简单的小甜品。
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夏日爽口开胃拌菜,冰箱冷藏后口感更佳。
…梵唱™
做锅贴,觉得用牛肉比较好吃,但是刚好这段时间家里宝宝有点上火,消化不好。所以就用猪瘦肉来包锅贴。南方人做面食,没有祖传秘方,不一定是卖相最好的,但一定是家人最喜欢的口味。实战出水平嘛
快乐土豆
1鸡肉洗好放入锅里,加适量水,葱姜。2再加入料酒,大火烧开,煮10分钟。3鸡肉捞起过冷开水,浸泡一下。4撕成条。5碗里加入蒜末,生抽,糖,花椒粉,八角粉,味精,鸡精,辣椒油盐,适量鸡汤拌匀,淋上即可。6撒上葱花。
全の美食
保持对生活的热爱,平凡的日子总会有很多的瞬间突然会告诉你,生活温柔且浪漫……承载着童年回忆的~蜂蜜脆底小面包您有想吃了吗?????????,早安!????????~#早餐#
芊芊_DOkzbcaviraI
1主料。2和成面团醒发至两倍大。3揉搓排气切成等分剂子。4包入红糖放在电饼档上,,红糖加少许面粉,不会流心。5刷水,撒黑白芝麻,烙至两面金黄即可。6成品。
媛芷媛味
苦菊属于菊花的一种,味略苦,颜色碧绿,可炒也可凉拌,有清热去火,抗菌消炎,益智明目等作用。
红•宏
龙利鱼作为优质海洋鱼类,其脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化之功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处,龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是它又被称为“护眼鱼肉”的原因。所以它还特别适合整天面对电脑的上班族和要过度用眼的学生人群!龙利鱼做法很多,今天给大家介绍的这款茄汁龙利鱼的做法,简单易学,耗时很短,漂亮的颜色深得小朋友的喜爱,让我们一起来做一下吧!
水怜忧
1食材:莲藕、白芝麻、孜然粉、甜面酱。2将莲藕洗净、去皮。3放在案板上切成厚片。4随后,在大碗中加入1勺甜面酱。5加入1勺半生抽。6加适量的盐。7加适量的孜然粉。8加适量的白芝麻。9加适量的凉开水。10调匀。11接着,下入切好的莲藕拌匀,浸泡10分钟。12然后,将浸泡好的莲藕放入铺有铝箔纸的烤盘中。13最后,烤箱预热175度烤20分钟即可。小窍门根据自家的烤箱时间就可以了。
花鱼儿
1去骨鸡腿肉切块放料酒和酱油腌制15分钟。2热油放入锅中炸。3炸久一点。4炸久一点。5慢慢等它变金黄。6炸差不多金黄了。7捞出备用。8热油放入备用的鸡。9炒1-2分钟加入姜蒜片。10然后放入辣椒。11翻炒,在我们那边辣子鸡的辣椒和花椒是放很多的,辣椒里找鸡,如果怕辣的朋友自己要少放点哦!12加入青红花椒,翻炒,辣椒带点糊辣,加入适量盐、味精,鸡精调味。13就可以放入白芝麻。14继续翻炒。15最后加入葱花。16翻炒片刻即可出锅。17麻辣香味浓郁。小窍门辣子鸡的制做废油、废辣椒、废花椒,废时间啊!偶尔吃一次?
杨洁的家常菜谱
1三文鱼切块,撒盐按摩片刻。2淋上蒲烧酱汁。3均匀抹在三文鱼上,腌十分钟。4铺到烤盘上。5烤箱预热后200度烤十分钟(烤至三文鱼熟透)。6取出撒上白芝麻。7米饭加拌饭紫菜拌匀。8捏成饭团(可借助寿司模具)。9紫菜按需剪成宽度不一的条状。10蒲烧鳗鱼200度10分钟烤至软化。11一半切条一半切段。12鱼籽寿司做法:取宽紫菜条包围饭团,舀满鱼籽。13鳗鱼寿司做法:在饭团上放鳗鱼段,围上细紫菜条。14鳗鱼寿司卷做法:如图在紫菜铺上米饭和鳗鱼,卷起压实,用沾过清水的刀切段。
举个栗子喵
红薯加糯米粉,甜甜糯糯的,外面沾满芝麻,很好吃,之前都是放油锅炸,每次要用好多油,炸完剩下的油里会残留不少烧焦的芝麻,好麻烦,现在有了空气炸烤箱,只许抹少许油,就可以做出外酥里嫩的红薯饼,包上豆沙馅,更加香甜可口。
星愿1236
夏天做饭是一种煎熬,每次在厨房做饭都像在蒸桑拿。好奇有没有在厨房安空调的……虽然蒸桑拿听起来挺健康的,但是天天蒸谁也受不了呀。CUCU今天带来的这道凉拌菜,不仅帮你避免了出汗的烦恼,而且超级好吃,很容易就被扫盘。主要食材杏鲍菇,拥有“肉”一样的口感,嫩滑爽口。肉做好吃不容易,但是嫩滑有嚼劲的杏鲍菇却是一蒸就好,难度系数为0。
小醋妮
麻球, 是一道非常经典的食物,流传甚广。在我们广东,麻球是过年过节必不可少的炸物,色泽金黄诱人,外皮焦脆,内里软糯,香甜可口,令人爱不释口。今天周末,咖啡用南瓜为家人制作了南瓜小麻球,个头小巧玲珑,一口一个,香甜软糯,非常可口。这款小零食可以做为下午茶的小点心,也可以当做是追剧休闲的小零食,家人特别喜欢吃。
咖啡私房菜
鸡翅有太多的做法,煎、烤、炖、炸,都可以,我家以前大多数时候都是以炖为主,爸爸总是偷偷带两宝宝去吃汉堡店里的的烤鸡翅,吃完一个个撅着油亮的小嘴儿瞬间就出卖了爸爸,和我一顿形容汉堡店的烤鸡翅如何如何好吃,爸爸说,孩子们爱吃,咱自己在家能不能烤点啊,应该比外面卖的好吃,细想一下我还真就没给两娃烤过鸡翅,那就烤一次试试吧!
心-静
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料:藕、胡萝卜、香芹、黑木耳、百合调味:水淀粉、盐、鸡粉各适量。2木耳泡发,洗净,撕小朵;百合去掉褐色部分,掰成小瓣,清洗干净;胡萝卜洗净切片、香芹去叶清洗干净,切小段;藕去皮切薄片;蒜切片。3锅中水沸后,在锅中加少许油和盐,依次放入胡萝卜、木耳、西芹、莲藕、百合,迅速焯烫一下,捞出过凉水。4锅置火上油烧热,放入蒜片炒香,将所有材料一起放入锅中,快速翻炒2分钟。5加入盐、鸡粉调味,加水淀粉勾芡即可。
kiss战女
《春雷惊龙降鲈鱼》 “天下第一名菜”又名“春雷惊龙”“平地一声雷”,亦叫“虾仁锅巴”,是江南苏锡地区的传统名菜。 据传,乾隆皇帝第一次下江南时,曾在无锡某地的一家小饭店用膳。店家用家常锅巴,经油炸酥,再精心选用虾仁、熟鸡丝、鸡汤熬制成卤汁。送上餐桌时将卤汁浇在锅巴上,顿时“哗—”、“吱吱—”声响,阵阵香味扑鼻而来。据说乾隆皇帝被这响起吓了一大跳,问:“这叫什么菜?”厨师回答:“春雷惊龙!”乾隆品尝后,觉得此菜又香又酥,鲜美异常,便称赞说:“此菜可称天下第一。”其实,用锅巴制菜,我国在唐宋时就有,不过那
奇海生态