1年糕条切成粒。2牛肉切成丁。3牛肉丁里放入白糖、老抽、生抽、盐、黑胡椒粉,少许色拉油、淀粉抓捏腌制5分钟。4把年糕粒放入沸水中煮至发软。5再把年糕粒倒出,用凉水冲洗一下滤干水分。6平底锅烧热放油,把年糕粒倒进去煸炒。7然后把牛肉粒倒进去快速炒匀。8放入适量蚝油炒匀。9出锅前放一把山核桃仁和一把白芝麻炒匀,出锅装盘。
小岚私厨
叉烧酱一般都用来烧肉,用它来烧豆腐,味道也非常不错。炸过的豆腐吃起来外脆里嫩,经过酱汁的浸染,咸甜适口,非常鲜美。
尖尖_实验室
1把锅烧热,加入花生米,炒至表面干燥,能够把皮剥下来。2把花生外皮剥下来,这个环节考验耐心,这里就用了我半个小时,然后把花生米碾碎,不用太碎。3锅烧热,放入白砂糖,融化至金黄色,倒入碾碎的花生米,翻炒至糖和花生粘在一起。4在案板上撒上一些芝麻,把炒好的花生酥放在案板上,平铺整齐,再撒上一些芝麻,然后快速切成同等大小的方块。小窍门在切方块的时候,要把握好时间,花生酥还有一点温热的时候最好切,冷却下来的时候就有点硬不好切,太热的时候切出来不成形状。
范范耀文文小仙女儿
妈妈最喜欢吃我做的发面饼,在母亲节到来之际,我用椰汁制作了一款千层发面饼,其椰香浓郁、松软筋道、层次丰富、赏心悦目,妈妈一定喜欢。
美食诱惑馋猫
1碗中打入两个鸡蛋加适量白糖 小苏打 食用油少量清水搅匀。2倒入面粉中。3和成面团。4切成小剂子。5搓成圆球。6沾水。7粘芝麻。8醒十分钟。9油温五成热下锅炸炸。10炸制裂口即可。11成品图。
最初的最美❤
1鸡蛋凉水下锅煮熟。2去掉鸡蛋皮,打花刀。3准备孜然 辣椒粉 芝麻 烧烤料。4锅中热油下入鸡蛋。5炸制虎皮状捞出。6锅中热油放郫县豆瓣酱炒香。7放入孜然 辣椒粉 芝麻 烧烤料。8放炸好的鸡蛋。9成品图。
最初的最美❤
1土豆洗净去皮切片上锅蒸熟。2用勺子压成泥。3加适量白糖。4加适量糯米粉。5加适量水和成面团醒十分钟。6做成剂子。7搓圆球,粘上芝麻。8油温五成热下锅炸金黄色即可。9成品图。
最初的最美❤
1红薯上锅蒸熟压成泥。2加入糯米粉。3和成面团。4包上豆沙馅。5全部都包好了。6把包好的红薯球粘上芝麻,油温五成热下锅炸制金黄色即可。7成品图。8再来一张。
最初的最美❤
13个鸡蛋打入无油无水的盆中。2加80克白糖用电动打蛋器打发。3打发制插上牙签不倒。4筛入120克面粉。5翻拌均匀。6模具刷油倒入面糊。7撒上芝麻。8烤箱提前预热上下火180°烤20分钟。9成品图。
最初的最美❤
外焦里嫩,色香味俱全,使土豆的香味完全的散发了出来,自己在家做的土豆健康又好吃,比外面的油炸食品安全放心多了
土萝儿
酱香饼是面食中最爱之一,大人小孩都喜欢…
中华琪食
1豆芽下锅焯水。2把豆芽铺在下面。3面条煮熟放在豆芽上。4放上盐,生抽,辣椒粉,蒜末,五香粉。5锅中热油。6把油浇在辣椒粉上,放醋,撒葱花即可。7再来一张看看有没有食欲。
最初的最美❤
吃素,其实对身体还是有好处的。大鱼大肉荤腥太多,长久对于肠胃也是一种负担。虽说不能长久吃素,但是偶尔每个月偶尔吃几天还是很好的
尖尖_实验室
天气越来越热了,做上一盘开胃的糖醋土豆。是非常不错的选择哦这道菜糖醋开胃,汤汁浓郁,下饭是非常不错的。这个时节的新鲜小土豆是非常的好吃的。_一口一个安逸
雨欣欣欣
喜欢隔壁早餐店阿姨家的麻团,燃额,我是个比较喜欢自己动手的人,所以,今天创新一下,用木薯粉+糯米粉一起做,成果很好。又是愉快的一天♥。
猫不见了
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小