营养从早餐开始 ,最近每天坚持做粥或汤,一份营养部流失的好粥,补充充分的营养。
丽制美食
冬天的萝卜赛人参,秋天的萝卜应该塞西洋参了吧!取一颗白萝卜,切丝凉拌,腌渍后以花椒油炝香,麻味四溢,沁脾舒爽。
鱼菲
【萝卜丝鱼头汤】秋季润肺的好汤 本来是准备买半片儿鱼的,发现鱼不那么新鲜,索性换地方吧,买新鲜的整个的鱼,鱼排蒸着吃,鱼肉烧着吃,鱼头和鱼骨可以煮汤,挺好呢。 秋季比较燥,白色的东西润燥效果比较好,往鱼头汤里加了白萝卜,很滋润的汤水。
辽南蟹
“冬食萝卜夏食姜”,秋风起,又是萝卜成熟的季节了。每次去市场,看到一个个白白胖胖的大萝卜,就忍不住怀念起儿时老爸老妈做的萝卜糕了。我家是珠三角地区的,本地的出产的萝卜特别好,香甜爽脆多汁,每到春节,我们这里的人都会做上三五盆萝卜糕、芋头糕招呼来客或送人,但我最喜欢吃的还是萝卜糕。我家的萝卜糕特别好吃,秘诀是老妈用家里的石磨用心地慢慢地磨出来的米浆来做,再加上老爸的技术和掌握好各样材料配料的份量,做出来的萝卜糕软硬适中,咸淡适宜,每一次刚出炉的时候我已经忍不住偷吃了,早餐切成块在平底锅上煎一下,又香又好看。
南海吃货
大家看到这个汤名肯定觉得奇怪,为什么取这个名,我想到小葱拌豆腐,清清白白,今天我做的这个汤,白萝卜,豆腐,白菜,两个白颜色,一个青菜,就取了这个一清二白。豆腐,萝卜,白菜,各有所爱,今天偏偏把它们凑在了一起,一道很营养的汤,也是我第一次做。
蝴蝶兰1
走在路上,扑面而来的是阵阵寒风,漫卷起来的是片片枯叶,清廋流年,冬天就在一阵风中赫然来了。当走进寒风瑟瑟,总想拾一缕阳光,给自己,来温暖这个凉薄的冬。 冬天,天黑得总是很快。短的永远是在消逝的时光,而长的却是心中珍藏的记忆。这个冬天,却让我们拥有,伸手握住的融融温暖。盘点岁月,总是于不经意间,收获一份暖暖的快乐和深深的感动。 “冬至吃羊肉,暖和一冬天“。在此时吃上一锅炖羊肉,更有御寒滋补的双重功效。随着气温下降,人们将性质温热的羊肉作为冬季进补的首选。人们冬令时节餐桌上常见的美味佳肴。羊肉性温
风铃子
白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的蔬菜,是北方冬天餐桌上一种常见的蔬菜,生食熟食均可,味略带辛辣味。民间自古就流传着"冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方"之谚语,现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
昊昊小屋
【白萝卜牛肉粥】 女儿点的餐,要吃那种有肉的,有胡萝卜有芹菜还糊糊的粥。 米妈知道小妞儿说的是前些天做的羊肉粥。那天煮粥不小心糊了,有一点糊糊的味道。 女儿竟然特别喜欢。 米妈作饭不拘形式,这一次做的跟上一次做的不会完全一样,跟下一次的也不会一样。 女儿要吃那就还做肉粥吧。 只是配料完全不同,用了牛肉和白萝卜。 女儿吃的很香。
辽南蟹
冬吃萝卜夏吃姜,萝卜顺气助消化。现在是萝卜大量上市的季节,价格便宜又有营养,做成酥饼真的很好吃。
tgcyy
随着天气渐渐转凉,萝卜开始越来越多了,餐桌上到处可以看到它的影子。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”,“萝卜上了街,药铺无买卖”,可见萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。不过白萝卜和胡萝卜不要同吃,胡萝卜中含有维生素C的分解酶,白萝卜中含有非常丰富的维生素C,,如果同时食用,营养分就会被破坏。
珍妮的美味厨房
都说夏吃萝卜冬吃姜,趁着秋凉来了,盐个萝卜来吃吃吧,爽口又开胃!
草本容2
1我老公韩国人,韩国的泡菜和中国的完全不是一个味道,当然辣椒粉和调料非常重要。。也没打算发贴,步骤的图也没切出来拍照片,大白菜选包心儿结实的那种,按下不软就行,韩国饭桌必不可少的小菜,饭店哪能天天做发酵白菜,所以我们简单点,好吃方便1切4半,邦里撒盐。。大概6勺左右,加水泡8-10小时。我一般就4小时除了小葱切段,萝卜切丝,其他所有材料都剁碎沫辣椒粉要韩国商店买的,专用泡菜辣椒粉,细沫深红色的,容易上色,且不是很辣的。。味道才对1,1颗大白菜抓5把辣椒粉2,所有辅料加进来3,鱼露看着倒吧,搅拌粘稠的量差不
潞過í&錯過
我喜欢吃蔬菜,蔬菜虽然营养但缺乏人体必须的蛋白质,所以平时烧菜我都会搭配一些瘦肉一起烧,不但蔬菜的味道更鲜美,而且也更营养了。今天用瘦肉搭配白萝卜烧了这盘菜,白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,而且还有健脾补气的功效。
清欢的烟火生活
1白萝卜一个。2切丁。3烧油放进白萝卜丁炒匀。4翻炒片刻。5放进清水。6淋上酱油。7放点盐将萝卜丁煮熟,。8放点香菜,再放进调味鲜,孜然粉提鲜即可。9煮好的萝卜丁。
水青青
豆类制品一直很受人欢迎,但由于自己不喜欢吃豆腐所以家里也很少吃。不过今天特意做了给女儿吃。小家伙很给力,很喜欢吃
客家妹子8
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹