1把海蜇洗净切成丝,白萝卜、胡萝卜去皮切成丝,辣椒切成丝备用。2再把白萝卜和红萝卜丝用盐腌制约20分钟左右,挤出水份。3把海蜇丝、腌制好的白萝卜丝、红萝卜丝和辣椒丝拌入所有调料抓匀。4最后放上葱花,装入盘即可。小窍门1、材料中的辣椒是小米辣椒的那种哦。2、加调料的顺序是:盐、糖、鸡精拌好再加白醋和香油。
月月美食杂货铺
1萝卜去皮切小方块。2加一小勺盐逼出萝卜的水份,可以使做好的萝卜更加爽脆。3半小时后将腌出的萝卜水倒掉,并用凉开水或者纯净水冲洗一下萝卜。4最后加一勺韩国辣椒酱搅拌均匀腌制15-20分钟就可以吃了。
安然ar
1准备好原料。2把鱼肉切成稍厚的斜片(想去掉皮没有那技术)。3把萝卜从中间切开。4然后切成片。5把鱼肉放入容器中,加入盐和料酒腌制十分钟。6把葱和生姜切好。7准备好面粉,把鸡蛋打散。8腌好的鱼片,放入面粉中打个滚。9放入蛋液里醮一下。10再入面粉中再滚上面粉。放到盘中备用。11锅中入油,烧到入成热,加入鱼片炸到酥脆捞出备用。12锅中留少许油,加入葱、姜炸香。13加入萝卜炒一炒。再入番茄酱,加入少许的开水,放入糖炒一炒。14最后倒入鱼片,果上酱出锅。
舒舒的厨房
在香港吃的牛腩又香又酥,入口即化的感觉,那股浓浓香郁的味道久久不能忘怀,相比在深圳吃过的牛腩,味道更加的纯净,含在口中,满满的牛肉香味,一点不复杂,想着那味道,自己试着做了这道牛腩面,感觉8分相似,不错~~~~~
美滋没味私房菜
这道十香菜,在我婆家叫十样菜。顾名思义,有十种不同的食材炒制而成。年夜饭桌上,因为这道菜,三姑夫对我甚是不满,缘由忘了端上桌;微波一盘端上桌,又招来三姑夫质疑,咋有黄豆芽呢。呵呵,这你就不懂了!十样十样,有十样就行,更何况豆芽有如意之称,大过年的不就是涂个好彩头么~~十香菜为江浙人过年时必备的素菜,一次多做些可冷藏慢慢食用,不必再加热即可冷食。
籣草児
1将买来的羊肉(我买的是羊排)用水浸泡半天,中间多换几次水(去掉一些血水)2然后放锅里煮,放上几片姜,煮开后撇掉浮沫子3煮上一会后,把羊肉捞出放进电压力锅中4将葱白,姜片,花椒粒备好5白萝卜切块(切大点,不然炖化了)6把刚才煮羊肉的清汤倒入,放上姜片,两段葱白,一些花椒粒7把萝卜也倒进锅里,放少许的盐(不要全放,喝的时候不够再加)8炖上一个多小时就好了,蒜苗香菜切成小段,放到煮好的羊肉汤上即可小窍门如果用普通锅炖,要多炖两小时,不然炖不烂,萝卜可以在炖的中途加也行
风再起时~
肥肉的主要成分是脂肪,它好象“压缩饼干”那样,能够供给人体高热量。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥,还可以维护蛋白质的正常代谢,溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K,同时也能促进这些维生素的吸收和利用。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。瘦肉主要成分是蛋白质,他们对身体都有好处,只是肥肉不能吃多.肥肉的脂肪就相当与让身体运动的燃料,瘦肉里的蛋白质就相当于组建和修复身体的材料,少量脂肪也参与身体构建,在能量不足的情况下,蛋白质也会参与供能。 过年回来发现冰箱的白肉依然没有吃了~~~扔了很可惜,但是不扔了
星厨之家
1所有原料~2把白萝卜制成碎末,并把水挤压出来,备用。3把肉糜跟制作好的白萝卜碎末搅拌在一起,放入老抽,料酒,耗油,适量的盐,搅拌均匀。养5分钟~4把做好的肉糜制作成肉丸,然后过油,炸制表面变色取出滤油,备用。5把炸制好的丸子均匀的放到笼屉上,上蒸锅,蒸制10分钟。610分钟后 出锅,装盘,大功告成,祝大家胃口大开。7再来张制作好后,肉丸内部的照片~
Roman_Andy
冬吃罗卜有益健康,关键还要好吃,以前我总是包包子,包饺子,今天变一下汆个丸子。
王慧慧
萝卜排骨汤,是我一直都很喜欢的,不油不腻,清淡爽口。只需要食盐一味调料,便可以造就百吃不厌的美味。洁白如玉、味道清甜的白萝卜,入口即化。这个银萝排骨汤也是用捷赛智能烹饪锅做的,只需要把材料处理后,放进锅里。就可以等着喝汤了,非常的方便。再也不用像以前那样,需要在家看着,等关了炉火才敢出门,它会在汤煲好以后自动关火。而且,它还可以预约时间,让你在回到家的第一时间里,喝上热乎乎的排骨汤。
诗心
白萝卜排骨汤可消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。 在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。 白萝卜本身有养颜消食的功效。加上本身排骨的营养,可以说是一举多得,本身白萝卜排骨汤的营养功效有以下 白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。 白萝卜也是很好的入汤食材
星厨之家
1猪心,猪肚,猪舌煮熟后切片,鱿鱼,酥肉切小,笋子泡发,蘑菇,红萝卜,莴笋切花备用。2猪心,猪肚,猪舌煮熟后切片,鱿鱼,酥肉切小,笋子泡发,蘑菇,红萝卜,莴笋切花备用。3锅中放油,再放入切好的猪心,鱿鱼,猪肚,肉丸,猪舌,酥肉,姜,葱,八角炒出香味,然后加水烧开,再放入泡好的蘑菇,笋子再放入盐,胡椒粉调味。4等汤多烧会,香味已经很浓了,再放入切好的红白萝卜,莴笋,5接着放入炸好酥肉和丸子6最后调味即可出锅
我爱小佳鑫
1将紫甘蓝加凉开水榨成紫甘蓝汁2在紫甘蓝汁中挤入柠檬汁,这时紫甘蓝汁就变成漂亮的胭脂粉色3在紫甘蓝汁中加入白糖调节酸甜度4将白萝卜对半切开,切成半圆萝卜片5在萝卜片中放点盐杀一杀萝卜的水份6将腌出的萝卜水份倒出,并用凉开水冲洗一下7将萝卜片泡在调好的紫甘蓝汁中8将萝卜片泡在紫甘蓝汁中9将泡好的萝卜片摆成一圈成花的最外一层10再错开摆上第二层,依次逐层摆好成一朵花11最后用一片卷成花心,并用牙签固定,放在摆好的花中间12一朵漂亮的花就做好了
安然ar
1看看原料吧2白萝卜搓成丝,在清水中浸泡去除异味。3白萝卜加入白醋白糖调味拌匀。4将拌好的白萝卜铺在盘底,就像冰雪一样。5雪梨,雪莲果去皮泡水中,避免氧化。6将雪梨,雪莲果,猕猴桃切成小粒。7然后放入蜂蜜拌匀。8将雪莲果切片码成莲花状,中间放入拌好的水果,金桔切一半做花心。
绿野薄荷
这几天又降温了,晚上回家就想吃点热呼呼的东西,打开冰箱发现那天在物美买的年糕,就是它了,为了营养均衡又放了冰箱里仅有的新鲜蔬菜,上图喽.....
肥肥莉
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝