一直很喜欢的一道甜品 每次都是在外面吃 总觉得不过瘾 所以这次自己做了超级多 吃完爽到爆,超级嫩滑的口感,但是上面一层薄薄的焦糖皮 幸福感双向的。
美姐姐的小资生活
成都作为一个美食之都,在各家伙食百花齐放外卖称天下的情况下,小小的仪式感体现在了低调的炒面之中,在街头人来人往的喧嚣中,飘起它的人间烟火味。
三生川辣椒铺
蜜汁猪肉脯,鲜甜可口,老少皆宜。尤其适合低龄宝宝做辅食。也可作休闲娱乐小零嘴!味道美味,制作简单,一起来学习下吧!
高冷美食家
此款月饼巧克力味浓郁,椰蓉奶酪馅儿香气四溢散满整个口腔,一点都不觉得腻哦~这款月饼皮非常好吃,所以皮馅比例按照2:3包的,用的50g的模具,方子的量能做30个。喜欢的赶紧造起来吧!馅料自己爱吃什么做什么,我还做了些奶香紫薯馅,奶黄馅都是棒棒哒。特别好吃????
美妞膳坊
也叫鸡蛋糕,方便快倢。
伊悠悠
1所需食材。2鸡脯肉切成丁,加少许盐,白胡椒粉,水淀粉抓匀,腌制一会儿。西红柿削皮,切成块。3锅里放油烧热,把腌制好的鸡肉丁倒入锅里划开,炒至肉色发白。4把煸炒好的肉丁盛入碗中备用。5锅里放油烧热,放入葱姜蒜爆香,倒入番茄酱翻炒。6再放入切好的番茄,翻炒变软。7加入煸炒好的鸡肉丁,翻炒均匀。8加白砂糖少许,翻炒,最后勾芡出锅。9盛入盘中即可。
指间旋律
小肉包,真好吃,两口一个,皮薄馅多,加了些猪皮冻,营养美味。最好用猪前夹心肉,更好吃。猪夹心肉是靠后腿无肋骨部分称软肋,称软五花、下五花肉,质较松软。其特点是三层瘦肉,二层肥膘互夹,俗称五花三层,皮较薄,易烧烂。
伊悠悠
把莲藕做成的这个糖 醋菜,没有了肉类的油腻,吃起来非常清爽,相比莲藕自身又多了些味道。
乐食记
1糖浆,花生油搅拌均匀后放入预拌粉,用刮刀扮成团状,装入保鲜袋冰箱冷藏3小时。2把各种坚果仁烤箱或者炒锅炒熟,花生核桃去皮弄碎。3坚果碎里放入白砂糖,糖浆50g,水,熟糯米粉花生油等拌匀后用手握团不散即可。放置半小时分成30g一团。4将醒好的月饼皮从冰箱里拿出,分成各20g一团。5用手掌心把饼皮拍压成圆片,把馅料包裹在内,50g模具内撒少许熟糯米粉防止月饼粘粘,压好一一放入烤盘内,用喷壶在月饼上空10~15公分高处喷水,烤箱预热上下180℃后,放入烤盘烘烤5分钟定型,放置室温后用羊毛洗刷薄薄的刷一层蛋黄液
杜平_drnSNQ
1将低粉,糖浆,枧水,花生油50g用刮刀拌匀,放入保鲜袋静置2小时以上。2红豆洗净加水放入电压力锅按豆功能键煮熟,凉凉后用料理机打碎放入不粘锅内加入花生油50g,白砂糖炒制成粘到木铲上不易掉落的状态即可。3咸蛋黄在高度白酒内沾下放入烤箱上下火180℃烘烤5分钟,凉凉备用。4饼皮分成20g一个,豆沙和蛋黄共30g一个。5将蛋黄包裹在豆沙馅内,再用虎口慢慢把饼皮包裹住豆沙蛋黄馅,放入50g的模具内按压成型,放入烤盘。烤箱上下火180℃预热。烘烤5分钟定型拿出凉自常温后刷蛋黄液再放入烤箱上下火180℃烘烤15分
杜平_drnSNQ
藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药用价值,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果,这道菜口感酸甜适口,清淡脆爽,喜欢吃藕的朋友可以试一下。
乐焙儿
广式月饼是我们最常见的月饼做法,皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋月圆之夜不可缺少的佳品。今天详细介绍一下蛋黄莲蓉馅的广式月饼做法。
美食天下
苏式月饼是源于苏州的一种苏式糕点,受到江浙地区人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。
美食天下
1所需食材分别称好,玉米油和纯牛奶倒在一起称重。6连贝壳不沾模备用。2鸡蛋打入盆中放入盐。3倒入白砂糖,挤入柠檬汁。4用电动打蛋器高速打发。5打至出现纹路不消失就可以了。6面粉分两次筛入盆中,翻拌均匀后再筛入余下的面粉。7一边用刮刀翻拌一边倒入玉米油和纯牛奶。8翻拌均匀后倒入裱花袋里。9挤入屋诺6连贝壳不沾模里。10烤箱提前预热好放入中层,上120度,下110度,烤30分钟。出炉后不用倒扣放置一旁晾凉,轻推周边即可轻松脱模。11成品图。12柔软细腻。13成品图。小窍门模具:屋诺6连贝壳不沾模各家烤箱温度有
阳光明媚99
又是一年黄桃季,最好的吃法当然是糖水黄桃啦。酸酸的黄桃加上白砂糖煮。口感软糯,吃了一口还想下一口。
徐京辉-
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆