这个小饼软糯可口,很适合孩子吃!
金豆妈妈爱做饭
1面粉和黑米放入盘里2加入一小勺泡打粉3加入白糖4酵母粉放入碗里,用温水化开5把酵母水倒入面粉里6用温水和面7揉成光滑面团醒发8发好的面团是原先的两倍大即可9锅添水,放入黑米发糕10盖上盖,中火蒸二十分钟,关火,在焖五分钟即可11蒸熟的黑米发糕12蒸熟的黑米发糕小窍门发糕蒸熟了,关火焖五分钟,在打开盖。
家是最温暖的地方
1面粉加入适量无铝泡打粉、盐、白糖,温水加入酵母倒入面粉里,和成棉絮状揉成光滑面团,和面的盆刷油把面团放里,盖盖儿醒四十分钟。2猪肉剁馅,加入适量蚝油、食用油,、食盐、花椒面、生抽、味精顺时针搅拌,上劲搅拌成泥状。3韭菜切末儿。4待面团醒好后,揪成大小相等的剂子刷油醒五分钟。5把韭菜和猪肉馅和在一起。6把剂子擀皮。7包成包子,笼屉刷油放入包子盖盖儿醒十分钟,大火蒸十五分钟,开锅等五分钟在接锅。8成品。
zb博子
1用温水活面!活成面团!2擀成一个圆!中间放一点油!把油刷匀3刷匀后卷成卷!4卷成如图所示!5用刀切成小段!6揉成球!7准备好白糖中减少放面粉活匀8压成扁然后把糖放进去!再揉成团9擀成圆形!10平底锅少油把饼放进锅里!隔一会就要换面!烙至金黄就可以拿出锅了!11很好吃哦!
花蝴蝶花蕾蕾
1玉米面和白面1:2混合,加入酵母粉,用温水揉成面团,放温暖处发酵2两倍大即可3取出面揉光滑4分成若干小剂子,擀成小圆饼,不用太厚,因为蜜红豆没有汤,不用担心浸透5圆饼包上适量红豆,包成小包子6全部包完,用手拍扁7电饼铛预热刷油,放入饼坯8煎至两面金黄即可
金豆妈妈爱做饭
1玉米面和白面1:2混合,加酵母粉用温水和成面团,放温暖处发酵2发酵至两倍大3取出揉成光滑的面团4擀薄,擀大,在面上均匀撒上十三香、盐葱花和油5卷起,然后拍扁,在上面撒一层芝麻,用手稍按压6把长卷切成多个小段7把所有小段两个摞在一起,拧几圈8平底锅放油,中火放入拧好的卷卷9卷卷底部稍金黄放入水,没过卷卷1/3,盖上盖子小火焖10水没了就可以了
金豆妈妈爱做饭
1先用温水活,盖上个盖子醒着2锅倒入油(我用的猪油)要多放些,烧热后把打散的鸡蛋放入,用筷子搅鸡蛋(油要热,鸡蛋用筷子一搅就碎)3韭菜洗净切碎(我刀工渣渣),和鸡蛋,虾皮调料活成馅(不喜欢大酱可以不加)4醒好的面分成小剂子5赶成面片,要薄一些6放上馅(我喜欢多放馅的)7包成这样就行8电饼铛抹油烙熟就行了????????
蕊蕊加油
东北盘锦农村铁锅炖鱼贴饼子,传承老菜的作坊,延续浓郁的地方口味.......
拿得起放不下
1玉米面白面1:2混合,放入酵母粉,用温水和面2发酵至两倍大3取出面团,揉光滑,搓成长条,压扁4擀开,不要太薄,均匀撒上十三香和盐、油5撒葱花6折面片7再折,稍按压8切块9电饼铛预热刷薄油,放入饼坯10煎至两面金黄
金豆妈妈爱做饭
最近几年,因为孩子长大了,在外地上大学,所以平时制作面食的时候,很少制作卡通的了,前些日子心血来潮,想吃红糖麻酱花卷了,正好这款海螺的造型的花卷不难,筷子一扭就行了,所以就制作了一下,制作造型花卷的时候,和面都不能太稀,否则蒸好后容易变形。今天,就和大家一起分享一下这款花卷,喜欢的看看:
小草根家庭美食
1所有面混合一起,如果想吃细腻的,不喜欢这种粗粮的,就把白面的用量增加,杂粮面用量减少2酵母用温水化开,静止5分钟3胡萝卜末放入面里搅拌4揉面,杂粮多的面揉起来比较费力哈,不爱成型,要有耐心,然后发酵,发到二倍大的时候就可以了5发酵的时候准备豆沙馅6红豆馅7取面团揉一会,取一小块用手压成圆饼,擀的话比较难,不过这样的不易成型,但也比较粘8放入豆沙馅9收口压扁,口朝下揉圆10上面带蜜豆的是一种,另外一个是豆沙馅,还有刀切馒头~11冷水上锅蒸20分钟,看火的大小和豆沙包的大小定时间,就是比正常白面馒头多蒸五分
T汤夫人
年年大鱼大肉,超级简单的贴饼子做法,感受一下粗粮的乐趣
aki_mm
小米粥煮多了,用剩下的粥和面做成杂粮馒头,加点胡萝卜,又香又甜,别有滋味。
阳台上的草莓
1用温水和面,相对稀一点,揉均匀后,保鲜膜盖严,常温下放置至少半个小时。醒好面预热电饼铛,铺上白面揉一揉面团,擀平面;2用擀面杖擀薄一点,一边宽一边窄一点;3刷油,撒点盐;4从窄的一边卷起来;5最后封上边;6把所有边都封好;7再擀平,擀圆;8饼铛抹少量油,放入面饼,上面抹上油;9翻面,再抹上点油;10再次翻面;11双面烙好,出锅;12切小块入盘,开吃吧!
菊子厨房
过年了 做点发糕 有的地区又称发财糕 松软可口 易消化 适合所有人吃 我做的发糕 没有固定的重量 原料都是看着弄的 发糕我喜欢松软的 所以比较稀 发糕空空比较大
小米辣味儿猪丽叶
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香,加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油,低温入鸡丝滑炒,变白盛出。6另起锅,放入少量油,爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开,水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻,使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀,淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态