难得看到超市有羊蹄卖,买了几根和白萝卜搭配,再撒上一把青蒜,那真叫香啊。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强人体细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。
飘雪厨房
白萝卜的功效与作用萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。增强免疫力抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。促消化萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢。促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。白萝卜的营养价值1.萝
暮之雪
这是我们家乡传统菜,家乡的人都爱吃!
美食卫士
“冬吃萝卜夏吃姜,不用先生开药方。”作为冬季温补食材,首选白白胖胖的萝卜,萝卜富含碳水化合物及维生素,能增强人体免疫力,营养价值高。
美乐猪
羊肉炖白萝卜是大家在秋冬季节最爱吃的食物之一,不仅吃起来暖洋洋,而且还非常营养美味,是很滋补的一道暖身汤。
飘雪厨房
1白萝卜提前刨丝煮熟,然后和五花肉海米,蒜苗炒香2艾草洗干净3锅中煮开水,然后把艾草放进去煮4煮开后把1斤糯米粉放进去煮5不停的搅拌6搅拌均匀了7放到糯米粉上面和糯米粉8和好的艾草糯米粉团,然后包白萝卜丝9包好了
yanqm86
1白菜切碎,为了吃的方便。做的少。随吃随做。2加盐杀水,再压一个盆一晚,出水后洗净白菜稍挤水3苹果梨去皮各四分之一个加葱姜蒜少量绞碎4绞碎效果5白萝卜胡萝卜擦丝少量6加虾酱一小匙,鱼露三匙7加入两匙糖辣椒粉搅拌好放保鲜盒密封常温一天以后放入冰箱8几天后就越来越酸可以吃了
Glad_七彩
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,白萝卜具有清热化痰的功效,生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。北方城市自今年进入冬季后雾霾不断,外部环境我们改变不了,只能从餐桌上想想办法了。五脏中的肺对应五色中的“白色”,所以最近经常吃银耳、藕、山药、白萝卜等这些白色的食物,其中最受欢迎的就是这道水晶萝卜卷了,蒸得软软的萝卜裹着鲜嫩多汁的肉馅,每一口都是享受,直接停不下来。
似水流年0546
龙游馒头独特之处在于用酒酵发酵,面团发酵极其充分,造型丰满,上得了台面,常用于晏席。龙游馒头酵孔非常细腻,白细如雪,面有银光,皮薄如纸,吃口松爽滋润,富有咬劲,绝不粘牙,极易消化。依个人口味,咸甜都可。其膨胀弹性之强,常令初识者瞠目结舌,为之称奇叫绝。如将一只馒头握入掌中,手一张,馒头立刻像海绵似地恢复其原貌。做法:戳个洞,把馅一点点塞进去,直到馒头被塞的鼓鼓的,不过得小心塞破。馅,最地道的是猪肉笋干葱花,或者用新鲜笋、白干,看各家爱好了。相对于饺子,葱花馒头多了一些馒头的美味,相对于北方的馒头,里面夹着
春泥飘香生活馆
1全部放入电压力锅。加点点水。西红柿化水。压3刻钟。2液体会与固体平。放白果片 压10分钟3咖喱放一盒 不放其它调料
我是厨房
蟹味菇、火腿、白萝卜不煮进火锅也能美味的不像话生姜、枸杞一罐好汤怎能少的了
Dyson食物猎人
这是广西家乡特色酱萝卜,直接吃或煲鱼都是很美味的。大鱼大肉的节日假期,没胃口的端一碟上来,绝对吃得比谁都多~一次做几斤,做好了放凉密封放冰箱,可以放一个多星期呢。
爱生活的馋猫
1猪肉洗净剁泥,越烂越好2然后放之前所有的调料腌制3白菜切丝之后捏一下过多的人水分,之后剁碎,越碎越好4白萝卜切丝之后一定要过水煮熟,要不然会有烂罗卜味。煮熟之后切碎5把所有的材料混在一起,加适量的淀粉,还有玉米面,因为我做菜比较随性,不爱用电子称。加粉类的程度大概看馅料能够团成形就可以,不要过干,蒸出来不好吃。6用手轻轻握成形,有点像小时候玩泥巴,上蒸锅蒸20-30分钟7出锅了!成人吃可以调一点酱汁淋在上面就会很漂亮了!8很嫩哦,儿子吃了三个半,嘿嘿
Elain&漪澜
1白萝卜去皮,切成丝,加少量盐,挤出水份;2香菇、瑶柱提前浸泡,再切成末,猪肉、鸡胸肉切小粒,虾皮洗净;3热油,倒入猪肉、虾皮、香菇、鸡胸肉、瑶柱炒香;4加入萝卜丝,略炒;5放入生抽、蚝油、鸡粉、盐,炒匀;6糯米粉倒入盆子,加以沸水, 搅拌揉成粉团;7粉团弄成饼形,放入炒的馅料;8取一片香蕉叶,抹上少量油,再将包的茶果放在上面; 9冷水放入,大火蒸20分钟。
末影
我从小就讨厌白萝卜的气味,从来不吃但现在越来越注重养生了,知道冬吃萝卜夏吃姜对身体很好,于是把萝卜做成萝卜糕吃,香肠虾米提升了萝卜的鲜香又掩盖了我讨厌的气味,而且口感丰富有养生功效,简直爱不释口。
Glare811109
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝