百叶结烧肉是我们上海的本地菜肴,可以下点面条一起做成汤面,这道菜本身也很下饭,干饭人的必备哦
swissbutcherysh
这是一道江浙沪常吃的汤,我从小吃到大,特点就一个字,鲜。希望你们也会喜欢哦。今天和大家聊聊的是如何解压?现在大家压力都好大,怎么缓解自己的压力呢?我的缓解方式,就是提醒自己,这世上的一切都会过去,只有永恒的才是我要专注的。就像圣经里有句话说,看得见的都是暂时的,看不见的才是永远的。我们有的时候被眼前的事圈住了所有的视线。其实当你跳出来看,就会发现你现在的困难在整个人生里不过只是一个小小的波浪,在永恒里更加微不足道。今天的你要加油哦????
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1排骨放入锅中烧水焯烫。2过凉水洗净浮沫。3腊肉切片。4春笋切片。5准备百叶结(买现成的豆腐皮制作)。6将所有食材放入砂锅中。7加入适量的清水。8加入姜片和葱结。9加入食盐。10加入料酒。11小火慢炖1小时。12成品图。
还在吃吃吃
1食材:百叶结、鸭锁骨(已清洗焯水)、茭白。2将茭白剥壳清洗清洗,捞出。3放在案板上切成滚刀块。4将鸭锁骨放在案板上剁开。5起锅倒油烧热,下入鸭锁骨翻炒翻炒。6加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的开水。9烧煮开、烧煮10分钟。10接着,合入切好的茭白和百叶结,加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味继续烧煮。13然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。14翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:百叶结、四季豆(已折段清洗)。2起锅倒油烧热,下入四季豆翻炒翻炒。3接着,合入百叶结,加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味继续烧煮。8然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。9炒匀,即成。
花鱼儿
1食材:毛豆、百叶结、冬笋(已剥壳清洗)。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将冬笋放在案板上切开。4接着,将切好的冬笋下入清水锅中焯开、2分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。6然后,合入百叶结和焯好的冬笋,加适量的清水。7加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的零卡糖。10调味烧煮开。11最后,烧煮至汤汁差不多即成。
花鱼儿
1食材:百叶结、干海带(已提前泡发洗净切开)。2起锅倒油烧热,下入海带翻炒翻炒。3接着,合入百叶结,加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、熟鹌鹑蛋、百叶结。2将牛腩放入高压锅里。3加适量的清水。4加适量的料酒。5盖上盖,上气烧煮15分钟关火。6焖至没气后开盖。7接着,将高压锅烧煮过的牛腩倒入砂锅里。8然后,合入切好的百叶结和鹌鹑蛋,加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11调味翻动翻动烧煮3到4分钟即成。
花鱼儿
1食材:鸡翅根(已清洗焯水)、雷笋、百叶结、火腿片。2将雷笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成滚刀块。4接着,将切好的雷笋下入沸水锅中焯开,捞出。5移入砂锅里。6然后,合入鸡翅根和火腿片。7加适量的开水煮开、煮上15分钟。8最后,合入百叶结翻动翻动煮上2分钟即成。
花鱼儿
1食材:百叶结、带豆(已折段清洗)。2起锅倒油烧热,下入带豆翻炒翻炒。3接着,加适量的清水。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8然后,合入百叶结继续烧煮。9最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。10翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:茭白、百叶结。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入百叶结和切好的茭白翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:百叶结、鸡翅根(已清洗焯水)、香叶、桂皮、八角。2起锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。3接着,搁入香叶、桂皮和八角,加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的零卡糖。7调味烧煮开。8然后,合入百叶结继续烧煮。9最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:五花肉(已清洗切开焯水)、百叶结、黄花菜(已提前泡发清洗)、桂皮、八角。2起锅倒油烧热,下入猪肉翻炒翻炒至微黄。3接着,搁入桂皮、八角,加适量的料酒。4加适量的酱油。5倒入开水烧煮开,烧煮15分钟。6然后,合入百叶结和黄花菜,加适量的蚝油。7加适量的零卡糖。8调味翻动一下,继续烧煮9最后,烧煮至汤汁差不多即成。
花鱼儿
1排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2生姜切片备用。3锅中热油放入姜片炒香。4放入排骨翻炒。5加入适量蚝油,生抽。6翻炒均匀入味。7加入适量清水煮开。8将排骨转入砂锅,小火焖30~90分钟左右。9百叶结洗净备用。10排骨焖至软烂入味。11放入百叶结,中小火焖10分钟左右。12出锅前加入少许葱花即可。13成品。14成品。15成品。16成品。
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1食材:百叶结、黑木耳(已提前泡发)、茶树菇(已提前泡发)。2将泡发好的茶树菇和黑木耳清洗清洗捞出。3起锅倒油烧热,下入百叶结翻炒翻炒。4接着,合入茶树菇和黑木耳、加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8调味烧煮开。9然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
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