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1锅内放250g植物油，入葱白+姜片，等油内有细小的泡沫升起时将火转到最小；2将配料B逐一入锅搅拌均，熬10分钟（不时搅拌，以防糊锅）；310分钟后加入 C 配料，继续用小火熬制5分钟，晾凉，装瓶备用即可。
野猪小妹
口感酥脆 非常鲜美
紫羽霓裳
1紫薯洗净切片隔水蒸熟。用勺子把蒸熟的紫薯压成紫薯泥,加入糯米粉,面粉揉成面团。2把和好的紫薯面团分成小剂子，红豆沙馅搓成球备用。再把面团小剂子压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。圆饼滚上白芝麻。3平底锅倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可!4香喷喷的紫薯饼，煎好了。小窍门红豆沙是自己做的。这个饼我没在加白糖，自己吃不用太甜，想吃甜一些可以在揉面团时加点白糖。
狗窝
1南瓜去皮、瓤洗净切片隔水蒸熟。<切薄片,蒸15分钟左右>2出锅倒碗里用勺子把蒸熟的南瓜压成南瓜泥,加入糯米粉,面粉揉成面团,醒会。3把和好的南瓜面团搓成小球，红豆沙馅搓成小球备用。4再把面团小球压扁后包入红豆沙馅.包好后压成圆饼。5圆饼滚上白芝麻。<我家芝麻不要钱，滚的太多了，吃着香呢!>6平底锅倒入适量油，待油稍微热后放入做好的南瓜饼，转小火慢慢煎，煎一小会儿，翻面继续煎，再翻面煎至两面金黄即可!7出锅了!不要急哦!小心烫到嘴!小窍门我没加白糖，觉得豆沙有甜味。合我味了，喜欢更
狗窝
1这个杂粮粥就是家里的啥:黑米，白米，薏米，糙米，黑豆，白豆，大豆，小豆，绿豆，红豆，黑白芝麻，百合，莲子，花生洗净。2放高压锅里煲成粥即可！小窍门只要食物不相克就好不易烂的那种豆类先用水泡几个小时！
狗窝
外面卖的牛肉干太干太硬，牙口不好的简直不敢问津，可惜了！最近偶然得到高人秘方，自己尝试来做，果然不同凡响，味道厚实，口感有韧性有嚼头但是不硬，老人、小孩都可以吃，发出来大家分享。
虎叔
1将排骨洗净切段，用盐和料酒玛味20分钟。2热锅内倒入油（多）烧至七成熟，倒入排骨，炸到排骨露骨，颜色为金黄色，捞出待用。3将锅内多余的油倒出，留少许油，加入白糖（少）和冰糖（多），小火搅拌到糖融化。4再加少量醋，倒入炸好的排骨，并加一碗冷水入锅一起大火煎。待水快要煎干了，倒入少量醋，小火翻炒至起糖丝。起锅前一分钟加入白芝麻或盛盘后洒少许白芝麻。
佳妮寶貝
1将排骨洗净切段，用盐和料酒玛味20分钟。2热锅内倒入油（多）烧至七成熟，倒入排骨，炸到排骨露骨，颜色为金黄色，捞出待用。3将锅内多余的油倒出，留少许油，加入白糖（少）和冰糖（多），小火搅拌到糖融化。4再加少量醋，倒入炸好的排骨，并加一碗冷水入锅一起大火煎。待水快要煎干了，倒入少量醋，小火翻炒至起糖丝。起锅前一分钟加入白芝麻或盛盘后洒少许白芝麻。
佳妮寶貝
一款早餐馅饼，配上一碗胡辣汤，早餐完毕，人舒爽极了。满足于自己构筑的生活中。
芷萍
1调料：十三香、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉。2白芝麻。3蜂蜜。4老抽、生抽、蚝油。5牛肉500g，洗净剔去筋皮。6加上葱、姜剁成蓉，可以不用太碎，有牛肉颗粒感也蛮好的。7加入所有调料和淀粉。8一个方向搅拌上劲后，备用。9平底锅放油，烧至温热。10将搅拌好的肉馅团成团放入锅内。11将所有的肉馅可以一次性的放入锅内。12等底面煎至凝固时，翻面，用锅铲压成自己需要的大小即可，煎至两面金黄即可。13卷饼的制作方法：适量面粉，放在面盆里，浇上开水，一边浇一遍搅拌成团，晾凉后和成面团，如果面团粘手，可以再加面粉和成光滑
芷萍
记得一次做可颂的时候是夏天，下班到家就揉起了面团，把整形好的面包送进烤箱，看着面包在欢悦的膨胀着，一步一步地接近了可颂，心里那个激动呀！可正当烤箱“叮”的同时，发生了件可怕的重大事故，眼前一片漆黑，伸手不见五指，断...电...了... 那时已是11点多，对于我们家来说那时正是热闹时呀！家人刚回家不一会儿（上夜班的上夜班，出去玩的出去玩，只有我在家⊙o⊙…），几人只能摸黑找手电筒和蜡烛。超人拿出他那引以为豪的手机，打开手机灯，这照照，那照照，很快便找到了手电筒。 俺赶紧把烤箱里的可颂拿出来，那烘焙的黄
蜻蜓与铃
更多精彩菜谱，尽在我滴博客~http://blog.sina.com.cn/hehexiangxiang这个很好吃，我很喜欢~有葱香，芝麻香，还有辣子香，很对我胃口！
荷香^^
1酵母融于温水中静置5分钟，所有材料混合，用MIN档搅拌成团。2转1档搅打，其间可与2档交替搅打，搅拌至扩展阶段即可，放入盆中盖上保鲜膜，放至温暖处进行基础发酵。3基础发酵好的面团，排气，分割成60克/个的面团，滚圆，松驰30分钟。4松驰好的面团，用手揉成圆椎形，以擀面棍擀平擀薄，将面团前端慢慢卷起，以右手将上方面团慢慢卷起，卷起时手掌需稍用力使面团向两端延伸，左手则将下方面团轻轻拉长，使面团卷起后形成的牛角状能有较多的层次。5将成型后的面团放置于干净的湿纸巾上沾湿，表面再沾上白芝麻，沾好芝麻的面团折成新
winina
1原料，硕大芋头一颗，嘿嘿，不过只用了其中三分之一吧。2切成小块，放到盘子里面，上锅，大火蒸个半小时左右，直到芋头熟透。3用汤勺压成芋泥，但是相对比较粗糙。4加点适量白糖、炼乳。5持续加入一点一点的开水，继续碾压。。。直到觉得充分细腻粘稠。6取一个碗，碗壁铺上抹了少许橄榄油的保鲜膜（加橄榄油是为了一会方便芋泥自动脱模）然后把芋泥填进碗里面，抹平碗底，然后扣到准备好的碟子里面。再洒上少许白糖和白芝麻，增加香味。7然后继续上锅蒸。。。。大火大概4分钟左右就可以了，让芝麻和白糖香味能渗透进芋泥。8当当~~好了。
肥蛋
这款小点心的外皮黄油含量较高，非常香酥，和一般西点店卖的类似产品味儿绝对不一样哦！*^__^* 嘻嘻……尝尝就知道~≧▽≦/~啦啦啦
芷菲
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
制作原理如同刀切法馒头，只不过一张大面皮内还裹着一条条有颜色的面条利用地瓜的天然色泽，做出黄澄澄的细丝即以“金丝卷”命名。为了表现颜色分明的视觉效果，市售产品多以色素制作；但家庭DIY，均以自然、健康为原则，因此，应尽量利用周围的天然食材，同样也能完成
芷菲
1将花生在清水里洗净。2加适量水浸泡一天。3枸杞子、香叶、八角。4话梅。5将浸泡好的花生放锅里，倒入适量水，约没过花生6厘米。6加入香叶、话梅、八角，开火煮（花生量不一样，水量得适当调整）。7煮开后，尝下味道，感觉淡了，再往里加话梅，感觉偏酸咸了，往里加水（中间不加任何调料了，就靠话梅来调味）。8转中火煮至花生9成熟时，加入枸杞子，转小火煮10分钟。9将煮好的花生晾凉，连汤汁一起倒入保鲜盒内，冷藏1天后，风味更佳。小窍门1、干花生一定得水浸泡后煮，这样容易煮熟2、带壳花生照样也可以照这样的方法煮3、这么煮
鱼家小厨
