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一般家庭买来芹菜都是摘去叶子炒杆吃，芹菜叶都是丢弃掉。殊不知这样做是对食材大大的浪费啊！今天给姐妹们分享这道芹菜叶醋拌木耳，简单快手，却又营养丰富，夏天来临，吃凉拌菜最过瘾了。
琥珀maggie
陕西美食：乾县酱辣子！拌面，夹饼，做臊子都是无敌好吃！层次丰富，下饭神器，迫不及待的想与大家分享！????????
米拉Miira
最近听说甲鱼蛋很有营养，胆固醇含量也不高，是养生的好材料。于是就抱着试试看的心态买回来一箱。小东西个头不大，黄很多，蛋白较少，听说笨鸡蛋的蛋黄也要比养鸡场的鸡蛋要大一些的。姑且觉得，我买的甲鱼蛋也是笨养的吧！可是邮来的时候，被基地告知因连雨天，甲鱼不爱下蛋了，蛋不够就给改发的草龟蛋。好吧，反正怎样都是蛋，不妨试吃一试好了！
燊燊姐
1500克面粉放入容器中加加3克泡打粉，3克小苏打，150克白糖，一个鸡蛋。2加50克食用油。3加150克水。4和成面团。5搓成长条。6分成小剂子。7搓圆粘水。8粘上芝麻。9油温五成热下锅炸制金黄色即可。10成品图。
最初的最美❤
1准备五花肉馅。2锅中热油下入肉馅炒出油。3加入葱末，洋葱末，蒜末。4加适量酱油。5加盐和白糖。6加辣椒粉和白芝麻，翻炒均匀即可。7成品图。
最初的最美❤
1小黄瓜清洗干净。2放入适量盐，腌制两个小时。3腌制好的黄瓜控水后放入容器中，加姜片 蒜片 盐 醋 酱油 芝麻 辣椒油拌匀，腌制三天即可食用。4成品图。
最初的最美❤
因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
尖尖_实验室
一道既可以当家常菜，也可以当小零食吃的菜品，成品微甜香软，配上白芝麻非常好吃。
尖尖_实验室
1猪里脊肉切粗一点的条。2加入料酒，盐，生抽，蚝油，葱姜腌制20分钟。3胡萝卜洗净去皮。4修成心型花瓣的形状（请忽略我手残的刀工????♀️）。5切成夹刀片（注意，这个夹刀片的连接点在心❤️型的尖上，也就是说从大头切片，尖处不要断开，形成夹刀片）。6围边，夹刀片尽量切薄点，放进清水里片刻，会自然反翘，刀工不过关的（比如我），可以用剩余边脚料，在夹刀片中间垫一下，就分层了。7锅中烧油，油温七成热下入腌制好的里脊肉条。8小火炸至熟透捞出。9锅中留油，下入青红辣椒圈，葱姜（可不加），下入孜然粒，白芝麻，辣椒面
悦语赞歌
炎热的夏季，给味蕾来点小刺激，再搭配上一杯冷饮，满足感油然而生。
飞舞的夏花
1豇豆清洗干净切段。2下锅焯水 八成熟即可。3捞出过凉水备用。4锅中刷油放入豇豆。5煎制金黄色刷蒜蓉辣酱。6撒辣椒粉 孜然粉 白芝麻即可。
最初的最美❤
1100克糯米粉中加入20克食用油。2加50克开水用筷子搅拌成絮状。3加入适量干糯米粉。4和成面团。5擀成薄片切成宽条如图。6在切成一条。7油温五成热下锅炸制金黄即可。8锅中加油和白糖小火炒制起泡，下入炸好的江米条，撒上白芝麻翻炒均匀即可。9成品图。
最初的最美❤
1面粉中加入酵母和水和成光滑的面团备用。2醒发面团的时间开始制作油酥，把面粉与适量油混合成略稠的油酥（如果没有椒盐此时可以在油酥中加入适量盐和十三香调匀）。3面团排气擀成大饼状。4将油酥均匀的涂抹满饼皮的一半并撒上椒盐，然后对折将边缘压紧以防油酥漏出来，然后再次将其擀成大饼状。5从一端卷起，然后切成大小适中的小剂子。6取一个剂子两头往中间对折。7如图收口成光滑的球形。8表面蘸少许水在蘸上白芝麻装饰。9依次做好所有饼胚放进电饼铛中煎熟即可。10成品图。11成品图。12成品图。小窍门备注：依照这样的方法可以把
JU家小厨房
1面粉中加入5克酵母 5克泡打粉 10克白糖 300克温水。2和成面团。3擀成薄片刷油，撒椒盐和五香粉。4从一头卷起来。5切成段。6整成圆形。7擀成圆饼。8对折成三角饼。9先沾水在粘芝麻。10电饼档里放油，下入生饼坯。11煎制两面金黄即可。12成品图。
最初的最美❤
130克白糖加入70克热水，把白糖化开。2把白糖水倒入100克糯米粉中。3和成面团醒十分钟。4分层小剂子，搓成圆球。5粘上芝麻。6油温五成热下锅炸制金黄捞出。7成品图。
最初的最美❤
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。（都是熟的不焯也可）4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲；腊月二十八把面发，腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹，今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完，在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后，切碎，榨汁。2准备适量面粉，加入菠菜汁，和成面团（可以根据面的多少加水）。3把面团分成6个小剂，用手拍扁后，放入压面机，压两遍，压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油，放入肉末翻炒，变色后加适量面酱，继续加香菇末，炒熟，加洋葱末，少量水，烧开，加少量盐调味即可。6盛到盘中，配上面条，就可以了！
微雨飞燕
