之所以称"伪",是因为我把港式芋泥卷里的香芋泥换成了土豆泥.灵活运用应该没多大问题噢!
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一直比较钟情榴莲,用一句煽情的话说,榴莲的香味,让我觉得幸福满足,呵呵,我是个简单极致的人,不崇尚名牌,不倾慕珠宝,只对榴莲情有独钟,如果说女人非得踩着高跟鞋,拎着爱马仕,才能看清这个世界,那么请给我一棵硕果累累的榴莲树吧。 还有金黄色也是那么让人容易满足,象征着丰收与喜悦,还有浪漫与惊喜,如果两者合二为一,就太完美啦。 前天看了老杨的芝心起酥鱼卷后,那个口水啊,真是只能往肚里咽了。今天刚好家里的榴莲飘香了,话说,我们家就我喜欢榴莲,买回来后恨不能晚上抱着睡觉,只能隔靴捎痒地藏在卧室里了,两天后那香味就
遗忘薄荷小镇
家里冰箱的水果快满出来了,柿子太柔软了,不适合跟苹果,梨,龙眼猕猴桃硬碰硬,就先解决掉了,用做榴莲酥剩下的部分材料,做柿子饼了 这个也是我小时候吃过的点心,绵软香甜,飘着童年美好的回忆。
遗忘薄荷小镇
论起韩国美食,流传最广的莫过于韩国的泡菜,而韩国泡菜中最负盛名的,当属辣白菜无疑。 辣白菜是朝鲜、韩国世代相传的一种佐餐食品,在朝鲜族的家庭之中不论粗茶淡饭,还是美酒佳肴,都离不开辣白菜佐餐,没有这道味道鲜美的小菜,总会觉得有些缺憾。 近几年由于韩流韩剧的影响,韩国美食在中国也开始占有一席之地,而辣白菜这种在韩剧中出现频率最高的食品,也随着韩流文化的入侵,开始广泛的被中国大众所接受。 其它的韩式美食或许因为这样那样的口味差异,而被中国人接受的不多。但辣白菜因为本身与四川泡菜同宗同源,都是蔬菜腌渍发酵
坨坨妈
因南瓜饼里面是空心的,且体积膨胀较大,故称为“充气南瓜饼”此南瓜饼外皮酥脆,内里香甜绵软,口感非常的好吃。
红豆厨房
这道烧茄子,看似复杂,其实一点也不难,就像外婆这辈子做菜的风格,把复杂的尽量简单化,做实用好吃的菜。名字是我取的,吉祥点就叫双茄赛蛟龙吧,呵呵。 很简单实用的菜,很下饭,用来宴客也是不错的首选呢。 上菜了。
遗忘薄荷小镇
已立秋多日按理说天气应该变凉些,但生活在深圳的城市还是处于炎热的夏天。天气一热家里人都没有什么胃口,凉拌菜就是我家餐桌上出勤率较高的,趁周末LG可以帮忙看孩子,所以偶也趁机捣鼓捣鼓。
06小熊11清清
鸡翅的吃法可以说是数不胜数,今天俺给大家介绍一款具有独特风味的烤鸡翅,这是一道利用泡菜来做调味的韩式料理,如果家中没有烤箱,可将腌好的鸡翅裹上酥炸粉用油炸的方式呈现,风味依然不减。如果家中有烧烤炉,可将腌好的鸡翅带到野外,边烤边刷酱料,趁热吃美味无比~~~
浓咖啡淡心情
这道菜是按照咱的偶像老杨的菜学做来的,虽然有点费事,但是非常的好吃。
舒舒的厨房
过去,老北京人对面食配炸酱的吃法有,抻面、擀面、揪片儿、拨鱼儿、柳叶儿、压饸饹、拉条,摇尜尜、还有就是板儿面。今天介绍的是“板儿面”。板儿面有几种吃法,有炒板儿面、拌板儿面、还有肉汤烩板儿面等。“板儿面”其实就是超级宽条儿面,吃起来耐饿,大多都是干力气活儿的人喜欢吃,比如拉排子车的,蹬三轮儿的,赶大车的、架子工、棚匠等,再有就是天桥耍把式卖艺的。到了中午饿了,吃它一大碗板儿面,能顶很长时间,因为这种面条和的面较硬,面硬就消化的慢,所以就耐饿,深受劳动阶层人们的喜爱。“板儿面”您可以用各种不同味道的调料与之
大炒勺
很给力的一款韩国美食,味道正点,制作简单。在韩国烤肉都用特制的铜锅,将腌渍好的肉片放在铜锅上烤,家庭做时,以炒代替烤比较方便。炒时锅中不放油,火力要大,最好分次、少量来炒,以免火力不够,牛肉出水就不香了。要用大一点的锅,这样比较容易翻炒,否则牛肉会粘在一起,炒不散。
浓咖啡淡心情
这是一道传统韩式家常菜,色泽清新艳丽,酸甜适口,清淡不油腻。
浓咖啡淡心情
韩式蜜黑豆】传统韩国小菜。看似简单的煮黑豆,要想保证煮好的黑豆凉了以后软糯不硬,还是需要窍门滴,跟着俺做这道小菜,保证让你吃到美味可口的【韩式蜜黑豆】。
浓咖啡淡心情
1将材料A全部混合,先用慢速搅拌成团,再用中速搅拌成稍具光滑状。加入黄油,用慢速搅入,再用中速搅成光滑状的面团。面团放入容器内并盖上保鲜膜,松弛约10分钟。2将面团分成8等份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛约10分钟。3用手搓成圆锥状。4再擀成长20-25cm的三角形。5再最短处的一边切一小刀口。6再用双手将面团往下卷起。7面团盖上保鲜膜,松弛约20分钟。8刷上均匀的蛋黄液,并撒上少许白芝麻。9放入已预热好的烤箱中,175°C烤20分钟,将面团取出,整面刷上融化的黄油,续烤约5分钟后再取出刷上融化的黄油,然后再考
vhao
老公爱吃香辣虾,以前经常上饭店吃,现在觉得在家吃的比较健康,就自己动手做,味道一点不比大饭店差。
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我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
这是我第一次做有全麦面粉的面包,都算挺成功的,做好了,香味扑面而来,拍完片,就迫不及待的吃了两个了。由于面粉牌子不同,吸水性也不同,在用孟老师方子的搅面时,发觉太干,就加了一只蛋黄和20克的水,这样面团干湿就比较适中了。还有本人根据自己现在的材料,将地瓜改为土豆,麻薯泥改为红豆沙。
rosejyy2000
白灼虾能保持虾的原汁原味,味鲜、爽口、脆滑,吃了不上火,而且做法非常简单,是节日家宴的首选。
西马栀子
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露