这道菜好爽口,其他的菜还没上就都被爱辣的人吃光了。
小展展
相信只要家里有烤箱的都做过了,我也不得瑟了,只说一句:俺这个包包相对来说是健康滴,因为表面刷的是植物油,量还大大地少呢,不过话说回来,不刷油时也很香呢,下回就不麻烦了
76小龙女
看美食家的同学做的双薯芝心球,馋得不行,咱也山寨一把,哈哈!
霞美人
1所有材料。2将橙汁、鲜奶油、低精粉、白糖和柳橙皮末一起倒入大碗里以同一方向搅拌均匀成糊状。3把搅拌好的面糊在烤盘里整形成长型的薄片,放入已经预热的烤箱,175度烤15分钟。4烤好后取出趁热折成扁桶型凉凉。5将巧克力切碎。6并隔水化开。7然后取一个卷好薄饼桶沾上一层薄薄的巧克力,再撒上几粒白芝麻就可以了。8好了,等巧克力干透了就可以吃啦。
就喜欢做吃的
有一定难度,不过还勉强可以接受。
可惜的心情
昨天做好的酒酿,今儿早晨就做了它延伸—— 酒酿圆子鸡蛋,早餐我是很少凑和的,每天我就盼着这一顿能安慰自己的胃,经常在上班的途中看到很多人,手拿早餐边走边吃,或匆匆忙忙在路边的早点摊买点,最最让我觉得不可思议的是,有的家长竟然和孩子一同站在马路边吃着早点,难道一天的生活就这么匆忙的开始了~~~~~? 晚餐我们家可能是有时候不能在一起吃饭,但早餐是一定在餐桌上完成的,子旗不在家,我们“老俩口”一定是定定心心的吃完再上班的,子旗在家的双休,我们也一定是在一起吃早餐的~~~!只要我这个“煮”妇在家,我会早起练
快乐兔
青团子,还是我第一次去江南的婆婆家才见到过,并对它一见钟情,婆婆知我爱吃,总是在我们回家时,想办法做一些给我吃,如今婆婆年岁已高,也有很多年不做这个东东了,据说做这个东东很麻烦,在这里先感谢婆婆对我的爱。 没有了婆婆做的青团子,心里还是惦记,在超市买过,但总不是那个味,没有那种特有的清香。。。所以就有了自己做青团子的想法,婆婆家的青团子据说是用麦草做的,对于麦草,我有点茫然,于是,我利用的强大的网络,终于找到这个季节可以做的青团子——艾叶,但艾叶又上哪里找呢?我只认识中药房里的晒干的艾叶,新鲜的真的没有
快乐兔
1先把排骨泡一会,去掉血水,洗净。姜切成末备用。烧开一锅热水,把 排骨焯水五分钟,焯水时不要加盖,这样 可以 任肉腥气挥发。捞出控干水分。2把炒过水的 排骨再用水冲洗一下,完全去掉肉腥气,沥干水分。3热锅下油。4爆香姜末。5放入排骨煸炒一会,然后淋入料酒 翻炒一下。6接着放入适量的老抽和生抽,以及红糖翻炒一会,以便让排骨更好的上色。7加入适量水,大火烧开转中小火焖煮15分钟,接着放入适量的盐和鸡精。8等 汁水收的差不多时出锅,在上面撒上熟的白芝麻即可。
小小计划
蒜苔的营养价值与食用功效 治便秘:蒜苔外皮含有丰富的纤维素,可刺激大肠排便,调治便秘。 预防、治疗痔疮:多食用蒜苔,能预防痔疮的发生,降低痔疮的复发次数,并对轻中度痔疮有一定的治疗效果。 营养价值:大蒜含有丰富的维生素、氨基酸、蛋白质、大蒜素和碳水化合物,有较高的药用价值和营养价值。
arrie.RR
1黑芝麻炒熟用料理机粉碎、花生炒熟后粉碎、山楂切粒和白糖混合待用。2去皮白芝麻。3富强粉500g。4酵母菌倒入温水中搅拌均匀。5面粉放盆中倒入化开的酵母菌和成面团、静置10分钟。6静置好的面团取出放案板上排气、揉均、分切成小挤子。7取一小挤子放案板、将其擀成长条状,在面上先刷一层油。8将刷过油的面从一端卷起、再将面卷的两头向中间折。9把折好三层的面翻过来用擀面杖擀圆擀薄。10在擀好的面饼上放入芝麻馅料。11放好馅料后像包汤圆一样收好口、收口向下、逐个做好。12取一个包好馅料的面团用擀面杖再次擀薄擀圆、记住
江南偏北
1.其实最好用整鸡,剁成小块后来操作。我不会剁,所以觉得鸡腿方便。2.没有麻椒也可以。我用的这款辣椒不太辣,不好。3.炸鸡块的油温要烧得足够热,最好复炸一次。4.辣椒花椒和鸡块的比例最好是1:1,这样吃起来才过瘾。我这次辣椒和麻椒用少了。
海蓝澜
看了紫色透明的菜谱,个么手痒自己也做一个,第一次做,不是特备满意,只好打60分,呵呵
龙叔
1原料:新鲜荷兰豆。2放入锅中焯水,然后过冷水。3将焯过水的荷兰豆改切成菱行小块,红天椒切成小椒圈,杏仁拆袋用水冲洗一次。4依次放入盐,白醋.白糖.花椒油.辣椒油和白芝麻适量拌匀即可装盘。5成品端上桌。
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1准备好材料。2低筋面粉与糖粉混合在一起筛入到一个容器中。3放入蛋清和溶化的黄油。4用手动打蛋器搅拌均匀。5搅拌均匀后就变成了这样,没有粉粒就可以了。6放黑芝麻和白芝麻,要用橡皮刮刀搅匀。7准备好烤盘,在烤盘上放上一张不沾纸。8用汤勺挖一勺的芝麻饼干面糊,放一点,全部放好后放入烤箱,180度,烤10分钟左右即可。
灵动の蓝蓝
这是詹姆士在型男大主厨(20100616)教的一道菜~~ 看完以后就很想试试看呢,以前只有直接炸猪排吃过,今天就来试试看这个猪排丼。
小寶姨
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児
1玉米面同白面混合,加入苏打粉拌匀备用。2把猪油倒入碗中,加入一半白糖,用小勺来回在碗中擦磨。3鸡蛋磕破,打散备用。4加入另一半白糖,继续擦磨;加入1/3蛋液。5再加入1/3蛋液,继续擦磨、搅动。6加入1/3蛋液,调匀。如此分三次将蛋液全部加入。7分两次共加入2茶匙色拉油。8倒入调配好的面粉。9自上而下将面粉与猪油蛋液拌匀。10和成光滑的面团。11分成小份,随意的搓成圆形用手按平,或用小模子做成各种样子放入烤盘中。12微波炉提前调到薄块烧烤档,预热8分钟。13烤盘放入微波炉,置于支架上,薄块烧烤档调到10
籣草児
从小我就不爱吃豆腐,不喜欢那个味道,长大后知道那是豆腥气。妈妈常常变着花样来让我吃豆腐,虽然现在长大了知道豆制品是好东西了,也爱喝豆浆了,但吃豆腐圆子的爱好一直改不掉,可能是真的很好吃。
我家小小林
每次磨豆浆,都会泡多黄豆的,为了不浪费,那就变着法子来做吧,反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘