柔软的蛋糕片裹着肉松,丝丝的香脆;肉松多着就是豪气任性,有肉的咸蛋糕嚼着就是香。搜来的蛋糕方子我试着用,瞎糊弄的第一次,过程毫不费劲,蛋糕结果是柔软的一塌糊涂,切边角料就乐呵乐呵的!
dog小主人_CSY
1和孩子一起做的,一开始忘记照照片了,先把融化的黄油加入白糖轻轻打发,加入鸡蛋搅拌均匀,筛入低筋粉,奶粉,一起搅拌揉成面团。2分成大小均匀的小面团,中间大拇指按一下,用小勺盛入芒果酱。3烤箱180度预热,烤20分钟即可。小窍门现烤先吃特别香。
小草仙人掌
上周去菜市场,经过一个卖粟子的摊位,觉得一颗颗新鲜的粟子看起来还不错,就问了一句,多少钱一斤?然后那个卖粟子的大叔像打了鸡血一样,热情得…………,最后我说要半斤就行了,他还非给我装够1斤……,这。。是明抢来着? 买回来搁在冰箱里,都没有空做,上班下班,忙着呢!放了3天,老公说再不处理就扔了吧。这才做了这个粟子泥,分装冷冻起来,慢慢使用……
大尘zi
这么可爱的馒头,你也来做一份吧!
萧雪闲云
今天给大家推荐一款很简单但是很经典的曲奇。
安果烘焙
照烧牛肉饼日本家庭中常见的,小孩子特别喜欢的料理之一。从肉馅的制作到酱汁的调配,完全自己掌握,可以放心给家人吃。
MOMOCOOK
1准备食材2准备食材3牛肉里脊去筋剁糜放入大碗4加入配料(鸡蛋、胡椒粉、生抽、料酒、、蚝油、白糖)5加葱姜水6用筷子顺时针方向搅打5分钟出胶(葱姜水一勺勺慢慢加入)放一边静置15分钟备用7锅内烧开水,放入洗净后整片的白菜叶,待看到白菜梗部颜色有点透明后捞起,沥干水分8白菜切半950g白菜梗切细碎10拧干汤汁后加肉牛肉内,搅拌均匀11取一片白菜叶,放入适量牛肉糜12叶子由下往上卷起13两端折起来后,反放在烤盘内14依次做好其余牛肉包.倒入一小碗的白菜汤水15倒入一勺橄榄油16开始蒸17送入海尔焙多芬28L嫩
@v好好@
这个蛋糕,不用抹面,外表简单干净。又能吃到可口的奶油,真的很简单很可口!
大尘zi
一直想做一个卡通图案的蛋糕卷,无奈自己新手加手残,做了几个都不大理想。这个做得也算不上太好,颜色没有调好,红曲粉放多了,不好看,大家做的时候记住只要一点点红曲粉就好了。发菜谱只是跟大家分享做这个蛋糕卷的过程。我是个急性子又粗心,一样的方子我老是做得比别人差一点。这个蛋糕卷的方子我试了好几次蛋糕体都没有失败,很蓬松。失败的只是我自己图画画不好而已。大家可以按照自己喜欢的图案来做,如果细心一点,肯定做得比我好。
龙门客栈掌柜
今天给大家推荐一款能量丰富,热量却很低的脆饼,用来当主食吃都是极为合适的
安果烘焙
1鱼胶粉和白砂糖称重2加入200ml水拌匀煮开3芒果肉取出,加入牛奶用搅拌机打成泥4把淡奶油,芒果泥倒入煮开的鱼胶粉糖水中拌匀5去除大泡泡,倒入容器中6切出芒果剩余的边角料成果肉放在上面7放入冰箱冷藏两小时凝固即可
一慕倾城
1从烤箱中取出立即倒扣在散热烤盘上,期待中哦!2等了好一会儿终于可以见到我的处女作戚风蛋糕了,虽说不是很标准,但还是有点小小满足哦!3把把糖放在蛋黄中搅拌均匀。4糖和蛋黄搅拌均匀后,放入玉米油再次搅拌均匀。5再倒入牛奶搅拌均匀。6再分三次加入筛好的低筋面粉,一字形拌匀,不能打圈。7蛋黄和面糊就大公告成了,准备开始打蛋清。8蛋清加了剩余的糖用打蛋器开始打发。9因为这是第一次打发蛋清,没有经验,我家宝贝女儿也在帮忙,很是开心。10蛋清打好了,后来知道蛋清打发大了,不过当时心里还是美美的,觉得挺成功哦!11取出
祯祯宝贝
红豆的营养价值众所周知。自制无添加的红豆沙是家人喜欢的馅料,无论是做面包还是豆沙包都非常美味。
遥远の呼唤(爱茗)
在颜色的世界里,我们都知道紫色代表了高贵,但也是很难驾驭的一种色彩,所以并不是每个人都适合穿紫色,也更不是每个人都可以穿好紫色。但,在食物的世界里,我们却可以尽情享用紫色食材制作的各种美食,诸如紫甘蓝、茄子、紫米、紫色洋葱、紫薯、葡萄、甜菜等等。而且,紫色除了可以丰富我们的餐桌色彩,其富含花青素,还具有抵抗衰老的特点,所以在绿、红、白、黄色蔬果之外,我们也要经常吃一些紫色食物喔。今天要分享的就是一种好看好做又好吃的紫薯发糕,方子参考@_慧绘美食记_
筠子花树
儿时简单就是幸福,还记得这款老式蛋糕当时是很受欢迎的,下午三点出炉,早早的跑到店面等出炉购买,回忆还在历历在目呢,虽然它没戚风蛋糕细腻和柔松,但是它带着回忆的味道,小时候的味道,我就喜欢。
萌城美食
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中,最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美,又没有了刺,非常好吃。
琴心剑胆