1准备食材:普通辣椒粉.云南小米辣.白芝麻.黑芝麻.蒜蓉。2准备一个大一点的耐烫的不锈钢碗,放入普通辣椒粉,云南小米辣捣碎一起放入,再把白芝麻.黑芝麻一起放入不锈钢碗里。3平底锅烧热放油。4等油温上来,把蒜蓉倒入油锅,等蒜蓉变微黄关火,把油浇在辣椒碗里,先浇一半油搅拌均匀,再把剩下的一半油全都浇上就好。5这就是成品‘蒜香辣油‘✌️
kitty_kitchen_
可爱的小饼,一口咬下去,酥香美味,芝麻、椒盐和麻酱混合在一起,谁都知道有多么好吃了哈!
小厨飘香
方子是以前在海蓝澜的日志中看到的,做过多次了,前几次表面都有挤上蓝莓酱,现在啥酱都没有,只好撒白芝麻了,少了蓝莓酱那层酸酸甜甜的口感,确实是逊色不少。本来想用榴莲果肉做馅料,可以增加一层口感,可惜榴莲还不太熟,口感不好,怕加了以后反倒适得其反,不如就这样吧,简简单单的。
长鼻子小新
变着法子让孩子们爱上吃肉。
美乐猪
以前去面包房最喜欢买的就是这款面包,大概是因为葱香和肉松都是我的最爱吧~自己做的表面虽然有些开裂,但绝对不影响它的美味哦~就请忽略这点小瑕疵吧~O∩_∩O~
安安de小厨房
“哈拉是犹太教安息日的辫子面包,也是欧洲的庆典面包。象征着水滴的仁慈和慷慨。辫子通常将面包分成12个独立的部分,象征着以色列的12个支派。”510克的面粉“制作1个大的辫子面包,或2个小的辫子面包,或1个大的双辫子面包”。真是抱歉,面粉用量约为250克的“小的辫子面包”似乎也有点大,1/4的120多克面粉才是最习惯的分量。而1/2为“小”,1/4就只能是迷你了。。。。最后发酵时才发现,原来这面包还有表面装饰,芝麻或罂粟籽。作者在某处说过“喜欢将它们混合”,那就两者同用。罂粟籽,在《学徒面包师》中几乎随处可
食·色
清脆爽口 简单易做
福女
紫薯紫色我超喜欢更爱吃
小帅厨娘
1150ml清水中加入3克干酵母混合融化。2倒入中筋面粉用筷子搅拌成絮。3揉成光滑的面团,盖上湿布放温暖处发酵。4发酵至原来的2倍大。5将发酵好的面团放在案板上继续揉5-10分钟。6揉好的面团分成小剂子用湿布盖好。7韭菜洗净沥干水,调入盐,鸡精,椒盐粉和食用油搅拌均匀。8取一小剂子擀成圆片。9放入韭菜馅。10包好。11依次做好其他的小剂子,锅中加入少许油大火烧热,放入做好的韭菜包子,先中火煎一煎。12再加入200ml(分量外)左右的清水。13加盖,中小火焖至收汁。14开盖煎至包子底部呈金黄色,撒上熟的白芝
美乐猪
作为北方人的爸爸是一天都离不开面食的;白米饭总觉得吃不饱。如同我生活在南方,习惯了米饭的胃,两个馒头下去,感觉没有吃啥一般~小时候爸爸经常做给我吃的老北京葱油饼,却能够解决我这南方的胃。爸爸那一代人所经历的磨难是我想象不出来的,渐行渐远的三年自然灾害生活条件差,吃了上顿没下顿,平时都是粗粮,也是我们现在最养生的杂粮。饮食的选择上较单调,只有到了过年过节吃上一顿白面馒头、白面烙饼卷鸡蛋、肉馅饺子就是相当幸福的事情了........爸爸是北方人,做起面食非常娴熟。葱油饼十几分钟就能吃到。每年只要入伏后爸爸都会
摩西膳坊GODOFMERCY
红油笋丁---佐粥的美味小菜。麻、辣、鲜的滋味融为一体,不知不觉中胃口大开,多喝半碗粥呢。
遥远の呼唤(爱茗)
重庆是一座美食遍地的城市,由于整个城市被长江,嘉陵江环绕,形成了潮湿闷热的环境,因此重庆人偏爱辛辣开胃的食物,特别是能逼出体内湿气的麻辣火锅,以至于发展成了重庆的代表性美食,不管是夏天还是冬天,重庆人都喜欢围着火锅挥汗大吃,麻辣火锅吃不够,山城重庆歌乐山镇的一农家院落里又创作出了红遍大江南北的辣子鸡,在香喷喷的辣椒里面,寻找那干香美味的鸡肉块,就好想小鸡在草地里寻找虫子一样,其乐无穷
良生有意
个人喜欢富有香味的东西,吃饭的时候总是喜欢搭配一些风味菜~有天买了包淳于府【酸白菜】,简直名不虚传的酸 QAQ 尝过后果断雪藏在冰箱一个多星期,直到一周后突发奇想用于炒饭~咦!这味道!你试过就知道ˉ﹃ˉ
旺旺大官人
自己制作的健康美味零食。
nageya
今天这道奥尔良烤牛肉,味道鲜美,关键是制作起来也不会耗费太多时间,很适合上班族做的快手餐!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!
duzhaoteng
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺