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很是喜欢的一道凉菜，跟着妈妈学来的，以前自己不会做饭一想吃凉菜就会想吃这个，觉得太美味了，后来自己会做了就觉得很简单了，现在没事也会经常做来吃，觉得非常好吃。
草莓
母亲节琢磨着给妈妈和婆婆做个什么样的蛋糕。本想做个麻将蛋糕，因为两位老太太有个共同的爱好——打麻将，每周总要有几天时间聚在一起切磋一下，还都有各自的美誉：妈妈叫“麻将徐”，婆婆叫“张搂宝”。要是做个麻将蛋糕，两老太太一定乐得不行，东西南北中发白,什么都有，“想吃什么吃什么”，多痛快。可惜，我没有麻将模具，这个计划只好作罢。在网上学习了一上午，又用了一个下午和一个晚上的时间，鼓捣出几朵翻糖玫瑰花。其实是想做康乃馨，可什么工具都没有，困难太大，就改做玫瑰花了。奶油翻糖花蛋糕——祝妈妈和婆婆母亲节快乐！祝天下所
千惠烘焙
糯米因其香糯粘滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。是制造粘性小吃，如粽子，八宝饭或各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟甜米酒的主要原料。
圈住美丽
1鸡蛋加入白砂糖搅拌至糖溶解。2加入玉米油搅拌均匀。3加入牛奶搅拌均匀。4混合所有粉类，筛入蛋奶液中。5切拌成均匀的面糊。6将面糊装入玛芬杯中七、八分满，撒上葡萄干。预热烤箱，160度中层20分钟即可。小窍门温度和时间要根据自家烤箱而定。
雾霜
说起紫薯大家都知道它的营养非常丰富，而糯米又是我老公和我的最爱，我学习了大家的紫薯系列后，自己捣鼓了这个紫薯芝麻饼，第一次弄，却很成功哦！
飞天馋猫猪猪
1所有材料后油法揉至出薄膜。2盖保鲜膜放温软处发酵至2-3倍大。3取出排气，分割6份滚园松驰15分钟。4取一份擀薄，放上豆沙陷，包好，封口朝下。5放入面包纸托二次发酵。6二次发酵好的面包胚刷蛋液，撒芝麻。7预热烤箱，180度，中下层烤20分钟。出炉。
雾霜
以前不喜欢吃金桔，自从朋友热情地向我推荐，并介绍了诸多好处，便爱上了它。新鲜的金桔不能久存，想用蜜糖挽留住这份美丽——糖渍金桔。
千惠烘焙
1.粽叶。很多叶子可包粽子，比如竹叶，箬叶，芦苇叶，芭蕉叶，以及荷叶。北方可选比较少。我们市场上大多为干箬叶，这种叶子买回来煮一煮或者用水浸泡几个小时就可以用了。偶尔有真空包装的鲜箬叶，但因为有传JS会利用化学药剂返青叶子，所以，自己也不好分辨，买到什么样子的，就要看运气了。还有一个办法，就是直接网购鲜粽叶吧。没办法，谁让我们当地不产。2.糯米。长粒与圆粒糯米都可以，若糯米为主料或者全部是糯米，还是少量添加一些粳米，避免煮好的粽子太Q。糯米要提前一天浸泡，但因为端午时节温度都比较高，所以浸泡时最好放冷藏，
小媚猪
1准备好粽叶。2糯米沥干，拌入少许白砂糖。红糖加面粉拌匀。3红糖加面粉可以放入料理机的干磨刀打一下。4加适量水或油。5团成小团。6粽叶彻底洗净，反正面都要清洗一下。剪掉梗，正面，就是光滑的一面朝上。7粽叶如图卷起。8加入一勺糯米，一个红糖球。9再一勺糯米。10如图包起。11如图包起。12如图包起。13拿棉绳系好。14包好的粽子。15水开后下粽子。红糖馅的粽子，靠近里面红糖的糯米经常会出现夹生的现象。这是因为红糖馅太干，做馅的时候，可以水和油都加一些，量以稀到还能成团为准。糯米可以浸泡24小时，但要放冰箱。
小媚猪
1莲藕去皮洗净切滚刀块，莲子泡发去芯，山楂干洗净去浮土备用。2猪脆骨洗净，用厨房用纸擦去水分。3锅中油热后，放入八角、葱段、姜块爆香。4香料推到锅边，猪脆骨下入锅中，煎至两面呈金黄色。5放入番茄酱、莲子、莲藕，翻炒均匀。6倒入热水与食材持平。7调入2勺生抽、2勺老抽、山楂干，大火煮开。8转至小火，盖盖子炖15-20分钟。9炖至汤汁变少，肉质酥烂，大火收汁，根据个人口味调入盐、糖即可。
kiss战女
母亲这词蕴含了太多太多......如果说送母亲一束花我会选择红玫瑰有人肯定会问为什么不选康乃馨我会说因为妈妈是女人妈妈是爱浪漫的....
kiss战女
宝贝其实妈妈有很多话想对你说，有对你的叮咛、有对的你的呵护、对你的期盼、对你的责备.....但妈妈想对你说，无论你的职业是什么，哪怕只是个打工者，妈妈都会为你的每一份努力而欣慰，为你的每一滴汗水而心疼。所以你要记得：永远不要拿别人的东西，自己挣来的才是最好的。而这魔方就像这个世间有着太多的欲望与诱惑，但我希望你不管世间有多纷扰,都会认清自己的方向与坚定自己的步伐，走自己的路。宝贝，你现在还不知道妈妈话中的意思，我想，等你长到能看懂妈妈的心的时候，妈妈也许会感叹一句时间过的真快，转眼见我的小臭臭已经是男子汉
kiss战女
喜欢美食天下哦，天天来看的，一直想发点自己做的菜，可是拍照神马的都不熟练，今天做了鸡仔饼，觉得好香啊现在做菜一般都来美食天下搜菜谱的，发现居然没有鸡仔饼这么经典的小吃，我来发一下吧，过几天打算重新做，拍上过程图，今天只拍了成品，第一次做，烤时间过长了，不过味道很不错O∩_∩O~
天天吃土豆
最近，烘焙群里的姐妹们在热烈地讨论着果酱的制作，当然少不了当下时节正新鲜上市的桑葚，当年民院后的那片桑葚地又一次出现在我的脑海中，凭着一点零星记忆，再仔细看了一遍地图后，这才得知那是蚕业指导所的桑叶地，那份新鲜又一次诱惑着我，也不管现在还能不能摘了，摘不了就当郊游好了，于是在周日一早，拉上身兼开路、壮胆、望风多重任务的龙爸，向西乡塘出发了。。。 过了民院后没多久就看到记忆中熟悉的桑树地了，只不过城市的发展已经让这附近多了许多建筑物，虽然网上有人说桑葚这东西你不采也是要掉地上烂掉的，只要别破坏桑树，农民伯
欣语
女人，好象没几个挡得了凤爪的诱惑。在我看来女人与男人在吃上的最大差别在于：女人喜欢自找麻烦，专挑那巴在骨头上的肉吃，越细小啃得越带劲，若要吃那肥嘟嘟的凤爪，不如去吃猪手。男人，大都连吃虾都烦吐壳。相比卤、红烧凤爪的红油酱彩，泡椒、酸沙凤爪的清纯更令人迷恋。没有一点点可见的油花，保持着玉手的白嫩。你逃脱不掉爱欲的漩涡，也同样无法抗拒凤爪的诱惑，让人如此的疯狂的迷恋。
kiss战女
1翅膀洗净用厨房纸吸干水，倒入大盘里，放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉，搅拌均匀。2打一只蛋，分开蛋白蛋黄，只用蛋白，将若干玉米淀粉加入蛋青里，搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆，放在六七成热的油里炸至浅黄色，捞起，升油温高些，再翻炸至金黄色，捞起，大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀，主要是蛋清能有效地封住全身，而里面的汁不流出来，使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
1先将加工好的光鸡放在汤锅中煮熟后取出来，剔肉去骨，切制成骨牌片。2炒勺加油上火，下入核桃仁，炸熟剁成末，香菜、葱也同时剁成末，然后加入甜酱、胡椒粉、白糖、盐、味精等调料搅拌均匀，将鸡拌好入味。3将云米纸改裁成方块，将入味好的鸡包好，随即将鸡蛋清、粉浆均匀地涂抹于鸡包上。4炒勺内倒入油，在旺火上烧开，下入包好的鸡，炸至纸起金黄色即熟。小窍门油炸的食物还是少吃为妙哦！
丫丫爱斌
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
