一般家庭买来芹菜都是摘去叶子炒杆吃,芹菜叶都是丢弃掉。殊不知这样做是对食材大大的浪费啊!今天给姐妹们分享这道芹菜叶醋拌木耳,简单快手,却又营养丰富,夏天来临,吃凉拌菜最过瘾了。
琥珀maggie
陕西美食:乾县酱辣子!拌面,夹饼,做臊子都是无敌好吃!层次丰富,下饭神器,迫不及待的想与大家分享!????????
米拉Miira
最近听说甲鱼蛋很有营养,胆固醇含量也不高,是养生的好材料。于是就抱着试试看的心态买回来一箱。小东西个头不大,黄很多,蛋白较少,听说笨鸡蛋的蛋黄也要比养鸡场的鸡蛋要大一些的。姑且觉得,我买的甲鱼蛋也是笨养的吧!可是邮来的时候,被基地告知因连雨天,甲鱼不爱下蛋了,蛋不够就给改发的草龟蛋。好吧,反正怎样都是蛋,不妨试吃一试好了!
燊燊姐
1500克面粉放入容器中加加3克泡打粉,3克小苏打,150克白糖,一个鸡蛋。2加50克食用油。3加150克水。4和成面团。5搓成长条。6分成小剂子。7搓圆粘水。8粘上芝麻。9油温五成热下锅炸制金黄色即可。10成品图。
最初的最美❤
1准备五花肉馅。2锅中热油下入肉馅炒出油。3加入葱末,洋葱末,蒜末。4加适量酱油。5加盐和白糖。6加辣椒粉和白芝麻,翻炒均匀即可。7成品图。
最初的最美❤
1小黄瓜清洗干净。2放入适量盐,腌制两个小时。3腌制好的黄瓜控水后放入容器中,加姜片 蒜片 盐 醋 酱油 芝麻 辣椒油拌匀,腌制三天即可食用。4成品图。
最初的最美❤
因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。
尖尖_实验室
一道既可以当家常菜,也可以当小零食吃的菜品,成品微甜香软,配上白芝麻非常好吃。
尖尖_实验室
1猪里脊肉切粗一点的条。2加入料酒,盐,生抽,蚝油,葱姜腌制20分钟。3胡萝卜洗净去皮。4修成心型花瓣的形状(请忽略我手残的刀工????♀️)。5切成夹刀片(注意,这个夹刀片的连接点在心❤️型的尖上,也就是说从大头切片,尖处不要断开,形成夹刀片)。6围边,夹刀片尽量切薄点,放进清水里片刻,会自然反翘,刀工不过关的(比如我),可以用剩余边脚料,在夹刀片中间垫一下,就分层了。7锅中烧油,油温七成热下入腌制好的里脊肉条。8小火炸至熟透捞出。9锅中留油,下入青红辣椒圈,葱姜(可不加),下入孜然粒,白芝麻,辣椒面
悦语赞歌
炎热的夏季,给味蕾来点小刺激,再搭配上一杯冷饮,满足感油然而生。
飞舞的夏花
1豇豆清洗干净切段。2下锅焯水 八成熟即可。3捞出过凉水备用。4锅中刷油放入豇豆。5煎制金黄色刷蒜蓉辣酱。6撒辣椒粉 孜然粉 白芝麻即可。
最初的最美❤
1100克糯米粉中加入20克食用油。2加50克开水用筷子搅拌成絮状。3加入适量干糯米粉。4和成面团。5擀成薄片切成宽条如图。6在切成一条。7油温五成热下锅炸制金黄即可。8锅中加油和白糖小火炒制起泡,下入炸好的江米条,撒上白芝麻翻炒均匀即可。9成品图。
最初的最美❤
1面粉中加入酵母和水和成光滑的面团备用。2醒发面团的时间开始制作油酥,把面粉与适量油混合成略稠的油酥(如果没有椒盐此时可以在油酥中加入适量盐和十三香调匀)。3面团排气擀成大饼状。4将油酥均匀的涂抹满饼皮的一半并撒上椒盐,然后对折将边缘压紧以防油酥漏出来,然后再次将其擀成大饼状。5从一端卷起,然后切成大小适中的小剂子。6取一个剂子两头往中间对折。7如图收口成光滑的球形。8表面蘸少许水在蘸上白芝麻装饰。9依次做好所有饼胚放进电饼铛中煎熟即可。10成品图。11成品图。12成品图。小窍门备注:依照这样的方法可以把
JU家小厨房
1面粉中加入5克酵母 5克泡打粉 10克白糖 300克温水。2和成面团。3擀成薄片刷油,撒椒盐和五香粉。4从一头卷起来。5切成段。6整成圆形。7擀成圆饼。8对折成三角饼。9先沾水在粘芝麻。10电饼档里放油,下入生饼坯。11煎制两面金黄即可。12成品图。
最初的最美❤
130克白糖加入70克热水,把白糖化开。2把白糖水倒入100克糯米粉中。3和成面团醒十分钟。4分层小剂子,搓成圆球。5粘上芝麻。6油温五成热下锅炸制金黄捞出。7成品图。
最初的最美❤
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球