萝卜丝酥饼继续延续了上海蟹壳黄的传奇,以一半发面后大包酥的做法,它的外皮依然是那么的酥松 ,咸香味美,轻轻一碰就会掉渣儿,每次吃的时候让人不知觉的会用手在嘴下面兜着.貌似连一粒皮渣儿也不舍得放过。好久没做这种饼了,那天去食品一店晃的时候,出门的时候看见门口贴了一张萝卜丝饼的海报,回头看了一眼后进去又兜了一圈,发现卖的不是现烤的,没有想吃的欲望,回家后第一天自己在家就动手做了起来,送了一些给婆婆吃,然后过了没几天婆婆来电话,第一句话就是上次你给的饼太好吃了.....
香儿厨房
最近网购了好多食材,今天准备做点牛肉酱,正好买了小鲍鱼,所以就放在牛肉酱里了一起熬煮了!用这个酱拌面、拌饭、卷饼,夹馒头都是绝配!
麦子老妈
特别甜蜜的蜂蜜千层蛋糕,绝对是您这个冬季会爱上的一款美味~模具在乐众店购买就可以了哈。在冬季的下午喝上一杯暖暖的奶茶再配上这款蜂蜜千层蛋糕,简直就是最让人享受的时刻了。
菜菜烘焙屋
今天给大家安利一道我的最爱,瘦瘦的肋排再加上我最喜欢的酸甜味,吃起来口齿留香,大家也学起来吧。
一食半刻
红薯又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。于是,红薯这一不起眼的食品身价陡增,令人刮目相看。今天小桃分享的用红薯做的糯米饼,香酥香甜,美味可口,是午餐不错的选择。
桃李烹饪
大闸蟹肉厚肥嫩,且味美色香。儿子嫌麻烦不肯吃,我经常会把蟹粉剔出后做一些可口的点心或者入菜,比如,蟹粉豆腐,蟹粉小笼包等等,今天做了蟹粉生煎包,味道一样的美味,蟹粉和猪肉融合之后会变得更加鲜美,喜欢的可以试试。
香儿厨房
湖北的早餐少不了热干面,而芝麻酱又是热干面必不可少的调料,芝麻酱做起来简单,存放时间也久。
问君能有几多愁
豆浆,顾名思义用豆子做的才能称之为:豆浆,小时候的豆浆油条永远都是用期盼的心情来对待,一直都是以好奇心来研究豆浆是从哪里来的,工作后,家里买了一台豆浆机,给生病的母亲增加营养,开始对豆浆的制作有了更多的了解,早期的豆浆机功能单一,现在的豆浆机功能强大,只有你想不到,没有它(豆浆机)做不到的,各类食材皆可组合变换多种口味及色彩;
悠哈厨房
鸡中翅肥腴鲜美,任凭如何烹制都是美味。喜欢干锅菜,可以荤素搭配后一锅出,这道用鸡翅膀,虾和蔬菜一起搭配而成,不仅味道鲜美,而且营养也特别的丰富
香儿厨房
大家好~~我是肉肉厨!今天我介绍一道男人都很喜欢的下酒菜。不是花生,不是鸡肾。而是香辣鸡脆骨!鸡脆骨又叫跳跳骨,口感柔中带脆,会让人吃上瘾。这道菜既可以作为家常菜,也可以作为朋友聚会,看球时的下酒菜。希望大家喜欢!!
肉肉厨
蒜蓉鸡蛋是一道快速简单的菜,吃起来可口做起来简单也是回味无穷的小菜。
半杯清茶。
都说早餐是开启一天的金钥匙,分享一道10分钟的营养早餐,馄饨的吃法也是多样化,夏天吃汤馄饨感觉有点热,有时候会凉拌,偶尔会干煎,这次是在干煎的基础上加入了鸡蛋液,这样的搭配当早餐感觉很棒啊,即饱了口福,营养搭配也很丰富
香儿厨房
冬日一杯油茶,暖暖的
灼夭
1把肉整条放锅里焯水后切成小块,然后放炒锅煎出些许油。2然后把煎出的油倒出放进半小碗清水小火煮十分钟,这样肉吃起来不至于太难咬。3将水煮至快干状倒下白糖,红糖,酱油,蚝油,小火慢慢翻炒。4待糖融化后倒进小半碗的生粉水收汁。5洒上白芝麻和葱末。6装盘成品图
品尽美食千百味
1南瓜切片蒸烂2根据个人口味加入适量的白糖,搅拌均匀3搅拌成泥状4放凉后加入糯米粉,注意一定要放凉,糯米粉遇热会变得很粘手,自己调整粉的数量5揉成均匀的面团6做成小剂子,两边都沾上芝麻7放入电饼铛烙至两面金黄即可8成品
雅蓝澜
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块,胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油,放白糖,蚝油,胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫