1锅中倒入适量清水,烧开后加入1人份的龙须面,大约煮2-3分钟,龙须面煮熟盛出过凉水,最好过两遍,可以防止面条粘连到一起,然后沥干水分,盛出备用。2加入1勺辣椒油、1勺十三香、1匙盐、1勺生抽,用筷子搅拌均匀。3锅中放入适量花生油,油温7成热的时候放入1/3搅拌好的龙须面,用筷子整形成圆形。4煎炸至底面变硬,龙须面稳固,底面金黄,然后翻面,继续煎另一面。5同样煎炸至表面变硬、金黄酥脆之后关火,盛出,用油纸吸油,可以再次撒上一些十三香、辣椒面和熟的白芝麻,这样更入味。小窍门1.煎面饼的时候,面饼不宜太厚,薄
潼年食光
一直都想做这个,但是一直都拖拉着没有做 为什么想做呢是因为十六七岁刚出来在厂里上班那会儿,没有太多的闲钱 早餐都会买这个,还有一瓶酸奶当早餐,记得是一块钱四个来着 好吃又实惠 不过前几天做了两次都失败了,一次烤着忘记了忘记盖锡纸 第二次发酵的时候东倒西歪的,第三次总算成功啦 开心坏了,吃自己喜欢的食物总是满满的幸福感
美姐姐的小资生活
还没学会烘焙时每回到面包店,都忍不住要买几块夹心饼干吃,是芋泥馅的,超好吃,外酥里嫩,香甜可口,后来自己也做了几回油炸版的,又担心发胖,现在有了空气炸烤箱,好吃健康的美食随时可以自制,里面的馅料也可以根据自己喜好调整,太方便了!
星愿1236
1将牛奶和干酵母混合均匀,静置大约10分钟左右,牛奶也可以换成清水,只是奶香味会淡一点。2将牛奶和酵母的混合液,倒入高筋面粉中,然后用刮刀翻拌均匀。3翻拌好后,加入植物油和细砂糖,植物油可以用融化后的黄油代替,这样奶香味更足。4然后在面板上撒一些干面粉,将面团转移到面板上,进行揉搓,面团变得越来越光滑,直到可以拉出薄膜即可,此处不需要拉出手套膜,普通的薄膜就行。然后盖上保鲜膜,室温下发酵到两倍大。5发酵好的面团,放在面板上,继续揉搓排气。6排好气的面团,平均分成6等份。盖上保鲜膜,静置10分钟左右。7面团
潼年食光
1面粉、酵母粉、白糖、两颗鸡蛋、温水放入容器中。2用筷子搅拌成面团。3面团抹上一层食用油发酵两小时。4发好的面团揉一揉排气。5分成几个剂子,拿一个剂子放面板上用手拽成薄片,卷起来。6烤盘铺上锡纸,锡纸刷上油。7放入烤盘,盖上保鲜膜二次醒发90分钟。8醒发好,刷上蛋黄撒上白芝麻。烤箱上火170度下火180度烤20分钟。9超好吃。
懂得,爱
1准备好食材,将面粉、酵母、白砂糖和盐放入盆中,盐和酵母要分开放。2一边用筷子不断地搅拌,一边缓缓加入温水,直至搅拌至无干粉状态。3用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放于室温下发酵至两倍大。4将发酵好的面团擀成厚度约为8mm的长方形饼片。5擀好的饼片涂抹上适量的花生油,然后均匀地撒上五香粉、花椒面和盐,最后再撒上适量的干面粉。6将饼片自右向左卷起来,然后在卷好的饼卷中间再次涂抹上适量的油、盐、花椒面和五香粉,再撒一点点干面粉,然后两边向下对折,包成圆形的面团7然后用擀面杖擀成圆形,大约直径是25cm左右,或
潼年食光
我是个无辣不欢的人!辣,已经成为我们饮食里必不可少的元素!所以麻辣香锅就是我特别喜欢的一道菜,可以根据自己的喜好放辣椒和食材,而且操作简单又省事,半小时就可以吃到一锅香喷喷又超级下饭的菜。
lin悠然
非常美妙的组合搭配。
雨欣欣欣
这个玉米纸杯小蛋糕用的是分蛋海绵蛋糕法制作,和戚风蛋糕的制作方法类似,比戚风蛋糕更容易成功,非常适合新手。加入了玉米面粉,粗细搭配,健康加倍!
张竹本
今天选择大包法,第一次尝试出奇的好,层次丰富,口感更是酥到爆炸!
米拉Miira
嫩嫩的西葫芦丝配上鸡蛋,早餐来块饼,蔬菜蛋白都有了,营养健康美味。
敏zhu
软软糯糯甜甜的南瓜豆沙糯米饼,趁热非常好吃,做小吃和早餐都非常棒。
清水淡竹
家里有些椒盐味小麻花零食不好吃,没人吃,冰箱正好有两只冻鸡腿,我把它们一起做成了菜,没想到很好吃耶,非常受欢迎!
灵儿de御膳房
烤鸡脆骨鸡中宝
雅雅杨小厨
1鸡胸肉煮熟撕好2倒入所有调料拌匀即可3拌匀这样就做好了小窍门辣椒可以少一点
杨洁的家常菜谱
1将鱼洗干净待用。2将葱、姜、大料、蒜切好待用。3准备好的调料加入酱油、料酒、糖、醋、盐。4将鱼沾上干面粉。5热油放入沾好干面粉的鱼进行炸。6炸好的鱼放入调好的料汁同时加入水炖半个小时可以出锅。
lovereba20
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
1将排骨洗净,先切成条,再斩成3cm的块。2在锅里放入足量的水,开火放入#1的排骨和食材明细1,盖上锅盖待水煮开。3在微波炉里放烹调纸,放年糕,600W-2分钟加热,取出年糕放在大碗。4大碗的年糕和煮大豆混合搅拌。5取出#2的排骨,将排骨#4混合的年糕包。6锅里倒油,小火加热,放入#5的排骨和年糕炸制,变成金黄色,即可捞出装盘。7小碗里放食材明细2混合装盘。
Abao
1冬笋切片,开水里过下。2腊肉切片,锅里小火熬出点油。3腊肉熬好油,放入过水过的冬笋片,煸炒。4放少许的盐,白糖,入味,加少许料酒,放入红辣椒。5放入蒜叶,炒熟,入味就可以了。
采衣