学家李时珍也对萝卜极力推荐,主张正餐应该多吃萝卜,有益身体健康。眼下正是食萝卜的黄金时期,今天就让小编带大家学习制作一道萝卜美味,该道菜肴的萝卜有清香味,排骨肉香嫩,汤更是鲜甜好喝,有极高的营养价值,它就是:白萝卜蒸排骨
潮音潮人
鲅鱼是很常见的食材,无论怎么炖它的肉质都是非常鲜美!朝鲜族人家做鲅鱼,除了用辣白菜以外,最常加的食材就是萝卜了,特别是在冬天这个吃萝卜的季节!
朝族媳妇辣白菜
平时最喜爱虾仁的人们 虾仁提鲜是最好的,这里,虾仁主要用于提鲜,不做主食。
丹思豪气
让不喜欢吃白萝卜的人,爱上吃白萝卜。比如我自己,呵呵。炸好的萝卜丸子,可以当零食吃,也挺好吃的。
伊悠悠
煎了牛肉白萝卜水煎包。
金凤栖梧
根茎类的蔬菜和肉都是绝配。尤其是萝卜,和牛腩,羊肉,排骨都有闻名全国的菜肴。家里有点肉末,有新鲜水嫩的大萝卜。如果不想食大肉,可以就换用肉末沾点儿荤香。
冬阳_dREh
以前经常会腌一些小菜来配饭,家人有偏爱辣味的,有喜欢咸香的,两种口味的腌制,尤其搭配肉类菜食用,清油去腻。
简约随悦
外焦里嫩,营养不流失,好吃不长肉。
不着调儿
1白萝卜半颗,洗净。(皮可去可不去)2切丁。3备好葱花。42勺剁椒。5倒入食盐,味精,白醋,剁椒,葱花。6拌匀即可。(腌制20分钟更入味)7完成。小窍门1.家里香菜用完了,放点香菜更好吃呢。2.这个季节的萝卜甜,没有辣味。如果买到辣味的萝卜,提前用食盐腌制后清水冲洗。
萱萱熠熠
萝卜葱姜汤,便宜又好吃。低热低卡,晚上吃饱也不怕胖。还能润肺止咳,喉咙痛等
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1白萝卜一个。2萝卜削皮,拿擦丝器擦丝。3用清水浸泡十到二十分钟后捞出。4热锅下油,下萝卜丝翻炒。5加入适量盐,加一点白糖,加入少量酱油调味。6喜欢脆口点的早点出锅,喜欢软点的就翻炒久一些,很清甜的一道菜。
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冬天最发愁做菜,总是想一锅端,也不知道是谁发明了火锅,真是方便极了,自己做火锅,想吃什么就烫什么,真舒服
龙宝宝陈诺
1白萝卜一个。2用器具刮片,用少许盐腌几分钟。3挤干水,加入白醋,食盐,白糖,搅拌,放入密封灌中,倒入凉白开,漠过即可。4白醋。5放冰箱冷藏,一天后可吃,如果加入两个新鲜的辣椒味道更好。
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鸡肉富含丰富的蛋白质,对人体免疫力也有很大帮助,自己动手做一道美食给家人,即美味又健康,软软糯糯的土豆包裹食材和鸡肉真是很下饭。
美食美美美!
以前做寿司时,我常用到金大根,也就是腌制成淡黄色的萝卜,所以对腌萝卜的味道,渐渐爱上。最近买红醋时,想到如果用红醋来腌萝卜,相信会和金大根一样,颜色漂亮,味道也好。一试之下,果然如此。除了必备的白糖和红醋、盐外,还添加了玫瑰酒,这样腌好后,萝卜一点外味儿都没有,甜甜的酸酸的,吃起来清爽又超级开胃。淡淡的粉红色浸透了原本纯白的萝卜,这轻柔梦幻般美的颜色,像极了盒中的胭脂。所以,我也给它起了个非常美的名字--胭脂醉萝卜。胭脂泪,相留醉,几时重?今染玫瑰酒,白萝添媚红。刚发了张照片到朋友圈时,就很多人留言问怎么
尚食之文
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜,做的时候简单又过瘾,香喷喷不油腻,又很下饭滴,喜欢蒜香的筒子们,赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
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