搜索
大多数白领同学都过着朝九晚六的生活，晚上回到家已是7点多，天气又是冷飕飕的不想动了，哎，那晚餐如何解决？！！叫外卖？中午吃过了晚上就想来点新鲜的，营养的。接下来和大家分享懒人秘诀，希望能帮助大家花最少的时间炮制美味佳淆。
娅米厨房
这个方子为两个450克的量。做一个的话，各材料用量减半，烹饪时间不变。可以自行添加奶粉15克，增加奶香味。方子是从我原号wtxx上移过来的，部分内容有改动，但都是本人的原创哦。
食梦熊熊
1准备材料：低粉120g，黄油80g,白砂糖60g,鸡蛋1个，蔓越莓少许，并将蔓越莓切碎，备用2黄油隔水软化，加入白砂糖打散，加入鸡蛋液，打均匀，不需要打发，加入蔓越莓碎拌匀3加入低粉和成面团，不要过度揉，防止面团出筋。4将面团包上保鲜膜，放入冷藏室30分钟，拿出用擀面杖擀成3mm厚，用模具做出喜欢的形状，放入带油纸的烤盘5烤箱先预热，中上火165°10分钟左右6打发糖霜：取一个无油无水干净的大碗，放入2个蛋白，几滴白醋，分3次加入糖粉，用电动打蛋器打发。7将打发好的糖霜，分出几份，分别加入需要调配的颜色
tropstina
现在虽然离圣诞节还有半个来月的时间，但是看大街上、商场里已然有很浓的圣诞气氛了！这样的氛围勾起了丫头的圣诞情结，我这做妈妈的也不能叫她室温是吧，好吧，圣诞预热提前做起来喽！一时也没有什么想法，就做了这个简单却节日气氛较浓的蛋糕给她，兴奋的哦••••，哈哈，看着她高兴的样子，好满足！这个蛋糕就是做了一个普通的蛋糕卷，然后后期做了个装饰造型而已。不过就是用动物奶油做细微的装饰真是各种凌乱啊•••
厨恋恋私房菜
圣诞快到了，樨儿最近开始折腾西餐。自己调的黑椒汁是酸甜口的，而且鸡扒比牛扒鲜嫩多汁一些，家里有小朋友的家庭也可以做给小朋友吃~
樨儿小厨娘
市场上有两种金桔，一种是金黄的普通的金桔，还有一种是绿色的，很甜很甜，价格也贵一些。这款零食酸甜开胃，清香爽口，是饭后不错的小零食哦！逢年过节，做一道这样的零食不但健康美味，而且色彩艳丽，一定深受宝贝的喜爱，让孩子少吃一些外面卖的不健康的，添加剂，色素做成的零食。逢年过节用它招待客人也很好呀。巧手的妈妈们快来做做看吧！
绿野薄荷
椰蓉是烘焙里的常客，添加了核桃的饼干，口感变得更加丰富起来核桃搅打碎的粉末，我装在密封的瓶罐里，ta也是宝贝之一哈原本，加了能量的饼干，想着送给邻居的孕妈妈，平日里塞牙缝...失策了，那姑娘不喜欢椰蓉...那就让张先生带去给同事分享吧，无意发现饼干盒子很应景哈烘焙，从一块饼干做起
花事了的花
这款吐司妃娟的经典配方，做了两次，还不是特别好，但个人很喜欢这个配方。因为不用黄油，但是要加入大量的淡奶油，如果家里打开了一盒奶油没用完，做这个配方来消耗奶油是不错的选择。仍旧是中种发酵法，以中种发酵法所制作的面包，虽然这样耗时长，但质地最细腻。我个人也非常的喜欢。
尘欢
很喜欢这种吃法，丰富了千层酥皮的口感，而且馅料也可以根据自己的喜好填充。
happy985
老爸老妈喝豆浆，我吃糊糊～粗细搭配，干活不累！
capoquan
想做香橙瑞士卷好久了，今次得到褚橙试用机会，正好做奶奶的生日蛋糕剩余有淡奶油，也不用担心橙酸，既然材料都有，就动手吧……
悠悠160
上个星期本来要做些菜拍些好看的照片发菜谱，结果切菜时不小心切到手指；过几天又食物中毒；还好无大碍。。。回老家后感觉比在上海的时间更加的不够用，24小时似乎很快就过了；在老家比在上海感觉忙多了。。。这道[豉汁蒸鲶鱼]很下饭，这款[豉汁]可以用来蒸其它的鱼类；相信大人小孩都很喜欢。。。
KL乐悠悠
1玉米淀粉2白砂糖3低筋面粉4黄油5酸牛奶6蛋白4个7蛋黄4个8蛋黄加入酸牛奶（凝固型）搅拌均匀。9倒入融化好黄油搅拌均匀。10筛入低粉、淀粉，切拌均匀，不能打圈。11蛋白加白砂糖打至干性发泡即可，打蛋器提起形成尖尖的突起就可以了。12将1/3蛋白加入蛋糊中切拌均匀。13将蛋黄糊拌均匀，到顺滑蛋糕糊。14最后将蛋糕糊倒入，八寸模具中，抹平表面轻震几下。15 浴水烤：蛋糕模外包上锡纸再放放入烤盘。16 烤箱预热150度45分钟。17
萍萍c
清楚的西兰花，绿绿地如清楚一般活泼，再加上粉红火腿的点缀，更加显得青翠可爱，这是一道梦想与健康的美食，我们追求梦想，我们追求健康，我们想拥有不变的青春！西兰花拥有丰富的维生素，同时火腿又含有很多的蛋白质，同时通过炝的工序会使得我们的食材将营养全部紧紧地锁入到菜肴中。营养带来健康，我们的青春梦想将会从这道菜中体现出来。同时绿色和粉色的搭配，更加成就了这道菜的青春盛宴，鲜亮美丽，给人们的生活增添了无限的色彩与希望！我们的生活就是存在于一个又一个希望之中的，有了希望，我们才拥有前进的动力，我们才能够不停地奋斗，
0桃花潭0
大约8年前我上高中时学会了粉蒸排骨，今日再出新配方，加上高中时的，这次的应该算是“第3代”了。 这次专门买了精品小排骨，米粉改用糯米，另外新加入了红豆腐乳和一点糖，因时间紧张用了高压锅，更加酥烂脱骨，口感更棒，美味加倍！
不精独乐
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1材料。2先把意粉放有盐的开水里面煮大约20分钟。3用手感觉一下粉的软硬度，觉得适合自己了就捞起沥水待用。4.....5.......6热锅放油把大虾煎香当然虾已经去头去肠,在背部横切一刀处理干净了，接着倒入意粉酱把虾煮熟。7......8接着倒入意粉酱把虾煮熟。9最后把份倒入酱汁拌匀就可以装盘了。10看看成品吧。
滢滢猪
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
1将冬瓜去皮和瓤，切成均匀的厚片。2放入开水中迅速汆过捞起。3将汆水后的冬瓜用适量盐腌制，至溢出水份。4将鸡蛋打成液，里面放入一半生粉一半面粉制成糊。5将大蒜切成片，姜切成沫。6将冬瓜在面糊里均匀挂糊。7起锅倒充足的油，油热后将挂糊的冬瓜片入油锅以中火炸制。8炸制两面金黄后捞起。9锅内留底油，或另起锅倒油，依次放入生姜、豆豉、豆瓣、蒜片、辣椒炒香。10倒入炸好的冬瓜片，倒入适量高汤（以起到滋润冬瓜片的作用为准），再倒入少许酱油、糖、鸡精轻轻翻炒均匀，即可。11成品图。
赛菲
生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。生鱼骨刺少，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
琴心剑胆
