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一款混搭菜。海货八珍之一的鱿鱼干于五花肉一起烧制，鱿鱼中有猪肉的浓香，猪肉中有忧郁的鲜香，一到非常适合冬季使用的菜肴。
爱吃de胖子
面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量无素，是传统美食。
爱吃de胖子
今天的这款佛罗伦天妮小饼，简单又随意，相当值得一试哦。
kiss战女
1原料图。2蛋白分三次加入砂糖打发至湿性发泡。3筛入低粉。4切拌均匀至无颗粒状态。5倒入模具，用铲子整平表面，震几下，震出里面的大气泡。6放入预热好的烤箱里。中层，130度， 20-25分钟。小窍门拌面粉的时候需注意手法，不能打圈，以免消泡。 具体烤制时间请以自家烤箱温度为准。 据说天使蛋糕不会爬高，也不会回缩，我的有点塌，失败。
花雨曼陀罗
平时真的不太擅长做肉菜，而且我的口味更偏爱素食一点，可是zhuzhu却是一头肉食动物。前两天的雨雪天也被他拿来做借口，说这种天气该多么适合做一锅香香的排骨来补补哇之类的。 这次是认真地搜了多篇帖子又结合了一些自己的想法做的，效果的确比以前随便做得好很多呢。 为了吃的更为健康加入了一些土豆和豆腐，混合着排骨的香浓，营养和口感都更加丰富，受到很热烈的喜欢呢。
AITUTU
燕说：周六，小雨，休息早上强迫自己起床买菜做饭来美食家后最大的变化就是变勤劳了吧，哈哈参加比赛，如果说自己什么都不想，我觉得那是太虚伪只是有时候不要太强求，尽力就好付出了，结果可能就不是那么重要了或许以后会蓦然发现，你心心念念追求的东西就在不经意间得到了足矣 我是十足的板栗控啊，折腾过各种板栗的美食了这款以前也做过，只是觉得很家常很简单就没拍照片早上起来，突然想吃了，那就慢慢做慢慢拍慢慢分享吧希望大家喜欢啊吃这道菜绝对要配一碗米饭啊，一边啃鸡翅一边扒米饭板栗烧鸡中有香甜的味道渗入鸡肉中，煸炒过的鸡翅焦焦的
89燕子
刚做好的老酸奶是温的，特别适合冬天喝。做好的老酸奶放在冰箱里保存，每次喝的时候用开水烫过的勺子取出。 喝的时候在酸奶中加入蜂蜜，味道好极了！
Helen518
这个是给小朋友做的生日蛋糕，已参加“食尚擂台”烘焙赛区比赛http://home.meishichina.com/space-2204628-do-blog-id-409289.html欢迎亲们投票支持啊~谢谢
云上美食坊
还是上次做的栗子馅，冻在冰箱里吃了这么久，已经用它做了栗子卷，栗子土司。这款栗子奶油蛋糕也要隆重地推荐给大家，相信喜欢吃栗子的朋友一定会爱上它。栗子馅做好保存的时候最好用小的包装，比如100克一个食品袋单独包好冷冻在冰箱里随吃随取，这样能避免重复解冻，可以更好地保持栗子馅的新鲜。这个蛋糕中加了100G的栗子馅，蛋糕的口感中多了栗子的清香，再搭配打发的鲜奶油和栗子奶油一起吃更多了一分细腻和柔滑，午后的阳光下，红茶配着栗香的蛋糕，很甜蜜很享受。
爱美的家
还是上次做的栗子馅，冻在冰箱里吃了这么久，已经用它做了栗子卷，栗子土司。这款栗子奶油蛋糕也要隆重地推荐给大家，相信喜欢吃栗子的朋友一定会爱上它。栗子馅做好保存的时候最好用小的包装，比如100克一个食品袋单独包好冷冻在冰箱里随吃随取，这样能避免重复解冻，可以更好地保持栗子馅的新鲜。这个蛋糕中加了100G的栗子馅，蛋糕的口感中多了栗子的清香，再搭配打发的鲜奶油和栗子奶油一起吃更多了一分细腻和柔滑，午后的阳光下，红茶配着栗香的蛋糕，很甜蜜很享受。
爱美的家
所谓“爆菊”，其实是香草曲奇，大号菊花嘴，塞入杏仁。
善檀
剩面包的华丽转身---面包布丁，已参加“食尚擂台”烘焙赛区比赛，欢迎朋友们投票http://home.meishichina.com/space-2204628-do-blog-id-410434.html
云上美食坊
刚开始学烘焙，没有经验。就给家里面买了号称史上“最难打发的淡奶油”--雀巢淡奶油。慢慢悟出了一个超级简单的方法，不到一分钟就OK~
一定要做成功
有一天，闲来无事，看到家里还有些许小鱼干，又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法，于是，突发奇想，准备改变以前干炒小鱼的做法，来个现熬辣椒油浸小鱼。哈哈哈。
HCH529618
冬至，我们这的风俗是早上一定要吃的米丸子，以前在娘家时老妈都会做应节美食，婆家这里则是一切从简，今年冬至我也来做点简单的应节食物吧！
依凡妈妈
1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼，煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火，盛入碗里饮用。
蓝色南半球
酱汤粥酱汤粥是将粳米浸泡并粗略的捣碎后，与牛肉, 香菇一起煮成的粥。因是用酱油调味故而称为酱汤粥。酱汤粥含有丰富的蛋白质，因此是对恢复期的病人与老人有益的食品。
韩国料理王
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里，放入胸肉，牛舌，胸口肉等肉片和大葱，银杏，鸡蛋丝，豆腐，蘑菇等蔬菜，再加上荞麦面一起，放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’，因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’，是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多，土地贫瘠，气温较低，因此多产荞麦；同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分，因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿，放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤，因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理，萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品，同时，和鱼贝类一起吃的话，能够去除其腥味和毒性；和猪肉, 牛肉一起吃的话，能够保养精神，因此熬煮鱼类或肉类料理的时候，多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
