1300g白面+2g盐+180g开水烫面揉成光滑的面团 静置半小时以上。250g白砂糖+15g面粉+芝麻混合均匀。3均匀分成六等份每份80g左右擀成牛舌状包入糖馅捏紧实。4按扁一点。5刷一层蜂蜜洒一层芝麻。6烤箱上下火230度预热230度烤10分钟。7成品图。
小透明zwh
在我家吃虾的几率还是比较高的,我跟老公都喜欢吃辣,所以也没少在虾身上下功夫,麻辣干锅虾算是我们俩都很喜欢的吃法,做法简单,但是需要借助一些调料,麻辣口味的调料,最好是粉状的,这样做出的虾更干脆,如果是用湿性的调料也是可以的,就是口感上会有一点不同,炒的时候加葱蒜,香菜是灵魂,必不可少,再有就是白芝麻,按这方法做出的麻辣虾既好吃又好看,分享日常做法,喜欢的朋友可以试试。
美食妃英理
分享一道,味道远远胜过蒲烧鳗鱼,好吃软糯的蒲烧茄子。
吴妈厨房
1鸡翅根清洗干净两面切上两刀方便入味。2放入两勺生抽。3一浅勺老抽。4一勺料酒。5一勺黑胡椒粉。6一勺蚝油。7一勺蜂蜜。8抓匀腌制半小时。9平底锅中放油,放入鸡翅根。10小火两面煎至微微有点焦黄。11倒入腌制时的汁。12加入适量的水。13盖盖,大火煮开转小火煮二十五分钟。14大火收汁。15最后撒上白芝麻即可。16成品图。
笑笑昵
1准备好粗细辣椒面 白芝麻拌匀。2准备好香菜 葱 洋葱 八角 香叶 桂皮。3锅中油热放入香菜 葱 洋葱 香叶 桂皮 八角,炸干后捞出。4热油分三次倒入辣椒面里面(将热油倒入辣椒面中搅拌一下,再次倒入热油搅拌一下,最后再倒入热油搅拌)。5等凉了以后用个瓶子装起来,凉拌 炒菜都可以哦~~
煮面达人
1成品图。2馅料食材量好拌好,量50克一个备用。3月饼皮制作,糖,水怡,鸡蛋,泡打粉,小苏打,放入容器中。4搅拌糖乳化。5加入面粉。6翻拌均匀细腻光滑面团。7月饼皮50克一个,包入馅料。8用100克模具按压做好型。9生坯刷一层薄薄的蛋液。10烤箱提前预热,上下火200烘焙5分钟左右定型。115分钟左右,拿出来二次刷一层蛋液,改170烘焙15分钟左右。12成品图。13成品图。14成品图。15成品图。16成品图。小窍门烤箱有温差,根据自己的烤箱定温度。
诗韵墨香
自制小面~夏天不开胃不想吃东西?试试重庆小面吧!
鲜多多
自己在家也能做,酱香十足,一点也不比外面差!
噬血gg
酸甜可口,爽脆。
吴妈厨房
1鸡胸肉一块清洗干净。2香菜末,蒜末准备好。3锅中水烧开,放姜片,米酒,鸡胸肉下去煮。4水再次烧开后关火盖上盖子浸泡至熟透。5鸡胸肉捞出来放凉后手撕成条。6调盐焗鸡粉,酱油,香油。7抓拌均匀,撒点熟的黑白芝麻即可。8成品图。
琪_feXjZ8E2
冷面汤是冷面的精髓,调好一碗冷面汤可谓是事半功倍。下图食材调料是3个大人的量,可根据食用人数自行调整用量。
starqueen
白凉粉水果捞也叫水果冰粉,学会这个再也不用去外面花钱买着吃。自己做的放心吃管够 夏日家中常备。
Chky
莲藕平常多用来炖汤喝,炎热的夏天,适合酸酸辣辣的凉拌藕片。
陆妞儿
1排骨剁成小块,洗净。2冷水下锅,放料酒、花椒焯水。3烧开撇去浮沫。4洗净备用。5香料准备好。6锅内放玉米油,倒入香料炒香。7放入冰糖翻炒一会。8冰糖炒化就行。9倒入排骨翻炒均匀。10放生抽。11米醋。12老抽。13翻炒上色。14排骨倒入砂锅,加入适量开水。15烧开放盐,盖上锅盖小火炖40分钟。16排骨炖制可以脱骨,然后转大火收汁。17汤汁这样浓稠即可。18看一下汤汁留这点就行了。19装盘,撒白芝麻。20酸酸甜甜,美味极了。
雨中漫步_kRsJPX
1面粉加入开水烫搅拌,不烫手了揉面。2准备黄豆酱豆瓣酱。3准备葱花蒜末。4锅中热油煸炒蒜末。5加入黄豆酱豆瓣酱翻炒。6加入少许清水煮制浓稠。7加入白芝麻拌均备用。8另外白芝麻加入十三香搅拌均匀。9面皮擀平摸食用油撒上白芝麻。10卷起再擀平。11放入锅中煎制两面金黄色,抹上酱撒上葱花白芝麻即可。12切片即可。
甜甜mimi
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺