市场买了半斤白虾,一斤45元,老板说是野生的,咱也不知道是不是真的野生。白虾真的很好吃,连着虾壳一起吃,一口一个,特别过瘾,还能补钙。白虾头部有个比较尖利的触角刺,小孩子吃的时候要注意,别扎到了。
陆妞儿
9月和10月都没空发菜谱,今天开始发吧!早上在市场看到小白虾非常新鲜,活蹦乱跳的,买了半斤炒韭菜。
陆妞儿
酸菜海鲜锅,鲜美浓郁,最主要省事,可以不用洗那么多锅锅盘盘。
Hhxj
1姜,蒜切片。2锅里加油,烧八成热。3加姜蒜炒香。4放吓继续翻炒,炒红炒熟。5加生抽盐。6加小葱,搞定。7色香味俱全。
星月⭐️
买的时候说是南美白虾,看起来很新鲜,颜色跟明虾相唉就是颜色发白的。做了以后,发现是真的新鲜。虾肉鲜美富有弹性!
不做妖精好多年
1螺丝椒洗净改刀。2胡萝卜改刀。3白虾化冻。4处理干净。5热锅冷油,油热放食盐。6放白虾翻炒。7炒出虾油。8放胡萝卜。9炒1分钟左右。10放螺丝椒。11炒至螺丝椒断生即可。12成品。
不做妖精好多年
1油豆角洗净。2切丝。3冷水下锅焯水。4煮熟。5捞出。6发好的笋干改刀。7放煮豆角的水里煮开锅。8捞出沥干水分跟豆角放一起。9取白虾化冻。10处理干净。11切葱姜。12热锅冷油,油热放食盐和白虾翻炒。13把虾立起来,把虾背煎熟。14然后炒出虾油。15放葱姜。16放笋干和豆角。17翻炒1分钟左右放鸡精。18炒均匀即可。19成品。
不做妖精好多年
1藜麦洗净。2放电饭煲里,加约高处食材8毫米的水。3白虾去虾头洗净。4放小煮锅里。5煮熟,捞出。6取一块皱皮椒洗净。7烫一根菜心。8取紫色洋葱,所有蔬菜切丁。9煮熟的藜麦。10取一些。11虾去壳切丁,所有食材放藜麦饭里。12小番茄洗净。13番茄对切放食材里,加食盐。14拌匀。15成品。
不做妖精好多年
1茄子洗净。2撕成块放盘子里。3白虾化冻。4处理干净放茄子上。5入蒸锅,大火烧开,改中小火蒸12分钟。6辣椒,葱叶和大蒜处理干净切末。7菜末放碗里加食盐和鸡精。8放生抽和陈醋,拌匀。9蒸好的白虾茄子取出来。10淋上料汁即可。
不做妖精好多年
1摘好的马齿苋。2洗净。3锅烧开水。4放马齿苋焯水。5水开即可过冷水,撰干水分备用。6取白虾。7处理干净。8热锅冷油,油热放入食盐。9放白虾。10翻面炒熟。11立起来,把虾背煎熟。12放马齿苋。13扒拉均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
1冬瓜去皮洗净。2切片。3切姜。4放锅里,加纯净水。5白虾处理干净。6白虾放冬瓜里。7盖锅盖。8大火烧开。9改中小火煮10分钟。10成品。小窍门我的瘦身餐~蔬菜及荤菜和汤一锅出。不愿意吃原味的,可以加食盐。
不做妖精好多年
1马齿苋洗净。2锅烧开水。3放马齿苋焯水。4煮开锅捞出过冷水。5蛎肉冷水下锅。6马齿苋撰干水分,两个白虾煮熟去壳。7蛎肉煮开锅即可。8捞出蛎肉放野菜里。9放食盐和鸡精。10大蒜处理干净切末放进来,加陈醋。11拌匀即可。12成品。
不做妖精好多年
买了菜豆放冰箱冷藏,然后去照顾了妈妈几天。等我回来,发现菜豆似乎冷冻了。可能是冰箱冷藏室的温度过低(2度)。洗洗蒸着吃吃看,不好吃就扔掉。试过了,跟没冻的菜豆没啥区别,可以吃。但是,提醒美友们,以后冷藏温度不能调这么低。
不做妖精好多年
1取白菜洗净。2撕成块。3白虾和虾头处理干净。4切葱姜。5热锅冷油,油热放食盐。6放葱姜和虾翻炒。7放生抽。8炒出虾油。9放白菜。10翻炒至白菜变软。11提前浸泡的粉丝。12把虾头和部分白菜放砂锅里。13铺上粉丝。14放清水。15最后放虾及剩余的白菜。16整理一下,中火煲煮。17大约10分钟即可。18整理一下撒葱花即可。19成品。
不做妖精好多年
1油菜洗净,把叶子揪下来。2白虾处理干净。3热锅冷油。4油热放花椒。5放白虾翻炒。6两面变红色后把虾背煎熟。7放菜梗和食盐。8翻炒至菜梗断生。9放菜叶翻炒至菜叶断生即可。10成品。
不做妖精好多年
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房