国庆的七天长假,恰好碰上一周的好天气,出游真是特别合适,可是所有的人都是这样想的,我们家就出去玩了一天,感觉出去就一个字→→累。还是在家享受悠闲的日子吧,美好的一天从早餐开始,来杯营养丰富的豆浆!
阿大^.^
根据娘亲教27的糖醋排骨的基础上~自创了新的味道~不清楚具体应该用什么来命名~恩~就叫做怪味排骨吧!恩!
27殿
糖霜花生也叫“花生粘”淘麻对于“花生粘”最初的记忆是小时候每逢过年,爸爸都要买一些待客用,小的时候家里人不让吃太多,怕吃多了对牙齿不好,后来,长大了,出来工作了,自己有了一定的经济实力,可是买来的花生粘再也不是记忆中的味道了,怀念小时候的味道.... 家里还有春天的时候买来的花生,新花生马上就要下来了,给陈的花生找个新的出路
阿闲家的猫
继续把剩下的食材做一道新菜——黄金面皮烧板栗~很响亮的名字吧!嘻嘻~~恩恩~味道相当不错哟!
27殿
香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者,与桃、杏、李、枣并称“五果”,可见人们对栗子的喜爱和重视。外面的炒板栗好贵好贵,所以选择自己烤栗子,用烤箱烤栗子,干净,快捷,方便。味道也相当的不错。
silvia201305
本来想做罗宋甜面包的,结果把酵母粉的分量整错了~恩恩~就歪打正着的做了现在的这个“27号南瓜面包”了!异常的受家里的老人欢迎呢!27的妈妈超爱吃呢~做完就吃了一整个~今早起床后,剩下的几个全部被27的爸妈吃完了~恩恩~~呼呼~~~
27殿
这是第一次炸柿子丸子,每年柿子下来的季节,我老公都会买一大兜柿子回来,给我炸丸子。不用放糖,就已经很甜了!我和老公都特别特别喜欢吃柿子丸子,软软的、甜甜的,停不住嘴儿!因为这个丸子挺吸油的,所以尽管很好吃,也是要控制的,否则吃的时候美滋滋、甜蜜蜜的,吃完就会有负罪感的。最近生意特别忙,老公整天在外疲于奔波,我就想着自己试试炸丸子吧,不试试,永远也不会啊。本来油炸东西我就很不在行的,但是为了让老公回来吃到香甜的丸子,我还是鼓足勇气尝试一把!顺便也炸了两块鸡排,明天午餐吃。炸的过程中我是无比的手忙脚乱啊!要往
羊羊厨房
今天做的是蛋糕卷,烤箱新手也能完美出炉的一道小点心!很喜欢啃蛋糕,特别是蛋糕卷,绵软细腻,真真的入口即化~小长假的第一天,中午烤好之后下午刚好来了两同学过来家里玩(其实就是看有没有啥可以蹭吃。。。),端出来切好,自己只尝了一块盘子就空了,虽然没吃上,不过看到朋友喜欢咱心里不更美滋滋的嘛,O∩_∩O~
漪弈
小馒头大家都认识啦,卖相超萌还酥脆可口,喜欢啃不过超市那一袋袋的价格也不低,还是自己动手来做的好,更健康还划算~烤好端出去放桌上,表弟瞅到之后就嘀咕“姐姐怎么仿的小馒头啊,跟外面卖的一样,怎么仿得啊?”哈哈,小得瑟,烤好的小馒头尝了几个就都装好袋给小表弟上学当零食去了,这样自己做的健康低脂,他吃的我们也放心吖!之前也做过小馒头,参照的方子做出来面团比较干,不好搓圆,后来逛超市拿了袋小馒头仔细瞅了下上面的配方,写的马铃薯淀粉(50%),回来也就按照自己想的改了配方,减了原方马铃薯淀粉的含量,刚好占了配方的大
漪弈
一到秋天,大街小巷都飘着糖炒栗子的香味,这时候的栗子最新鲜最好吃了!下班的时候都会经过好几档炒栗子的档口, 价格从最初的10块一斤已经涨到18一斤。不得不感叹物价飞涨的速度。 一直想自己试试,却懒着一直没有动手。今天发勤快起了个大早,终于吃到出自自己之手热乎乎的栗子吃咯!
皮皮熊
简介 蛋卷做了N多种,都是以甜的为主,偶尔在网上看到有人做肉松的,很想试试,可偏偏我们家大宝要吃巧克力酱的。我突发奇想。来了个双料的,一边巧克力酱的,一边肉松的,结果卷的时候,卷错了方向,哈哈歪打正着。做出来的蛋卷,甜中带咸,里层巧克力酱出奇的,外层肉松的,出奇的美味哎!
守美
有一句话:一天一个苹果,医生远离我。可见苹果是个好东西,但天天吃,也有腻的时候,做成苹果酱,上面时候想吃,拿出来,挖一勺,抹面包,做甜品,随时可用展开
守美
1准备材料。面粉要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆。2用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖。3继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3糖。4再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3糖5再继续打一会儿,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了。6将蛋黄和白砂糖轻轻打散,不用打发。7依次加入24克色拉油和24克牛奶,搅拌均匀。再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。8盛1
Lusa_Liu
吐司的最大好处,就是能随意的添加自己喜欢的,想吃的各种果酱,肉类,这个面包是添加了柠檬,清新的味道,让人胃口大开,正好,做完蛋糕剩下的柠檬皮,有了用武之地。一举两得展开
守美
1把材料准备好。2蒜瓣去掉外衣,磨成蒜茸。3加入白砂糖、叉烧酱拌匀。4加入老抽和小许食用油搅拌均匀。5鸡翅洗干净,并轻轻划两刀。6锅中煮开水,放入鸡翅大火煮开后继续煮两分钟。7取出,用冷水冲洗一下。8用厨房纸吸干鸡翅的水分。9倒入调制好的腌料。10搅拌均匀,腌制2小时以上。11烤盘上铺好锡纸,把腌制好的鸡翅摆入烤盘。12放进预热好的烤箱中层,200度,20分钟,取出,刷上一层腌制鸡翅的腌料汁。13再放入烤箱,继续烤10分钟,快烤好时取出刷一层蜂蜜。14可以撤上一些白芝麻,这样会更香。15绝对的好吃,吃完之
鱼尾巴
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子