1热水和面,加点点盐,揉五分钟醒一会。2分成剂子,擀成薄面皮,抹上层油,卷成如图。3擀成面皮包豆沙。4擀成饼的样子,撒点芝麻,烙熟,完成。5饼皮是分层的,外面酥,里面是软的。小窍门热水和面,烙的饼才会软和,稍微把面活的软一些,要先有个摸油的操作才会出层,加点点盐,不要加多了,让饼皮跟豆沙馅更有层次感。
薇薇薇BD
1蒜苗洗净,茵陈洗净控水。2茵陈用白面和玉米面1:1拌到每个苗苗上都均匀占上一层面粉。3开水蒸5分钟。4蒜苗切段。5蒸熟后取出茵陈,稍抖开。6锅中放油烧热,放入蒜苗炒片刻。7放入茵陈和盐,翻炒。8炒至所有的茵陈都松散了放鸡精,关火盛出。
金豆妈妈爱做饭
看到漂亮的玫瑰????饺子的做法,心里痒痒的也想试试,想试就试做起来。
彤彤小厨房
1白蒿摘洗干净。2放置一会就水嫩嫩。3小米面。4白面。5搅拌均匀。6放蒸锅,大火烧开,改中火蒸20分钟。7蒸好的白蒿。8番茄洗净,切出来一个碗样子,挖去瓤。9辣椒和大蒜切碎。10剁成末。11锅烧热油。12放入大蒜和辣椒末,炸出来香味。13放食盐,生抽,鸡精和红油调味。14装盘。15开吃。
不做妖精好多年
1面粉、黏玉米面、白糖、酵母一起放入盆里。2拌匀。3加水和成浓稠的面团。4发酵好的面团,表面有很多蜂窝孔。5搅拌排气。6平底不粘锅注油烧热,面团很粘手,手上抹油,抓取适量面团放入平底锅,并轻轻按开按薄,小心操作防止烫着。7中小火煎一面煎至金黄定型后翻面。8另一面也煎好就可以了。小窍门我用的黏玉米面是自家种的黏玉米,颜色较浅,磨好的粉看着有些像黄豆粉,煎熟后颜色会深一些,口感也比普通的玉米面软糯。
烟雨心灵
1把主料中的三种面放在一起。2温牛奶150克加入酵母3克泡打粉3克。3把牛奶倒入面中和匀,在放入20克白糖揉成面团。4和好的面团醒20分钟。5醒好的面团做成小剂子。6把小剂子弄成窝头状。7再把窝头粘上大枣。8上锅蒸熟,大约十五分钟左右。9熟了吃吧。小窍门牛奶不能超过40度,泡打粉可以用小苏打代替。
最初的最美❤
1准备一勺白面,一勺玉米面,一个鸡蛋,一盒酸奶。2将所有材料倒入一个容器里,加一勺白糖。3搅拌成这样的糊状。4不粘锅不加油,弄成这样的小饼。5小火慢慢煎,翻面。6鸡蛋饼做好。小窍门不加油
幸运的小糯米
1玉米面白面各一半。2放入酵母粉水糖水搅拌均匀。3放到阴凉处盖上纱布醒发至两倍大。4揉好面切成小剂子包入豆沙。5醒十分钟。6上锅蒸十五分钟。7蒸好后闷五分钟就可以出锅了。
幸运的小糯米
红糖发糕是一款粗粮细作的主食,既有糕点的美味,又有粗粮的口感,是一款老少皆宜的美食。
信我_美十佳
1一勺白面一勺糯米粉。2加温水和成面团。3揉好的面团醒二十分钟。4豆沙馅准备好。5揉成小球。6面团醒好后捏成小剂子,擀成薄饼包入豆沙馅。7压成饼。8锅内加油放入豆沙饼。9两面金黄后翻面。10豆沙饼做好。11成品。
幸运的小糯米
1韭菜洗干净,切碎。2加入炒好的鸡蛋丁,加入盐。3加入耗油,少许胡椒粉。4搅拌均匀。5一勺白面,加一勺玉米面。6加开水和面。7揉成面团用碗盖住醒二十分钟。8揉好切成小剂子。9擀成薄饼包入馅。10包好的饼。11上锅蒸八分钟。12玉米面馅饼完成。
幸运的小糯米
1两个鸡蛋打碎。2放入白糖。3打蛋器打三分钟。4加一百克牛奶。5加75克玉米面粉,加25克白面。6搅拌成糊状。7先开火热锅,然后关火,倒入面糊,开火小火慢煎。8煎至定型翻面。9煎好的小饼盛出。10奶香玉米面小饼完成。小窍门全程都要小火慢煎。
幸运的小糯米
1容器中打入一个鸡蛋加入一勺白糖。2加入两勺食用油,加适量面粉用筷子搅拌成絮状。3合成面团。4分成小剂子。5擀成薄片抹上油酥。6卷起来。7用刀切开如图。8编成辫子。9油温五成热下锅炸。10炸制金黄色即可。11成品图。
最初的最美❤
1盆中放入50克玉米面,30克白面,加上一个鸡蛋。2加葱花 盐 十三香。3加番茄丁。4搅拌均匀。5倒入平底锅摊平,两面煎制金黄色即可。6出锅了。7成品图。
最初的最美❤
因为家里有个两岁的过敏宝宝,很多含蛋白质的东西暂时都不能吃,大夫说等到6岁就都能吃了!眼看着宝宝一天天长大,别的小朋友能吃的,他什么也吃不了,作为妈妈真的很着急上火!细想想,宝宝真可怜,能吃的东西就那么几样,再怎么做着吃,也总有吃腻的一天啊!在网上根本没有专门为过敏宝宝制作辅食的菜谱,于是,本敏宝妈妈决定把宝宝能吃的食谱统统上传,为更多的敏宝妈妈提供借鉴!!!
燊燊姐
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児