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初学烘焙——酸奶戚风蛋糕
龙公子的小食光
这几天，家门口新开了一家巴黎贝甜，勾起了我对蛋糕的欲望。体重猛增20斤后，我基本上戒掉了蛋糕。 轻乳酪蛋糕，是我的最爱，不像奶油蛋糕，吃多了，会腻口！切成小块，放进便当中，方便携带，为工作日的下午茶，增加美味！ 看了很多网上的帖子，今天实验一下！结果证明很成功！
dymy
本来是想做翻沙芋头的，结果水放多了做成了脆皮的，额……味道也不错呢，想吃的伙伴们可以试试，非常简单！用的材料也少，经济实惠！
馋嘴猫YAJ
今天给大家安利一款柱颜美食——杏仁酪，让你吃出光泽好肌肤。[公众号：花样食光]杏仁是美颜、滋润养肺的圣品，能润肺、止咳、滑肠，经常食用能有效的延缓皮肤衰老，使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。早在春秋时代，杏仁就被宫廷用作美容佳品，集万千宠爱于一身的杨贵妃，更是善用杏仁来做“美容面膜”。而杏仁酪自古就是老北京一道著名甜品，需要的材料简单，自己制作也不用担心会有各类添加剂，是非常好的美容甜品。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁（南杏仁和北杏仁）两种。甜杏仁含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用。制作杏仁酪选用的就
花样食光
某天在家准备用红枣豆浆蒸馒头，突然想起有次在电视上见过一种绣球馒头，一下就被他的外形所吸引，一直想找机会尝试都没行动，这次正好有时间尝试一下如何做。绣球馒头，看似制作过程很复杂，其实只要掌握编制诀窍就很简单。因为是临时突发其想制这个，前期也没有做准备，在颜色搭配上稍有欠缺，其他方面都非常满意。出炉后小朋友看到那么漂亮的绣球馒头眼前都为之一亮。
黄豆豆的一家
朋友送来了一些黑芝麻，干锅小火炒好后，黑芝麻散发出来的香气太锈人了，于是就做了这款黑芝麻蛋糕卷，太好吃了
雅雅杨小厨
消灭淡奶油和香蕉。香蕉只一根，淡奶油还得再剩点儿。这松糕其实就是麦芬的做法，直接做成一个个的小松糕，省去了后续切分的步骤。其实糖还可以再少点儿，香蕉原本很甜。松糕向一个方向膨胀溢出，据说是泡打粉没有拌匀？天才知道是为什么。。。
食·色
今天开始研究了一款象形主食。家人说这是我做得最好的主食（这是在夸我吗？）面粉用了精粮和粗粮，是最佳搭配，老少皆宜。这种主食也是吸引小朋友们的利器呢。
泥泥_鳅鳅
忘拍步骤图了。。。
宝0592
当我第一次在菜单上看到脆皮炸鲜奶的菜谱，我就很好奇，鲜奶是软的，怎么能炸着吃？一定要点，一定要品尝它是个什么东东。在期盼中等来了它，入口的瞬间，一股浓郁的奶香味充满了整个味蕾。几年过去了，当我热爱上美食时，我也想挑战一下，这颜值爆表、外脆里嫩的脆皮炸鲜奶我是否能做得出来，我还自作多情地加了点儿红豆粒。
低调蓝莓
山楂酸甜可口，可以生津开胃，冬天吃山楂能很好的生津润燥。小时候的零食，山楂可是奢侈品呀。可是现在不想吃超市卖的山楂，味不纯，添加剂多，还很甜，没山楂味。自己动手做的山楂片，开胃好吃，酸酸甜甜，根本停不下来。
sourcehe
1将面粉、鸡蛋、很少量的盐放入盆中，将酵母粉用温水融化，倒入面粉中搅拌2揉成面团后放置20分钟3再揉成光滑的面团，放入盆中，面上搭上纱布发酵.4发酵好的面团成蜂窝状5将三分之二的瘦肉和三分之一的肥肉剁成肉末，不用太细.6放入大葱末、生抽、盐、香油、白砂糖、适量的水一个方向搅拌上劲7搅拌好的肉馅8将面团取出擀平，排气后放入盆中静止30分钟9切成小段10擀成圆形11包上肉馅12包好的包子13锅里放入少量的色拉油，加热后放入包子煎一下14放入适量的水烧开后小火烧干15水烧干后，将包子底部煎制金黄即可16成品图1
喵咪仙森
1鸡蛋加入白糖打散2然后加入牛奶一瓶3用手动打蛋器打均匀.不用过分的搅拌以免起太多泡泡4然后过一下筛.把杂质过一下5然后把蛋液加入瓶子里面.烤盘注入水放入烤箱180度烤20分钟即可6很嫩的哦.喜欢可以加焦糖
素年锦食ʚ素食
一只只泛着焦糖色泽的金黄的蛋挞，小小的身体里流动着的是满满软糯????????闻一闻。。。沉醉了。。。那动人的奶香，蛋香，弥漫整个房间????????利用周末的时间，亲手制作，和最亲密的人一起分享❤️
安卓拉Beauty????
掐指一算，因为开始实习，每天要上班，已经好久没有发过菜谱了。时隔这么久，今天赶紧来一个~在制作蛋糕的时候，不仅把南瓜泥放入蛋糕中，而且还把它制作成奶油南瓜泥，当成馅料卷在蛋糕中间，美味营养双重哦~
吃好吃的喽520
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1准备材料。2后油法混合面团材料。3揉至出膜到扩展阶段。4发酵至2.5倍大。5排气分割成90克/个的面团松弛15分钟。6取一个面团擀平。7然后折三折，反面转90度。8再擀平，涂少许黑芝麻酱在中间。9然后从一头卷起来，收口捏紧。10然后最后醒至2倍大，表面刷上蛋液撒上白芝麻。11放进烤箱180度15分钟左右。（这段没用紫甘兰汁，方法一样）
香橙可米露
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒，添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵，梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热，下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐，辣椒粉，生抽少许，继续翻炒至熟，起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
