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中国人过年过节总喜欢讨个彩头，对红色的事物特别有好感，见面第一句就是“恭喜发财，红包拿来”，可见国人对“红色”是多么情有独钟。今天，就把这款红丝绒巧克力豆曲奇送给大家，祝朋友们新的一年红红火火、大吉大利、红包多多！
心言手语00
双皮奶是一种著名的粤式甜品，甘香嫩滑，别具一格。上层奶皮甘香，下层奶皮香滑润口。香气浓郁，入口嫩滑，让人唇齿留香。双皮奶也是广东甜品店的镇店之宝，一年四季都可以吃，因为可热、可冷，还能吃冰的。再加上自己喜欢的樱桃果干，乃是甜品之宝。
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1烤箱预热200度，黄油和巧克力隔水融化，咖啡粉加入一勺热水搅匀倒入巧克力液中然后放置室温下备用2烤碗涂抹黄油均匀粘上白砂糖3一个盆里打入鸡蛋混合白砂糖和盐搅匀，加入巧克力液体搅匀后筛入面粉搅匀倒入烤碗，烤12分钟
Lily93
1做派皮：低筋面粉混合糖粉盐和切成小颗粒的无盐黄油用叉子搅拌成粉粒2另一个盆里混合蛋黄和牛奶，然后倒入刚才的面粉颗粒，揉成面团用保鲜膜包住放冰箱冷藏半个小时3冷藏好后把派皮用擀面杖擀薄铺在烤盘上，压实整理掉多余的派皮，然后用叉子插上排气孔放置10分钟，烤箱预热180度4准备一些豆类或大米重的东西用锡纸包住放在派皮上，然后打开锡纸把让重物平铺压在派皮上烤10分钟5取出派皮提出重物，冷却一会刷上蛋液180度再考2-3分钟，然后取出放室温让蛋液自然烘干备用6准备南瓜馅：南瓜去皮去籽切小块盖保鲜膜蒸至软烂捣成泥，
Lily93
1把面粉，白糖，盐，泡打粉再一个盆里搅匀2加入鸡蛋，牛奶和油搅拌至光滑无颗粒静置10分钟3平底锅烧热不放油，用一个深的勺子舀一勺倒入，看到饼表面冒出气泡就可以翻面，两面煎金黄色就可以了，然后淋上草莓酱撒上糖粉搭配水果
Lily93
1把草莓洗净去蒂沥干后切小块备用2在一个大碗里放入草莓，白砂糖和柠檬汁搅拌一下然后静置1-2小时3准备一个牛奶锅倒入草莓煮沸转中小火，其中会有白色泡沫捞出就可以，然后熬到浓稠就可以了
Lily93
如果你看过我的上一道菜谱《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》，你应该还记得我卖了个关子，这道菜谱，我就告诉你多出来的2个蛋黄怎么办。今天的这道巧克力慕斯参考自《甜点圣经》的第一道甜品。过去也做过不少巧克力慕斯，看了书里的做法，完全颠覆了我以往的观念。以前做慕斯，我都是采用隔水加热的方法，而书上是直接用小火加热的方法，不免让人好奇和跃跃欲试。心动不如行动，没想到出来的成品口感非常醇厚，巧克力味道浓郁，好好吃哦！不愧是甜点圣经！用巧克力和奶油制作的松软的慕斯，适用于任何场合——不论是家中日常的一日三餐，还是想给人留下
心言手语00
酸奶慕斯的口感介于果冻和布丁之间，入口即化，回味悠长。这款慕斯是我家的常客，深受家人喜爱，百吃不厌。慕斯蛋糕做法简单易操作，即便是毫无经验的新手也能轻松搞定。
JU家小厨房
做面包尝试了好几次，都没成功过，今天终于成功了。用亦姜普粉无黄油版的法式软面包，妥妥的美食体验
栗子的一切
夏天做挞皮还是很需耐心呀！即使这样，也很难做出像冬天时做的那样有层次感，但效果还是一样外酥里嫩滴。所以我仍要坚持继续自做挞皮，因为这样才吃得放心舒心些。
BeiBei_Mom
山药豆名“零余子”又称山药籽，俗称“山药豆、山药蛋”，有食补作用。因其和山药是同一植物所生，营养价值较高，山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。
果妈美食坊
这应该是这两年来第五次失败的面包了，因为自己基本不吃甜食，所以从来没考虑过买面包机.每次看到别人手工做面包揉出了手套膜都羡慕得不得了，就又手痒忍不住尝试，但我每次结果都是不但没见着那传说中的手套膜，就连那粗膜也没见着过。但还都是按着方子操作的。看来我这手气也是问题，这次又揉得手都红了，在此说再也不要尝试那些需要出手套膜的面包啦，真心伤不起！但实际这面包做出来虽然没有拉丝感觉，但不至于下不了口呀，小朋友很给力吃了两个。
BeiBei_Mom
最近天气转冷，家人也没什么胃口，大鱼大肉吃着也不健康，好友送了一些秋木耳，想着拌食会好了，温拌起来，更加不错。日常生活饮食注意搭配合理，丰富饮食多样化，告别单一的饮食习惯。这道菜一上桌，就很抢手呢，有时间，大伙试试看吧。
亮晶晶妈
没有奶油了，可也不能阻止我做个无馅版的可丽饼，改良了配方，添加了苹果果酱，淋上玫瑰酱，味道更棒呢，配牛奶，早餐真棒，
灵泠
朋友送来传说中38元一只的青岛大虾，周末和妈妈在家摸索了做了一款中西合璧式的烤对虾。
Glare811109
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油，放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软，颜色变深即可关火，加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面，记得以前做过的。 这个QQ面，可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的，所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
1鸡蛋打入碗里，放适量白糖这次偷懒，蛋黄和蛋白没分开。2用打蛋器把鸡蛋打匀 （比手打省事多了 ）。3面粉，泡打粉筛入蛋液里。4加入牛奶。5彻底拌匀无颗粒状。6电压力锅抹油，档位扭到煮饭位置。7把面糊倒入，不要用压力锅盖，用一个盘子盖住即可，大概20分钟，如果不确定熟，拿一牙签插一下，牙签上没有面糊就可以了。小窍门锅里抹点油倒出来很完整！自我感觉还不错！呵呵 不像外面买的蛋糕吃了败胃口的感觉，打健康牌无油无香精
狗窝
