此份量可做十寸和八寸圆糕盘各一个。
elmonte
秋冬季盛产白萝卜的季节,个头大、水分多,圆润饱满,是这个季节餐桌上比不可少的美味。一个萝卜可以换着花样吃,煲汤、腌渍、凉拌等做法,几天都可以吃着不重样,却样样有着不同的美味。自从学会了腌它,家里人喜欢的不得了,每次腌一大碗,一吃就上瘾,一次就光盘。今天小编来跟大家分享腌萝卜的做法,当天腌当天就能吃,腌萝卜的口感脆爽多汁,在吃多了大鱼大肉的时候吃能帮助解腻,来客人时还可以当做餐前的开胃小菜,想学的小伙伴们一起跟我学起来吧!
蕾宝的烟味生活
糖醋萝卜片,酸爽脆甜! 喝粥,下酒都是不错的选择……
噬血gg
创新小凉菜
Qianeye
这个汤原料简单,做法简单,虽然是全素的,但是味道却很好喝。番茄、香菇和白萝卜在一起煮汤,味道酸酸甜甜的,还带着菌类独特的香味。
緣豆兒
每到了这个季节就是吃白萝卜的黄金季节,每回炸上一大盘子,很快就会报销光。
馋嘴猴
菜谱中的馅料和面粉,包了皮(生)重40g的包子21个。
线线3896
1备好食材。2白萝卜切细丝,香菇切丝,香菜切小段。3锅中放水,海米洗净,放入海米。4再放入香菇丝。5水开后煮五分钟后,加入白萝卜丝。6把白萝卜丝煮成半透明状即可。7关火,放适量盐,少许香油,和香菜。8好喝哦,热乎乎的喝上一碗,胃里好舒服。
馋嘴猴
1大葱,青椒切一下,生姜切碎,大蒜切一下。2白萝卜洗净刨丝。3把上述食材都放入盆中,加盐,鸡精,香醋,生抽酱油,麻油搅拌。4拌匀腌制两小时即可。
落叶的忧伤_NxYx
1预备材料,清洗干净,牛腩冲洗干净2热油3下姜蒜4下配料:香叶,八角,桂皮,山楂,爆香5加入牛腩6炒至没有血水7加入生抽,老抽,蚝油,调味调色8翻炒均匀9加入热水和冰糖,水抹过牛腩,大火煮开,小火炖1小时10加入去皮滚刀切的白萝卜,继续炖半小时,大概等到白萝卜软熟了,就可以加上小米椒煮2分钟11吃了一半才想起要拍成品图,原来的样子好看多了。小窍门如果想味道再好点,可以加入花椒和干辣椒,
香蕉班Cake
少油健康,口感咸香,下饭的美味。
乐焙儿
1将萝卜切块,更入味;尽量选小萝卜,味道会更嫩;2切完将萝卜外表晾干或风干;3所有辅料放完后最后放萝卜;用保鲜膜将瓶口封住再用瓶盖拧紧,防止空气进入,这样味道会好些;存放半个月即可食用;甜酸辣度对我来说都刚好,如果想要重口味根据自己的口味来放辅料,建议最好不要用白醋,白醋会比米醋陈醋更酸
暉暉麻
墨鱼也叫乌贼,可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。秋冬季节,墨鱼肥美,正是吃墨鱼的好时节!
美美地吃货
1把白萝卜擦丝2放一到两勺盐杀水,几分钟萝卜就杀出水来,倒掉水就可以了,千万别放盐放多了,否则会很咸3小香葱切碎倒入4一把虾皮倒入,萝卜和虾皮味道很搭5打一个鸡蛋6一大把白芝麻倒入,增加口感7一勺酱油,一大勺胡椒粉倒入8慢慢加入面粉搅拌,直到有阻力,粘稠了,能团成个了,就可以了9差不多就这个样子10热油下锅,我就用手捏一些,摁成饼下锅即可11一定要煎到焦黄才好吃12一个白萝卜,不到一块钱,搞了一大盘。小窍门注意不要擦到手,放盐一定不能超过2小勺,否则会很咸,一勺盐也行
月月妈妈是我
腌萝卜的做法有很多种,有的只加盐腌,有的只加酱油腌。今天小姿要分享的这一道腌萝卜可是我跟酒店大厨刚学的,风味独特,很是好吃,喜欢吃腌菜的同学们快准备好纸笔做好笔记吧:不用晒,做完就能吃,简单又快手,超级下饭的说!
个性胜过姿色
1准备材料。2将苔条拣去杂质,剪成小段,松散开。3热锅冷油,中火将腰果放入锅中翻炒。4至颜色变深后控油捞出。5倒出油,小火将苔条放入锅中翻炒。6再倒入控过油的腰果翻炒。7至苔条变松碎关火。8然后加入少许白糖和神奇牌蔬菜调料粉炒匀即可。
香橙可米露
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱(惭愧..)现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝,整个人都暖暖的。粥也特别好消化,我高考那阵子胃不好,吃啥都胃胀,但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥,只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道,但新鲜的沙姜很难买得到, 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替,味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖,马上买了一盒,回来洗干净晾干,用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹,想不到味道很好,让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大,表面挤上和风皮,撒上柠檬茶酱,烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露