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1将羊骨洗净放在自来水下冲净血水。2将羊骨放在砂锅中，加入红辣椒，八角和姜。3砂锅大火烧开，撇去浮沫，改小火，慢炖二小时（一小时后加入盐）。4肉炖好后加入切成块的白萝卜。5再将切成块的香菇加入砂锅中。6最后加入胡椒粉和鸡精调好味，撒上葱花和香菜。
XW香水百合
【秋冬绿盾】---《大蒜肉末烧萝卜》（11月16日创意命名） 【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的保健系列菜肴。 烹饪方法简介： 1、肉末入锅加入料酒、盐、老抽煸炒片刻，使肉质坚硬鲜香； 2、加入白萝卜块煸炒后，入白砂糖、清水，并盖上锅盖将萝卜烧酥； 3、萝卜烧酥后，撒上大蒜叶翻炒收汁、调味、勾芡即可装盘。特点： 1、【秋冬绿盾】---《大蒜肉末烧萝卜》是根据
奇海生态
【秋冬绿盾】---《蒜苗红烧白萝卜》（11月17日创意命名） 【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的保健系列菜肴。 烹饪方法简介： 1、锅淋油加入白萝卜块煸炒上色后，入白砂糖、清水，并盖上锅盖将萝卜烧酥； 2、萝卜烧酥后，撒上蒜苗段翻炒收汁、调味、勾芡即可装盘。特点： 1、【秋冬绿盾】---《蒜苗红烧白萝卜》是根据在京军旅生涯的饮食而创意，菜肴食材普通、滋味纯正
奇海生态
【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜鲫鱼汤》（11月18日创意命名）烹饪方法简介： 1、鲫鱼去鳞、腮、肠后，用清水洗净血水、擦干表面水分； 2、锅淋油入姜片、葱白，用文火煸出香油； 3、鲫鱼入葱姜香油锅内煎至表皮略邹，淋入料酒、老抽上色，加入白砂糖、胡椒粉、细盐调味，然后加入足量清水，盖上锅盖用大火烧10分钟左右，使鲫鱼汤色起白，再转入小火将汤汁炖浓白； 4、待鲫鱼汤汁浓白时，加入白萝卜丝并盖上锅盖将其炖酥后，撒上大蒜叶适当调味即可食用。特点： 1、汤汁乳白，蒜苗碧绿，香味扑鼻，口感鲜美，色香味形俱全，
奇海生态
这个白萝卜汤，是我用鸡骨头熬的。（因为通常都是买全鸡，所以，往往鸡胸肉被去下来后，就会剩下鸡骨头，鸡颈项等，就拿来废物利用了。）因为不想吃太多肉，这个也整合心意啦。
甜心老婆
1所有食材。2萝卜洗净，用挖球器挖出球形，干贝用清水浸泡，去下咸味，小葱切段。3锅内倒入适量油，将萝卜球放入煸炒。4再放入肉丸煸炒几下。5最后放入干贝一同翻炒。6加入适量水，煮开到萝卜熟。7加蚝油调味。8最后撒上葱段。9上桌喽。
鱼家小厨
仔细看成品照片，貌似里面的食材有点眼熟吧~没错！就是刚刚做的赵氏红烧肉，呵呵~由于一次做的量比较足，留下了一部分，到第二顿就想变个口味尝尝了，毕竟再好吃的东西也不能顿顿吃哈，咱得留个想头不是！ 于是就诞生了红烧肉的华丽变身——肉焖三宝~。
gaopingzhao
【秋冬绿盾】---《蒜皮粉条烧萝卜》（11月21日创意命名） 【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预防流感、肠炎等传染性疾病的《美食绿色保健盾牌》系列菜肴。烹饪方法简介： 1、将肉皮条烧酥后，加入粉条翻炒使其吸满肉皮汤汁； 2、加入萝卜条炒匀后，盖上锅盖烧开后转入文火，将萝卜焖酥； 3、待萝卜烧酥后，加入蒜苗用大火翻炒收汁调味即可装盘。特点： 1、【秋冬绿盾】---《蒜皮粉条烧萝卜》是根
奇海生态
1排骨放入水中泡出血水，控干水分。2白萝卜洗净切滚刀块。3热锅下油，先放入白砂糖炒出糖色。4再放入排骨挂色。5然后加酱油，葱姜，八角，五香粉，水大火烧开。6转小火盖盖炖45分钟。7再放入切好的萝卜块炖15分钟，出锅前加盐调味即可。
爱吃de胖子
1面团原料：普通面粉、温水、酵母。2酵母溶于温水中，倒入面盆中，揉成面团，盖上湿布发至2倍大。3生煎包的馅的原料：白萝卜、猪里脊、虾皮、韭菜。4萝卜去皮，搓丝，加盐腌制，猪切丝加料酒淀粉腌制，韭菜洗净切段，虾皮冲洗干净。5锅内倒油，葱姜蒜爆香，下入肉丝，转白后，下入挤干水分的萝卜丝。6加入蚝油、味极鲜生抽、盐，炒拌均匀后关火，将虾皮韭菜拌入。7发好的面团在面板在再揉，排出空气，搓长切小段。8取一小段，揉圆按扁擀成圆皮，放入适量馅。9包成包子状，再用手轻轻按扁。10平底锅倒油，将包子放入，盖上锅盖正反面煎下
鱼家小厨
冬吃萝卜夏吃姜
yoyochen
这是最经常吃的一个菜，炒了很多次，还是觉得不加调味品，最能保持虾米的鲜和萝卜的清甜，原汁原味，清爽可口。
小羊小小
白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用，此外白萝卜还有抗病毒、抗癌的作用。
@那时花开@
最近新炒了萝卜丝，味道和泡菜坛子泡出的味简直太像了，不仅好吃，更重要的是比泡菜吃着健康，符合现在的健康饮食理念。
guanghui1980
俗话说冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方，这个时候的萝卜又被人们称为小人参呢，炖个汤来滋补一下吧！以前我做猪骨汤的时候都是放西红柿玉米香菇什么的，这次用小人参做做看啦！
杨小雪
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
