1豆皮卷起来切成条。2下锅煮两分钟。3煮好捞出。4捞出过凉水。5容器中放入孜然,芝麻,辣椒粉,烧烤料,盐。6浇上热油。7豆皮放入料汁中拌匀即可。
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一碗简单的茶泡饭,最简单本质的食材,都有其不可替代的原味,但却最温暖人心。
盖侠科技
干煸豆角属于川菜系,算是比较受欢迎的一道菜。其实做法还是比较简单的,正宗的干煸豆角里面是加芽菜的,但是我没有买到,所以就只能做个高仿版的凑合一下了。芽菜和南充冬菜、涪陵榨菜以及内江大头菜 并称四川四大腌菜。如果有机会可以品尝一下哦。
JU家小厨房
1紫薯洗净切片上锅蒸熟。2捣成泥。3加入白糖。4加入200g糯米粉。5加入半袋纯牛奶。6和面团。7揪成均匀的小继子,搓成圆球。8裹上白芝麻。9油烧至四五成热下去麻球炸透。10成品。
getit✌
1花生洗净沥干水,加入两个鸡蛋和白糖搅拌均匀。2加入淀粉搅拌均匀。3裹好后筛掉多余的淀粉。4油烧至五成热放入花生炸至金黄。5捞出控油。6锅里加入一勺水和一勺白糖。7小火不停搅拌,至糖全部融化开始变成黄色。8把花生再次倒入锅里不断搅拌,加入白芝麻,等待收汁。9成品。
getit✌
1豆角洗净。2水开下入豆角。3煮熟捞出冲凉备用。4锅中热油下入豆角。5煎制两面虎皮色。6刷蒜蓉辣酱,撒上芝麻,孜然粉,辣椒粉。7成品图。
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穿心莲本是中草药,抗菌、抗病毒的功效很突出,记得曾经嗓子痛,感冒时服用过穿心莲胶囊,效果很好。现在中草药也可以当作食材用了。菜市场穿心莲有卖,买回家,用水焯焯,加些糖醋拌着吃。 正值夏季,食用穿心莲,可以清热解毒,消炎泻火,预防感冒,利于平安度夏。
尔东叶
1两个香蕉用叉子压成泥。2加入一勺白糖和适量糯米粉。3和成面团。4分成小剂子搓成圆球。5粘上白芝麻。6油温五成热下锅炸制金黄色即可。7成品图。
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牛舌饼
Sunny2691
1把速冻水饺煮熟(如果是刚包的新鲜水饺就不用煮)。2两个鸡蛋放入少许食盐,并打散。3葱花待用。4锅里放适量植物油,码好煮熟的水饺慢煎2分钟。5沿着边缘倒入鸡蛋液。6盖上锅盖闷至蛋液一半凝固。7加入葱花继续闷。8最后撒上一层芝麻即可。9成品图。小窍门1.家里的速冻儿童水饺被冻得时间太长了,所以得先煮熟了再煎2.新鲜的水饺直接放锅里煎,倒入淹没饺子一半的水,加盖闷熟
萱萱熠熠
1馒头切片。2用瓶盖压个洞。3锅中烧油。4放入馒头片,打入两个鸡蛋。5煎制两面金黄,刷蒜蓉辣酱。6撒芝麻葱花完成。
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1银耳泡发焯水备用。2加入黄瓜片。3加小葱段和香菜。4加蒜末。5碗中加入白芝麻和辣椒面。6浇上热油拌匀。7放上辣椒油。8放耗油和生抽盐,拌匀即可。9成品图。
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1cook100新奥尔良烤肉料。2鸡翅中漂洗干净划几刀好入味。3倒入烤肉粉。4用手揉抓均匀(鸡翅上面有水无需再加水)。5混合均匀盖保鲜带冰箱冷藏过夜。6腌制好的翅中。7摆入铺有锡纸的烤盘。8200度中层20分钟左右(时间温度仅供参考)中途可以刷蜂蜜水(刷了口感酥脆)。9可以在出炉前少许白芝麻。10深夜食堂。
@那时花开@
这是一道在饭店里经常点的干锅菜。自己在家动手也能做出美味的干锅,材料配料都很简单和常见,把每一道食物菜式加入自己的特色。这个才是真正的美食记住我的美食精神用自己的方式做出人人都可以做的家常美食。干锅的香味是用各种干粉来提的。 这个就是他不同于红烧的地方。
雨欣欣欣
1100克糯米粉加20克食用油,加适量开水。2搅拌成面糊如图。3分次少量加入糯米粉。4和成面团。5擀成薄片。6切条。7在切细条。8油温五成热下锅炸。9炸制金黄色捞出备用。10锅中加入半碗水,加入大约50克左右的白糖。11熬制香油色。12放入炸好的面条快速翻炒均匀的裹上糖浆。13撒芝麻完成。
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1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚,柚子的一种。与普通柚子不同的是,文旦果肉颗粒较长,汁多饱满,味较甜,有种特殊的香气。那果肉吧,打个比方,就像那苗条的MM们一样,长得很细致~~~~~ 文旦热量较低,有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C,食用之有助于消化,有益健康。柚子,健胃消食、化痰止咳、宽中理气,常食可增强体质,促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖,有温中理气和胃止吐的功效。 梨,鲜嫩多汁,酸甜适口。鲜梨榨汁,堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳,对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn