1先准备海绵蛋糕材料2大开一罐黄桃,把水沥出待用,黄桃放入料理机打成泥3鸡蛋蛋黄蛋白分开4蛋黄加入玉米油拌匀5加入50g黄桃泥拌匀6筛入低粉拌匀7轻轻拌匀,不要过分搅拌8蛋白分次加入白砂糖搅打9蛋白打到全发10取三分之一蛋白到蛋黄糊里拌匀11然后将拌好的蛋黄糊倒回剩下的蛋白里12用切拌的方法拌匀,倒入模具里,烤箱120℃预热烤一个小时左右13下面做慕斯糊,两片半的吉利丁放冷水里泡软14去50g黄桃水隔水加热,放入吉利丁融化15吉利丁溶液倒入刚刚做蛋糕剩下的黄桃泥里拌匀16淡奶油倒入无水无油的盆里,加入20
喜欢美食的洋洋
温暖,热情,爱心的巧克力!蛋糕与爱人分享❤️
吃颗巧克力
学厨迷你12连模/杯,马芬小蛋糕模具WK116260
深念2948145521
1准备好所有材料·2将鸡蛋打入干净无油无水的盆中。加入全部的白糖3打蛋盆坐在热水里,用电动打蛋器开始打鸡蛋。4打到面糊开始出现纹路,几秒不会消失,打蛋器提起有小弯钩,就打好了。5筛入低筋面粉和抹茶粉6用硅胶刮刀切拌均匀。7倒入玉米油,继续快速并温柔的切拌均匀,然后大面糊装进裱花袋中。8学厨模具中放入小纸托9裱花袋剪个口子,将面糊挤入小纸托中,八分满。10烤箱上下火160度预热十分钟。11放入中层烤20分钟12烤好直接晾凉即可。小窍门1不要用硅胶刀画圈搅拌2全蛋打发要坐热水才好打。
深念2948145521
1准备好所有食材。2将两个鸡蛋打到干净的盆里。3加入全部的白砂糖。4用手动打蛋器搅打均匀。5筛入所有的粉体。6加入玉米油切拌均匀.7装入裱花袋中,裱花袋前端剪个小孔。8挤入心形甜甜圈模具中,六分满。9烤箱上下火160度预热十分钟,放中层烤20分钟。10烤好直接在模具里冷却后脱模即可。
深念2948145521
牛腱子肉有丰富的营养。富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;除此之外还有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;健脾养胃、强筋壮骨。不止是因为它营养丰富,更多的因为它美味,所以我就是那么爱吃牛肉。藤椒牛肉做法简单,但是却可以很好吃,也可以作为下酒菜。
Xiao小C
平常早餐为了节省时间做烫面饼的机会比较多,发面饼做得特别少。烫面饼的表皮比较软,发面饼表皮比较蓬松、酥脆,两种相比起来他更爱吃酥脆的,这次配上香喷喷的烤肉,让他吃完还意犹未尽。
黄豆豆的一家
宝贝孙子昨天没有回他爸爸妈妈那里,跟着我们住了。我一大早就起来给宝贝做早餐,用芝士加牛油果和胡萝卜丝做的司康饼,属于咸味司康,奶酪用了三种,分别是切达奶酪、芝士粉和黄油,牛油果成熟度高,已经很软了,还有一些胡萝卜丝,再有鸡蛋、面粉和牛奶。营养够全面了吧。司康被称为快速面包,所以特别适合做早餐,等我做好,宝贝也起床啦,配上牛奶,就是美美的一顿早餐啦。按宝贝喜欢的吃法,牛奶果压碎再夹在中间,哈哈,是不是看着都觉得好吃哩。今天的这个方子来自面包匠人,我稍微做了改动,做好的司康味道和口感都是很不错的。说到司康,这
万山红
摩卡咖啡CafeMocha是一种最古老的咖啡。它由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,甜甜的口感有着品味爱情的感觉,所以大受女生欢迎。我的东菱DL-JDCM01意式咖啡机试用第二弹,就做这个我最爱的咖啡品种
咖啡。摩卡
这款饼非常好吃,也非常适合当早餐主食,准备做的时候如果担心早上时间来不及可以头天晚上提前揉好面团,牛肉也可以切好,早上只需要烙饼和炒牛肉,大大节省时间。制作的时候面团要醒发好、皮擀薄、烙的时间短,出锅后的饼皮就很松软,烙好后还要趁热吃,放凉了就会影响口感。
黄豆豆的一家
奶酪面包,采用中种的做法,绵软分层,奶香可口,小朋友的最爱。
新月融水
青团是江南地区一带清明时节的传统特色小吃,青色,用南瓜叶的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。传统的青团一般都做成圆形,这次换用这个猫爪的月饼模做,很受小朋友喜欢。
乐食记
清香的柠檬,浓郁的黄油,淡淡的香草,一块清新的玛德琳
无敌兔小白
家里绿豆想早点用掉,怎么用,绿豆汤也喝腻了。于是,想到做绿豆酥饼,先做绿豆馅,再包绿豆饼,用了整整一下午,也站了一下午。不过,烤出来,再尝一尝,很酥,一层又一层的,好吃~~????再辛苦也值了。
伊悠悠
面包,做过好多种,法棍、美式切片、奶香欧包等,最钟情的还是5度冰种面包。混合酵母的面团在长达15至17个小时的低温发酵过程中,充分挥发着活性,让面团在冷静中悄然滋生出盎然生机,最终成就丝丝缕缕的情怀,回报低温复活后的美味奇缘。
joo110
沙白贝我一般用来煮汤,味道还是比较鲜美的,放些冬瓜,或者丝瓜,一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花,用沙白的鲜味,看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好,不过也还可以,清淡点。
琴心剑胆
周日睡了个大懒觉,一觉起来,家里俩MM出去晃去了。煮了个粥,正想解冻些啥来做,电话回来说不回家吃饭,要买东西准备去上海看世博会,叫我自己搞定。一个人,光喝粥也不能填肚子,正好再做个炸酱面,看看冰箱里有啥就拿啥了,随意点都没关系。翻找一番,终于找到自己想吃的,开始吧。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
这个年俺没在家过几天,年前准备的一大堆年货基本没派上啥用场,现如今我天天看着塞得满荡荡的冰箱发愁,想买点啥菜还得看冰箱脸色,因为如果不把里面的存货干光,你就别想买新鲜的。 要干先干个头大的,我第一个开刀的就是最占地方的腊鸡!外加这鸡晒长了时间也不行,肉柴了就不好吃了。平常人家做腊鸡,一般是加入胡萝卜炖汤,或者加入干豆鼓或者腊肉一起蒸,也可以加宽粉条炖,可我前不久在一朋友家吃到一个新作法,是用干豆角加豆鼓和腊鸡一起烧,我觉得很好吃,很香、很开味而且超级下饭,这两天味口不太好,正需要一道这样的菜来激发食欲,所
坨坨妈
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房