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1制作熔岩软曲奇全部食材2把黑巧克力与黄油加热融化，并搅拌均匀3放入白砂糖，并搅拌融化；4加入牛奶与鸡蛋，并且搅拌均匀；5易小焙糕点粉、可可粉、泡打粉过筛，并加入搅拌均匀，6搅拌均匀好，放入冷藏半个小时7取出冷藏后的面团，进行分割揉团，成型；每个30g，中间馅料可包入棉花糖，烤箱170度预热10分钟，烤20分钟8哒哒哒！火山爆发，熔岩曲奇出炉啦！9成品图
丫丫嘛嘛
炎炎天气，就要来点充满春天气息的酸甜口儿的～还有什么能比红通通的番茄更能洋溢出明媚的春光呢？春光无限好，只要我们在一起。春光无限好，只要你们在一起。
心煮艺的厨房
有人说，甜品是人生的一个美好细节，平凡生活中怎能少了这一丝丝甜蜜带来的幸福感呢？甜品的魅力，不仅仅在于对视觉与味觉的享受，甜蜜入口的，还有儿时幻想在此时实现一般的美妙。不用烤箱，轻松DIY，在家也可以享受这份幸福浓浓的甜意。今天和大家分享一道取名为“花好月圆”的甜品，创意在的地方，美和惊喜也会同在。
twinsliuliu
戚风蛋糕是所有蛋糕里我最喜欢吃最喜欢做的一种，清爽细腻的口感和随心百变的口味和做法真是百吃不厌……做烘培的人都知道，作为烘培入门级的戚风被喻为“气疯”，找到窍门了就怎么做怎么成功，摸索不到的呢，就会被它气si…说简单可以很简单，说难也有人会觉得很难。在这我也分享一下我的做法吧。原味的戚风已经分享过菜谱了，这次来做个抹茶红豆戚风吧。8寸中空圆模份量的。
糖醋鱼134
1将100克纯净水和200克白砂糖放入锅中，开小火，煮沸2这个是煮沸后的样子3加入鲜榨的柠檬汁4期间可以用毛刷刷一下锅边，5煮到颜色变深后就可以了6这就是煮好后的样子小窍门煮转化糖浆最主要的就是要懒，不要用什么东西去搅动它。
小小烘焙师
酥酥的皮儿，香香的馅儿，咬下一口，酥的掉渣，香的享受。我的最爱的。
這個xiao妞r不太乖
O∩_∩O哈哈哈~今天中秋节，先祝大家中秋节快乐~吃惯了各种甜味儿甜馅儿的面包，今天做了肉馅儿咸味儿的面包，没想到味道很惊喜呢~
吃好吃的喽520
1食材五花肉，百叶结，啤酒2热锅倒油放入姜块煸香3五花肉洗净切块放入锅中煸炒4煸炒片刻加入白砂糖继续煸炒5将五花肉炒至焦糖色倒入老抽6再翻炒均匀倒入啤酒，大火烧开，该小火慢炖7等肉烧烂了还剩三分之一水的时候倒入百叶结翻炒均匀继续闷烧8烧个七八分钟开大火将水收干，装盘撒上葱花即可小窍门百叶结一定要肉烧得差不多时再放，太早放会烧糊了
勤奋的轻舞飞扬
1泡豆。脱皮绿豆洗净加水浸泡一个晚上（夏天要放冰箱），想省事也可将洗净的豆放冰箱冷冻层速冻2小时2蒸豆。将泡好的绿豆冲洗一遍，加适量糖放不锈钢盘子（蒸笼更好）铺开，上锅蒸至豆一捻即烂3压泥。蒸好的绿豆用硬质勺子或机子压成泥4成型。省事的直接将豆泥揉成小团就可开吃了；讲究的可用磨具抹油或撒干粉压型，没有专门模具用果冻盒子也不错哦小窍门1.给宝宝做辅食的话建议不要放太多糖，蒸的时候稍多一点水，可使豆泥不会那么干2.一般做这个都会用油炒豆泥，一则卖相好看二则不容易干裂，但是为了健康就不要用油炒了，一次少做点，没
生活情书
戚风^^^顾名思义很容易气疯。但又好吃的停不了口，松软的口感让人欲罢不能。
這個xiao妞r不太乖
1五花肉用水煮熟，熟到把筷子差得进去即可2煮好的肉晾干水分用油炸到金黄色，芋头切块也用油炸干。3把肉切成图这样子4把调料调好倒入切好的五花肉一起拌均匀即可5装盘，一块扣肉一块芋头这样摆好。6上蒸锅蒸两三个钟。肉和芋头软绵就可以了。7起锅把肉翻过来，做好的就是这样子了。
⑧⑦⑥
1准备材料.将所以材料除黄油.豆沙外放入面包机启动和面程序2加入室温软化的黄油继续和面.发酵2.5倍大小即可.3发酵好的面团排气后均匀的分成两份.两份个揉搓面团.擀成长方形面片.把豆沙馅儿铺在面皮上.4收口朝下擀成长方形面片.擀的时候不要用力过猛.要轻轻慢慢的来擀.否则擀破豆沙容易漏出.用锋利的小尖刀均匀的划横条.注意只把上面一层面皮划破即可.5翻面从一侧卷起.卷好成长筒状.底边朝下.卷起两头往中间合拢.把一端卷紧插入另一端捏紧捏实收口.6全部做好后放入温暖处二次发酵发酵好后刷上一层蛋液.7烤箱预热好16
chenlichan
茄子，是一年四季在菜市场都能看见的大众蔬菜，学会这道肉末酱茄子的下饭做法，就不用担心在想做下饭菜的时候发愁了。这道菜做出来超级下饭，只是油相对有点大，正在塑身的小伙伴们注意了，学会了要忍一下，等到合适的机会再拿出来享用吧。
桃李烹饪
大理石纹蛋糕，做法一点都不难，成品的切面却很好看，有层次、不呆板，而且双重口味，非常不错！
情一诺
适合儿童，喜欢甜食的人群
A火凤凰Phoenix_KRmwHF
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
