秋天到了,萝卜是又美味又清脆的时候,今天我教大家做一道餐厅的开胃萝卜小菜。
鑫姐厨房
干贝是一种高蛋白、低脂肪的食物,可滋阴补肾,调中下气,食用有助于降低血压的作用。
小洞天
这个季节盛产水灵灵的萝卜,把它配上嫩嫩的豌豆尖,在煎两个荷包蛋。用来做汤是最合适不过的。这道菜能是全素的清脂减肥养胃。
雨欣欣欣
羊肉炖萝卜具有补气补血的功效,对于一些冬季手脚冰凉的人群,绝对是个福音。很多人常常把萝卜和人参媲美,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用,被称为防癌抗癌的食物。羊肉富含维生素和脂肪,还含有丰富的钙、磷、铁等元素,尤其值得一提的是,它的钙铁含量远高于猪肉和牛肉,而且还没有这两种肉的胆固醇高,又利于消化。
小洞天
儿子喜欢的脆萝卜。
@那时花开@
一早起来发现孩子眼屎多、干咳不止,马上上菜巿场买了个新鲜白萝卜,用蜂蜜拌匀后会析出很多萝卜水,用温水兑着喝,一天几次,会得到很好的缓解效果,当然了,感冒了还是得正常用药哦!
美拉拉的美食日记
周末在家,儿子说想吃烧排骨了,菜市场转了一圈,看到白萝卜水嫩嫩的,就卖了一根,再配个胡萝卜,中午饭就有了,红白萝卜烧排骨再配个米饭OK了。
红•宏
曾对粤式茶点:水晶虾饺推崇倍至,就想尝试尝试水晶虾饺的包法。终于从网上寻找到了这个教程。今日,我以包水饺来做练习。俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜。今晚,我做了猪肉萝卜的水饺,即是贴秋膘也是为解馋而包饺子。
小家有女初长成
用白萝卜和西兰花头做的糖醋小菜,下饭,解腻。
敏zhu
1白萝卜。2洗净切成小块。3材料如下。4萝卜飞水备用。5锅子烧热放入干辣椒和姜片爆香。6放入萝卜块。7翻炒均匀后放入生抽老抽。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
清清淡淡的素菜,加上不同的酱料及食材互相配合,以烹、炖、炒出美味又有口感丰富的菜品。
兰杏梅
1成品图,来一张,昨天晚餐。2粉丝,腐皮提前浸泡洗干净备用。3萝卜去皮切片备用。4大蒜去皮切块,五花肉提前油炸一下,然后将五花肉切片。5油锅起火烧至六成熟,倒入玉米油,煸炒五花肉和萝卜大蒜,一起炒。6倒入适量清水,加入腐皮,粉丝。7加入盐,调味。8大火烧开,大火煮8分钟,即可。9入盘,成品图,简单的晚餐。
逝去的爱情
这款汤适合秋冬季,清甜可口,润肺化痰下气,可以常喝。
美拉拉的美食日记
1白萝卜洗净后切成滚刀块。2准备葱段姜片蒜瓣和干辣椒段。3白萝卜焯烫。4起锅烧油炒香葱段姜片蒜瓣和干辣椒段,下入肉片翻炒。5加入白萝卜翻炒 加入八角和清水闷煮。6大火收干水分。7成片图。
小家有女初长成
白萝卜具有消食,下气,润肺的功效,白萝卜丝配上荷包蛋,一道简单的快手汤,微甜,清爽。
噬血gg
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧