百叶结烧肉是我们上海的本地菜肴,可以下点面条一起做成汤面,这道菜本身也很下饭,干饭人的必备哦
swissbutcherysh
这是一道江浙沪常吃的汤,我从小吃到大,特点就一个字,鲜。希望你们也会喜欢哦。今天和大家聊聊的是如何解压?现在大家压力都好大,怎么缓解自己的压力呢?我的缓解方式,就是提醒自己,这世上的一切都会过去,只有永恒的才是我要专注的。就像圣经里有句话说,看得见的都是暂时的,看不见的才是永远的。我们有的时候被眼前的事圈住了所有的视线。其实当你跳出来看,就会发现你现在的困难在整个人生里不过只是一个小小的波浪,在永恒里更加微不足道。今天的你要加油哦????
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1排骨放入锅中烧水焯烫。2过凉水洗净浮沫。3腊肉切片。4春笋切片。5准备百叶结(买现成的豆腐皮制作)。6将所有食材放入砂锅中。7加入适量的清水。8加入姜片和葱结。9加入食盐。10加入料酒。11小火慢炖1小时。12成品图。
还在吃吃吃
1食材:百叶结、鸭锁骨(已清洗焯水)、茭白。2将茭白剥壳清洗清洗,捞出。3放在案板上切成滚刀块。4将鸭锁骨放在案板上剁开。5起锅倒油烧热,下入鸭锁骨翻炒翻炒。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的开水。9烧煮开、烧煮10分钟。10接着,合入切好的茭白和百叶结,加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味继续烧煮。13然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。14翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:百叶结、四季豆(已折段清洗)。2起锅倒油烧热,下入四季豆翻炒翻炒。3接着,合入百叶结,加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味继续烧煮。8然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。9炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:毛豆、百叶结、冬笋(已剥壳清洗)。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将冬笋放在案板上切开。4接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开、2分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。6然后,合入百叶结和焯好的冬笋,加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味烧煮开。11最后,烧煮至汤汁差不多即成。
花鱼儿
1食材:百叶结、干海带(已提前泡发洗净切开)。2起锅倒油烧热,下入海带翻炒翻炒。3接着,合入百叶结,加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、熟鹌鹑蛋、百叶结。2将牛腩放入高压锅里。3加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖,上气烧煮15分钟关火。6焖至没气后开盖。7接着,将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。8然后,合入切好的百叶结和鹌鹑蛋,加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11调味翻动翻动烧煮3到4分钟即成。
花鱼儿
1食材:鸡翅根(已清洗焯水)、雷笋、百叶结、火腿片。2将雷笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4接着,将切好的雷笋下入沸水锅中焯开,捞出。5移入砂锅里。6然后,合入鸡翅根和火腿片。7加适量的开水煮开、煮上15分钟。8最后,合入百叶结翻动翻动煮上2分钟即成。
花鱼儿
1食材:百叶结、带豆(已折段清洗)。2起锅倒油烧热,下入带豆翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8然后,合入百叶结继续烧煮。9最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。10翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:茭白、百叶结。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入百叶结和切好的茭白翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:百叶结、鸡翅根(已清洗焯水)、香叶、桂皮、八角。2起锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。3接着,搁入香叶、桂皮和八角,加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8然后,合入百叶结继续烧煮。9最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:五花肉(已清洗切开焯水)、百叶结、黄花菜(已提前泡发清洗)、桂皮、八角。2起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒翻炒至微黄。3接着,搁入桂皮、八角,加适量的料酒。4加适量的酱油。5倒入开水烧煮开,烧煮15分钟。6然后,合入百叶结和黄花菜,加适量的蚝油。7加适量的零卡糖。8调味翻动一下,继续烧煮9最后,烧煮至汤汁差不多即成。
花鱼儿
1排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2生姜切片备用。3锅中热油放入姜片炒香。4放入排骨翻炒。5加入适量蚝油,生抽。6翻炒均匀入味。7加入适量清水煮开。8将排骨转入砂锅,小火焖30~90分钟左右。9百叶结洗净备用。10排骨焖至软烂入味。11放入百叶结,中小火焖10分钟左右。12出锅前加入少许葱花即可。13成品。14成品。15成品。16成品。
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1食材:百叶结、黑木耳(已提前泡发)、茶树菇(已提前泡发)。2将泡发好的茶树菇和黑木耳清洗清洗捞出。3起锅倒油烧热,下入百叶结翻炒翻炒。4接着,合入茶树菇和黑木耳、加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8调味烧煮开。9然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里,倒入适量水,约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角,开火煮(花生量不一样,水量得适当调整)。7煮开后,尝下味道,感觉淡了,再往里加话梅,感觉偏酸咸了,往里加水(中间不加任何调料了,就靠话梅来调味)。8转中火煮至花生9成熟时,加入枸杞子,转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉,连汤汁一起倒入保鲜盒内,冷藏1天后,风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮,这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使