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李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。1.羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经。2.温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。3.温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等症。4.补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
德宝尚家
闷热的天气，更需要一碗清淡营养的汤来滋补！萝卜排骨汤，口感清新，美味营养！家常做法，供大家参考????。
米拉Miira
伏天有吃羊肉的食俗。以热治热，发汗排毒。白萝卜炖羊肉，营养丰富，利于消化吸收，发汗排毒。
寻梦一ZbDu
1土豆去皮切2厘米块状。2香菇白萝卜洗净，白萝卜去皮切块状，香菇一分四。3牛腩切2厘米块状，冷水下锅去血水后捞出！4锅中下油，量稍多一点！5油热时下入土豆，炸至金黄后捞出。6金黄的土豆，炸了的土豆下锅后不易粘锅。7锅中留油，热了之后加适量大料炸出香味。8下入郫县豆瓣酱炒颜色。9下牛腩，姜片翻炒上色。10下老抽，蚝油翻炒均匀。11下去香菇萝卜炒匀。12加开水没过食材，烧开后小火焖30-40分钟。13起锅了，照片拍得一般，味道却很好！起锅时试下味道是否合适。小窍门豆瓣酱和蚝油老抽都有盐味，不要提前给太咸，不然
yoyo007
这道快手小炒非常简单，白萝卜切条，调好一碗糖醋汁，简单一炒就OK了，酸酸甜甜，下酒下饭，三伏天没胃口不妨试试，我家每周都要吃上几次，老人孩子都爱吃。
大海微澜
人们习惯将羊肉作为冬季的御寒佳品，却不知三伏天吃羊肉也有诸多好处，有些地方的习俗大暑一定要吃羊肉喝羊汤，中医也有冬病夏治一说，很多寒病三伏天治疗效果更佳。尤其是入伏以来天气炎热，很多人都喜欢吃冷饮吹冷气，导致脾胃虚弱，容易引发疾病，此时多吃点羊肉，不但能强壮身体，补气养血，还能暖胃生津，驱热散寒。俗话说，冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。
大海微澜
1白萝卜去皮，切成小块，加入盐和糖拌匀，腌渍30分钟。2葱、姜、蒜切末。3萝卜腌好会出很多水，水倒掉不要，萝卜放入容器备用。4葱、姜、蒜末、蚝油、辣椒粉、韩国辣酱一起放入腌好的白萝卜中。5搅拌均匀，腌制一夜就可以享用了。6成品图。
黄世仁61
麻辣鲜香、色味俱佳的宴客菜！为美好的节日增加亮丽的色彩。一起尝试一下吧～
春春神厨
现在养殖虾上市了，便宜，而且都是活虾。泡点香菇木耳，看看冰箱里有的蔬菜，包饺子。鲜活的虾不好剥皮，所以我在冰箱冻了一下，化冻后好剥皮。
绿野薄荷
白萝卜生津止渴，帮助营养物质的吸收，帮助消化，增强机体免疫功能。我今天做的是个小拌菜，超级下饭。
寻梦一ZbDu
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。下了一天的雨，这么凉爽的天气炖白萝卜牛肉再好不过了～
米娜朗奇
牛尾，有补益气血、精髓的作用，強身健体，属于大补的食材，味道还蛮好呢，有骨有肉，筋道。
凤记美食
1白萝卜去皮，切菱形块儿，备用。2魔芋丝用温水泡，备用。3炒锅放少许油，待油热后，放入蒜片炝锅，倒入适量酱油，水。4带水烧开后，放入萝卜，虾饺。加入鸡精。大火5分钟。5加入魔芋丝，大火煮5分钟。6关火。出锅前倒入少许香油。装盘。小窍门魔芋丝要提前泡好
函艺
酸辣利口。
一溪月
牛尾雪浓汤，天气转凉时的一道滋补养生美食。营养丰富、简单易做。汤色呈乳白色，拍照时略有色差。
春春神厨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨，家里会有些印尼的调味品，知道我喜欢做菜，有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来，介绍说怎么做。后来到了要做的时候，一项都没记住，哈哈，老了。反正调料嘛，怎么做的可以，好吃就行，对不对？嘿嘿（自我安慰下）！今天拿了包淡咖喱调料做菜，快熟的时候，发现真的很淡，只有咖喱的香味，没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃，赶紧加了些辣椒油等调料进去，味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
