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李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。1.羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经。2.温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。3.温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛等症。4.补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
德宝尚家
闷热的天气，更需要一碗清淡营养的汤来滋补！萝卜排骨汤，口感清新，美味营养！家常做法，供大家参考????。
米拉Miira
伏天有吃羊肉的食俗。以热治热，发汗排毒。白萝卜炖羊肉，营养丰富，利于消化吸收，发汗排毒。
寻梦一ZbDu
1土豆去皮切2厘米块状。2香菇白萝卜洗净，白萝卜去皮切块状，香菇一分四。3牛腩切2厘米块状，冷水下锅去血水后捞出！4锅中下油，量稍多一点！5油热时下入土豆，炸至金黄后捞出。6金黄的土豆，炸了的土豆下锅后不易粘锅。7锅中留油，热了之后加适量大料炸出香味。8下入郫县豆瓣酱炒颜色。9下牛腩，姜片翻炒上色。10下老抽，蚝油翻炒均匀。11下去香菇萝卜炒匀。12加开水没过食材，烧开后小火焖30-40分钟。13起锅了，照片拍得一般，味道却很好！起锅时试下味道是否合适。小窍门豆瓣酱和蚝油老抽都有盐味，不要提前给太咸，不然
yoyo007
这道快手小炒非常简单，白萝卜切条，调好一碗糖醋汁，简单一炒就OK了，酸酸甜甜，下酒下饭，三伏天没胃口不妨试试，我家每周都要吃上几次，老人孩子都爱吃。
大海微澜
人们习惯将羊肉作为冬季的御寒佳品，却不知三伏天吃羊肉也有诸多好处，有些地方的习俗大暑一定要吃羊肉喝羊汤，中医也有冬病夏治一说，很多寒病三伏天治疗效果更佳。尤其是入伏以来天气炎热，很多人都喜欢吃冷饮吹冷气，导致脾胃虚弱，容易引发疾病，此时多吃点羊肉，不但能强壮身体，补气养血，还能暖胃生津，驱热散寒。俗话说，冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。
大海微澜
1白萝卜去皮，切成小块，加入盐和糖拌匀，腌渍30分钟。2葱、姜、蒜切末。3萝卜腌好会出很多水，水倒掉不要，萝卜放入容器备用。4葱、姜、蒜末、蚝油、辣椒粉、韩国辣酱一起放入腌好的白萝卜中。5搅拌均匀，腌制一夜就可以享用了。6成品图。
黄世仁61
麻辣鲜香、色味俱佳的宴客菜！为美好的节日增加亮丽的色彩。一起尝试一下吧～
春春神厨
现在养殖虾上市了，便宜，而且都是活虾。泡点香菇木耳，看看冰箱里有的蔬菜，包饺子。鲜活的虾不好剥皮，所以我在冰箱冻了一下，化冻后好剥皮。
绿野薄荷
白萝卜生津止渴，帮助营养物质的吸收，帮助消化，增强机体免疫功能。我今天做的是个小拌菜，超级下饭。
寻梦一ZbDu
萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素；白萝卜富含维生素C，而维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸，食入人体后可洁净血液和皮肤，同时还能降低胆固醇，有利于血管弹性的维持。下了一天的雨，这么凉爽的天气炖白萝卜牛肉再好不过了～
米娜朗奇
牛尾，有补益气血、精髓的作用，強身健体，属于大补的食材，味道还蛮好呢，有骨有肉，筋道。
凤记美食
1白萝卜去皮，切菱形块儿，备用。2魔芋丝用温水泡，备用。3炒锅放少许油，待油热后，放入蒜片炝锅，倒入适量酱油，水。4带水烧开后，放入萝卜，虾饺。加入鸡精。大火5分钟。5加入魔芋丝，大火煮5分钟。6关火。出锅前倒入少许香油。装盘。小窍门魔芋丝要提前泡好
函艺
酸辣利口。
一溪月
牛尾雪浓汤，天气转凉时的一道滋补养生美食。营养丰富、简单易做。汤色呈乳白色，拍照时略有色差。
春春神厨
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
