最拿手的红烧带鱼简单版,教你一招儿去腥,鱼肉营养美味还不碎!鱼的种类千百种,我独爱这一种!这不是歌词,算是个人喜好吧!带鱼是我去任何菜系的馆子都必点的一道菜,足以证明它在我心中的地位。带鱼最常做的就是干炸、红烧和酥骨这几种做法,最下饭的就属红烧带鱼了,因为汤汁浓郁,咸甜适口,刺儿也不多。清洗带鱼的时候最讨厌带鱼表面的那层鱼鳞,因为我不喜欢那层腥味。别跟我说那层银脂有营养,我这身材真的不缺那点儿营养,哈哈哈…当然,众口难调,您要是喜欢吃也没必要去掉,这个就看个人喜好了。
笺短意长
四川人喜欢吃凉拌鸡,所谓“凉拌”就是鸡肉煮好后自然凉透后再用佐料拌上食用,家家户户口味稍有不同,或麻或辣,又或者放少许蒜等等,都是根据自家口味适当调节的,好的凉拌鸡每一块都要有肉有皮有骨头,配上现做的辣椒油花椒油,那叫个滋味十足。今天就教大家做道简单美味,并且能宴客的快手凉拌鸡。
敏zhu
1贡菜用水泡过洗净。2锅加入适量水烧开,下贡菜和少许盐煮熟打起过凉。3料头切碎。4锅烧热下油、料头、白芝麻、花椒粉、沙茶炒香。5下味极鲜、盐、鸡精、胡椒粉、水煮开。6倒入贡菜上面,放上少许葱花,淋上香油拌匀,最好过一个晚上后才吃,那味更足。
凤记美食
最近特别喜欢吃川味的菜,这不又做了毛血旺,在里面加了牛肉很好吃!
qinqin479033
圣诞节快来到、做了这款圣诞树面包、提前祝大家圣诞快乐????????????
沙儿飞飞❉
1准备好的食料 把红萝卜切成五角里 然后将所有食材放沸水里煮几分钟捞出备用2将西兰花按圣诞树的型摆在盘中 再把萝卜 玉米 莲子装饰一下3将图中这两样加水调汁4锅里放油 将西红柿剁成泥倒入5等出现气泡时再倒入料汁 如果太粘稠可以加水温和一下6淋上料汁 最后再撒上白芝麻和糖粉 圣诞下雪的感觉就有那么一点点了
野味世界
包饺子剩下的皮,扔了可惜,用来做份简易版凉皮,没想到味道杠杠的。
小乙美食
1烧开水2水开煮茼蒿3煮2分钟捞出冷水浸泡一会儿捞出4切碎挤干放碗里,加入少许盐和香油拌5加入泡好的枸杞6拌匀装碗里按一下7然后用盘翻过来就成一个圆形了,最后撒上少许白芝麻即可
杨洁的家常菜谱
面包松软迷人。一口咬下去表皮的甜香,中间的柔软,底部的香脆,那种满足感会让你不自觉的一个接一个,停不下来的节奏。
Depelec德普
面包松软迷人。一口咬下去表皮的甜香,中间的柔软,底部的香脆,那种满足感会让你不自觉的一个接一个,停不下来的节奏。
Depelec德普
蜂蜜软麻花酥软香甜,绵软细腻,口感有些甜甜圈的滋味,极具诱惑力,让人难以抗拒。
Depelec德普
1起锅烧油,小火,下剁椒、蒜末、姜末煸出香味2用碗盛出,加蒸鱼汁、生抽、蚝油、鸡精、蚝油、胡椒粉调成酱汁待用3准备好两个不锈钢平盘4猪肉、胡萝卜和蒜苗都切成末5猪肉用淀粉抓匀6起锅烧油,油七成热时,下猪肉末翻炒变色煸香7下胡萝卜、米椒和蒜苗翻炒均匀8加盐、鸡精、蚝油调味9用碗盛出待用(馅料)10鸡蛋磕入碗中,划散待用11准备好粘米粉、澄粉、葛粉12加水和油调成稀面糊13起锅烧水,勺一勺面糊入平盘中(盘子用薄油刷一下),隔水蒸14转动盘子,面糊能够摊平15勺入一小勺蛋液,盖上锅盖,蒸2分钟,鼓泡就好了16起
芊芊_DOkzbcaviraI
苹果加糯米粉做成饼饼是啥味道?今天就把这道小吃推荐给大家,清甜软糯,营养丰富,还有苹果的香味,而且做法也很简单
清水淡竹
1芋头切块2牛肉焯水3加白糖,十三香,盐,酱油,料酒调味4高压锅压30分钟5洋葱爆锅6爆锅后,加入牛肉,加盐,加冰糖,加热水,然后放入芋头。7芋头熟了以后,加入红烧酱油上色,收汁出锅。
_囍宝_
婆婆前些天给拿来几个大红薯,屋里暖气热,随手放阳台就忘了,有小半个月了,今天才发现压在苹果袋子下边,这不,就得想着法把红薯消灭掉。
泽瑞妈妈
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
这是和老公结婚后自己动手包的第一次饺子,虽然晚饭最后变成了夜宵,但是真的完全是自己动手的,吃起来格外的香,不过看看这些料想不香也难呀。
喂饱懒猫的小鱼
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児