有几个人能拒绝烤鱿鱼的诱惑呢?记得以前单位的对面,有一个很大的服装市场,当然,吸引力最大的不是花花绿绿的衣服,而是市场里一家铁板烧鱿鱼,浓浓的酱香,一整条的鱿鱼,烤好撒上一层白芝麻点缀几粒香葱,啧啧~~味道实在是太美了。”
格蓝蓝
1除黄油外的所有材料放入面包桶,启动和面程序,和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序2直到出现手套膜3发酵好的面团按50克一个分开4取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起5卷好所有的面团后盖上保鲜膜静置15分钟6再次擀成牛舌状并铺上一层豆沙馅,在一端预留出三分之一的地方不放豆沙7从有豆沙的一端开始卷起8口收紧并刷上蛋液9放进白芝麻中蘸满芝麻即可10做好所有的面包后放进烤箱进行二次发酵。烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可11成品图小窍门面粉吸水性不同所以具体用水量要视具体情况适量增减。烤箱温度都稍有
JU家小厨房
面包,一直很喜欢~各种口味。自从加了有了ACA烤箱后,开始长草,这回终于拔掉了~我用的手揉方法,累是累点,不过蛮享受这过程~
saifier
1买回来的猪肉洗干净,冷水下锅....2煮沸后,用温水冲洗干净上面的血沫.3在此期间,我们来准备下一会儿煮肉要用到的配料....可以加些大葱和姜片,但是我自己不太喜欢所以没加,如果你喜欢的话,可以加入些4锅中放适量的冷水,放入准备的配料,大火煮沸后转小火,煮30分钟左右....5煮好的肉捞入空干水份,凉冷....6装入一个保鲜袋或是干净的食品袋里.用擀面杖使劲的敲打...有些打不开的,可以用擀面杖擀面的方式擀一擀.....7实在是敲不散擀不散的,我们就得动用我们的双手来把它撕开了.....8然后把撕好的瘦
诗可薇
1鸡蛋、色拉油、清水混合,搅打均匀,放入白糖,搅打至融化,放入低筋面粉,泡打粉、苏打粉。搅拌成面团2搓长条,切成小块。搓成一个个小圆球。3将圆球在湿布上滚一下,弄湿。再在白芝麻盘内滚一下,沾上芝麻。再次搓圆。4锅内倒入油烧热至100度左右,将小球一个个放入锅内5小火,慢慢炸,炸至金黄色,表面裂开口,即可捞出,控油!6控油后装盘!小窍门1、搓小球的时候,尽量球小一点,太大不容易炸透!2、小球在湿布上滚一遍是为了弄湿更好的粘住芝麻
cn1127xy
现在小朋友都不爱吃蔬菜,球小坏也是,而莴笋是他为数不多愿意吃的蔬菜之一,最重要的是简单快速!
秋风乱色
有多少宝贝儿和我一样的喜欢肉松呢,平时我们买的肉松面包,肉松都是在面包的表面,吃的时候一直掉落,有时候衣服上,地板上全是,今天这款完全的把肉松包在里面,真的是超赞哦....
诗可薇
红薯,普通的食物,粗粮的一种,竟也能登上华丽的殿堂。香甜红薯塔,美丽诱人,谁能看出是普通的红薯做成的呢。
冬季心情
1除黄油外的所有材料称重后放进面包桶中,启动和面程序和成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序2直到能拉出薄膜3把发酵好的面团取出排气平均分成10份4取一个面团擀成牛舌状并从一端卷起5卷好所有面团后盖上保鲜膜静置15分钟6取一个面团再次擀成长长的牛舌状7从侧面卷起来8依次做好所有的面团后放入烤箱二次发酵9发酵好的面包刷一层薄薄的蛋液10撒上葱花和白芝麻,并挤上番茄酱和沙拉酱。烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可11成品图小窍门因面粉吸水性不同所以牛奶的具体用量要根据实际情况适量增减烤箱温度都有所差
JU家小厨房
1南瓜去皮蒸熟,晾凉用勺子碾碎,加糯米粉和一点白糖,白砂糖揉成面团。均匀将面团分成若干小面团,擀成饼,撒芝麻。可在南瓜饼上刷食用油,冰箱冷藏一会儿,煎的时候不粘锅。2锅加食用油无需太多,煎至两面金黄即可。3可粘白砂糖,也可加豆沙馅儿。
梦梦mini
对于这一款蛋糕,我真是爱极了,在我的影响及推荐下,身边很多朋友都爱上这一款蛋糕。这是一款无油的蛋糕,然后真正的O失败。吃起来真是无任何负担哦。再者与它相搭配的造型的也十分多,可以表面装饰奶油,饼干,水果,糖果。不同的配饰,造就完全不同的风味及味道。 对它我想真的是一闻钟情。那会闻听它无油,我就十分的喜欢,然后按我家里人的口感,都是喜欢偏干偏香的食材,说蛋糕偏干偏香,朋友们可能不是很喜欢,但我家里人就是喜欢这一份的清爽干香,这一款蛋糕在刚制做好后,它的口感是偏干但组织是十分的松。然后趁还有一点温热,将它密
牛妈厨房
这几天真的冻成DOG了,没有暖气的日子真不好过。。。每天晚上在宿舍睡觉,第二天醒来手脚冰凉,睡到半夜还要穿上秋裤,真的是冻冻的~不过还好,这个星期一直有阳光,暖暖的照在身上别提有多舒服了,顺便来一块儿小酥饼,下午不要太好哦~
吃好吃的喽520
老公总是嘱咐我,多买些应季的蔬菜,少吃或者不吃大棚菜,现在应季的蔬菜种类少了,总吃也是腻了,就想着同样的食材,换个花样吃,做了一次糖醋豆腐,酸酸甜甜,希望以后我们的生活也如这盘豆腐一般酸酸甜甜,有滋有味!
踏雪寻鱼
为什么说是盗版的呢,主要是材料盗版了,哈哈,今天用的肉是全精肉,不是里脊肉,没有里脊肉的嫩滑,但是酸甜还是不错的,用儿子的话是酸酸,甜甜的,美味……
祺妈雨夕
妈妈喜欢吃猪皮,特别是猪爪更是不用提了,皮Q肉香,味道鲜美。今天换了一种烹饪方法,烧好之后再用空气炸锅炸香,最后撒上孜然粉和白芝麻,值得一提的是那些香菜碎末,那一抹香菜自然特有的香味,简直的锦上添花的感觉。
香儿厨房
1锅里放水,放入红茶少煮片刻,过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团,饧30分钟。3放入面板上揉匀,搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头,饧60分钟。6凉水下锅,大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆