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自制草莓酱， 留住这美美的味道！
明星饮食机械
1称量好100g低筋面粉，75g细砂糖，5个鸡蛋，100g酸奶。2分离蛋黄、蛋清。3在蛋黄中倒入100g酸奶，10ml朗姆酒，10g菜籽油。4将100g低筋面粉过筛倒入蛋黄中。5蛋清里分三次加入75g细砂糖，打发到硬性发泡。6分三次把打发好的蛋白加入到蛋黄糊中，先加三分之一蛋白，混合均匀。7再加三分之一蛋白到蛋黄糊中混合均匀。8最后三分之一加入蛋黄糊中，混合均匀。切记不来顺时针或者逆时针划圈搅拌，要上下搅拌，以免消泡。9将混合均匀的蛋黄糊倒入纸杯中。10上下火200度，预热5分钟，然后放入烤盘，中层烤30
cilver
虚心谷自然生长的草莓，不是催熟的那样先是欺骗性的甜留下余味的平淡甚至发苦，而是清甜里充盈着刺激味蕾的酸，甜是享受，酸是欲罢不能。其实不止草莓，自然生长的水果大都如此...... 草莓味美，但是尝鲜期短，为了能留住这春天的小确幸，忍住口水，结结实实的熬了几罐草莓酱，不喜酸的人hin适合，保存得当，还能等到盛夏在酸奶拌一点，冰沙里融一些，就可以让你回忆起十里春风。
简箪小胖
110克干木耳用水泡开，胡萝卜去皮，高笋、瘦肉洗干净。2瘦肉切丝，加盐，料酒，淀粉腌。3调鱼香汁:淀粉，盐，白砂糖，醋，生抽，水或肉汤。4黑木耳洗净切丝，高笋削丝，胡萝卜削丝，放入热水中浸泡片刻捞出滤水。5大蒜子切碎，葱切好备用。6锅里放油，不用烧热油，放肉丝煸炒。7再加蒜末翻炒。8放胡萝卜丝翻炒。9再放高笋，翻炒几秒。10再放木耳丝继续翻炒。11倒调好的鱼香汁。12炒至汤汁粘稠。13起锅撒葱。14填碗饭，摆造型，鱼香肉丝饭，可爱吗？
伊悠悠
买的朝鲜辣椒酱想快点用掉，家里做了好多次辣花卷。
伊悠悠
妹妹教的折叠方法，花卷配方里放入少量白砂糖，做出的花卷更松软更好吃。
伊悠悠
平时咱们的白菜都是醋溜（放醋），味道甚是不错。今天我放的是番茄，不仅味鲜，而且番茄的营养也很多，比起醋来我感觉要好很多，推荐给大家。
晓美【敬天爱人】
1高粉酵母先混合均匀，再把牛奶，白砂糖，盐，和融化的黄油混合均匀，把混合液倒入高粉酵母粉中，揉匀。2加保鲜膜封住放入冰箱冷藏，温度调到4-5度，冷藏一晚上，12个小时以上。3冷藏后取出，放入温暖的地方回温20分钟，取出揉几下分成四份再次放入温暖松弛20分钟，此时变大了点。4面团此时能扯出薄薄的手套膜，若觉得膜还不是很完美也可以手工揉摔一下，就算揉摔也特别容易出膜，两三分钟就出薄膜了。5揉成大小差不多的小面团，当然也可以做造型比如牛角型，花型等等，圆形是最简单就简单来吧。6漫长的醒发过程，25度天气我用了三
咩咩咪
1把锅烧热，加入花生米，炒至表面干燥，能够把皮剥下来。2把花生外皮剥下来，这个环节考验耐心，这里就用了我半个小时，然后把花生米碾碎，不用太碎。3锅烧热，放入白砂糖，融化至金黄色，倒入碾碎的花生米，翻炒至糖和花生粘在一起。4在案板上撒上一些芝麻，把炒好的花生酥放在案板上，平铺整齐，再撒上一些芝麻，然后快速切成同等大小的方块。小窍门在切方块的时候，要把握好时间，花生酥还有一点温热的时候最好切，冷却下来的时候就有点硬不好切，太热的时候切出来不成形状。
范范耀文文小仙女儿
南瓜蝴蝶花卷，它有着天然的色彩，美丽的外貌。制做起来非常方便，整形简单，零失败。口感暄软香甜，营养又健康，很值得一试哦~~
咖啡。摩卡
1肉末，香菇末（干香菇用水泡发，然后煮一分钟，沥干，切丁，剁成末），蒜末，姜末，八角。2蒜末，姜末，八角用花生油炒香。3香菇末入锅翻炒一会儿。4肉末入锅炒熟。5酱油，陈醋，白砂糖，淀粉，盐混合，搅拌均匀作为酱汁。6加酱汁，翻炒均匀。7盛盘。8香菇肉末配一碗白粥。
Hgingin
对于四川的凉粉大家认识的比较多的还是川北凉粉、伤心凉粉这一类的经典吃法。今天靖丰给大家带来这一道另据风味的烧椒凉粉~
靖丰小厨
第一次喝到奶盖，是在2016年喝贡茶，每次都排上二、三十分钟的队；而从去年火到现在，高烧依旧不退的喜茶，要排一、二个小时队伍。我家女儿过年的时候，就为了买杯喜茶，排了足足2个小时队！真的是排队排到腰酸腿软！而且传闻已经有了黄牛。。。。。。实在太火了！我肯定不会再去凑这个热闹，也经不起这种折腾！在我尝了女儿花了2小时买到的，这杯“劳民伤财”的奶盖茶后，我对我家女儿的说：“不就是乌龙茶上放点芝士奶油吗！”
麦子老妈
1鸡腿冷水下锅，加葱姜、花椒、料酒，大火烧开后转中火炖煮20分钟（如果是土鸡炖的时间会更长一些）。2小葱切段备用。3煮好的鸡腿入冰水冷却。4冷却好的鸡腿撕成丝备用。5干辣椒对半死开，葱白切末再加花椒和、黑胡椒粉和五香粉拌匀菜籽油烧至发烟后关火冷却20秒后淋在拌匀的调料上。6最后将油辣子、葱段拌入鸡丝再加少许生抽、白砂糖、陈醋拌匀即可。7什么？一个鸡腿就做了一小盘？NONONO，这才是真相。
靖丰小厨
这是增强食欲的一款面。猪肉、茄子、黑木耳切成丁，炒制成自己喜欢的味道作酱卤。胡萝卜汁和面压制成的面条煮熟后，浇上三丁酱卤，再配上清香的黄瓜，营养美味的一碗面，既可以饱腹，也很养生保健。
尔东叶
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油，先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇，加盐，水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
