1羊肉泡去血水,切3㎝左右的方块。2锅内加入冷水,放入羊肉、姜片、料酒煮沸,去掉浮沫,再次洗净。3准备辅料,姜、蒜拍松,葱白切段,花椒、八角、茴香籽、陈皮、桂皮放入掉料包内。4萝卜切成大块。5锅内加少量食用油,放入冰糖融化。6倒入羊肉,放入葱、姜、蒜、香叶、辣椒,倒入生抽、老抽,翻炒上色。7放入萝卜块,倒入一罐啤酒,翻炒几下。8转入电压力锅内,放入调料包和盐,加入少量水没过食材,炖制55分钟。9出锅,加入香菜。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
色彩鲜艳,酸辣爽口。
一溪月
1牛肉剁碎。2白萝卜刨丝,断生。3小蒜和姜备好。4切碎小葱姜放入肉中,放入配料调味。5萝卜丝剁碎。6分次加入肉中,拌匀。7和面擀面皮。8加入适量肉馅。9包成饺子。10煮熟配蒜泥。11开动啦。
老U爱小轩哥
这道牛肉炒白萝卜,既美味又低脂,来上一盘清清肠吧!
RLing
外焦里软,姜香诱人的萝卜丝姜末煎饼,好吃极啦????
一溪月
1牛肉切块放冷水中寖泡2小时,去除血水。2放锅中煮开去除浮沫捞出。3转入砂锅,放葱姜热水煮2小时。4白萝卜去皮切片。5牛肉汤转汤锅加白萝卜煮20分钟加盐味精调味。6面条准备。7煮熟。8盛出加牛肉汤白萝卜即可。
宁静致远0217
1白萝卜去皮。2先切片再切成条。3白萝卜条里放入盐腌2小时,逼出萝卜里的水分。4利用盐的渗透压,萝卜出了好多水分。萝卜条再过凉水冲去盐分。5生抽,醋,白糖调匀。6再放入姜片蒜片,干辣椒用厨房剪剪碎。7放入白萝卜条拌均匀密封腌2小时左右。8中间搅匀一次。9成品图。
阳台上的草莓
1准备食材白萝卜,骨头。2骨头冷水下锅,加入料酒去除血水冲洗干净。3萝卜去皮切成块。4洗干净的骨头放入锅中,再次加入水,放入生姜料酒煲半个小时。5然后加入萝卜再煲半小时。6最后加入盐枸杞调味即可。7装碗。
失之东隅
最近半年才开始学做菜,做得不好,只是和大家分享交流一下????
稀释浮花
冬天的萝卜爽脆好吃,新鲜,拿一点酱料腌制一下,放在冰箱内下粥下饭都不错。
草莓
1豆腐,白萝卜切丝,萝卜切细一些。2炒锅放油烧热,下葱姜末煸香。3放入白萝卜丝炒软。4萝卜炒透明后转汤锅里,加入水,豆腐炖煮。5汤开后放入炸过的虾头炼虾油剩的,没有可不加)提鲜。不放虾头的话用一些生抽增色提鲜。6小火炖煮10分钟后加入虾皮搅匀即可。7成品图。临关火时撒一些绿色菜末点缀一下。小窍门用的腌豆腐有盐,就没有放盐。
阳台上的草莓
酱香味浓,非常好吃,做法简单。
琪_feXjZ8E2
这款高颜值的美味羹汤,主要原料是就是排骨和白萝卜,口味清淡,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
心随云动cfliwen
这个春节窝在家里防新冠肺炎,前天刚去超市补给生活用品,买了白萝卜和大葱,就着初三购买的羊肉,做了顿羊肉包子,其实还用电饼铛烙了羊肉大葱萝卜馅饼
海阔天空_70FI3xTl
1鸭边腿清洗干净。2白萝卜,鸭腿切块。3鸭腿放清水中煮开。4去除浮沫。5转入砂锅中,放酸萝卜和调料包煮1小时,然后放白萝卜再炖20分钟。
宁静致远0217
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝