1主料中所有的食材都放入一个大碗中低筋面粉300克+糖100克+鸡蛋2个+无铝泡打粉3克+油50克。2搅拌成面絮。3揉成光滑的面团,不要过度揉,以免起筋,盖上保鲜膜,室温松弛30分钟。4时间结束后,取出面团。5直接擀成稍厚的大面片。6切成小长条。7沾水,滚上白芝麻。8搓紧芝麻,月牙酥生胚就好了,盖上保鲜膜,再次醒发20分钟。9起锅烧油,油五成热时,下入月牙酥生胚,小火慢炸。10炸至月牙酥开口,变成金黄色即可出锅。11捞出,沥干油。12好了。13成品图。14成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好豌豆粉一碗。2加一碗水,搅拌均匀至无干粉,调成面糊水。3起锅,加6碗凉水,大火烧开。4水开后,慢慢加入调好的面糊水,不停的搅拌,以免糊底。5不停的搅拌,以免糊底。6至煮开。7倒入大碗中,室温晾凉不要放冰箱哦,放冰箱会反生。8几个小时后,凉粉就好了。9倒扣出来。10用刮刀旋转刮下来。11豌豆粉条就出来了。12放入碗中。13加入黄瓜丝、火腿丝、熟花生米。14另起碗,放入大蒜头碎、辣椒面、白芝麻、葱段。15加入盐、蚝油和生抽,泼上热油。16搅拌均匀,加入鸡精、香油和醋调味,再次搅拌均匀。17勺入豌豆粉条
芊芊_DOkzbcaviraI
菜品简单易做,豆腐外焦里嫩,酱香浓郁,超级好吃!
阳光明媚99
1鸡排洗净,用肉锤敲打一下,切成两指宽的块状。2热锅入油,放入鸡排煎至两面金黄盛出。3准备料汁:取一个碗,挤入适量番茄沙司,白糖,盐,生抽搅匀,倒入锅内煮开两分钟。4放入煎好的鸡排翻炒均焖煮两分钟。5淋入芡汁翻炒均匀,撒上芝麻即可。6成品图。小窍门色泽红亮,囗感酸甜酸,非常开胃,深受孩子的喜爱!健康美味,好吃零负担!
RLing
家里的全麦粉快要过期了,所以最近都在想办法消灭掉。单一的全麦吐司太单调,所以换了这款咸蛋黄肉松的。不喜欢全麦口感的,也可以把全麦面团换成普通的吐司面团。
hjtlooking
1莴笋去皮刨丝,莴笋丝放1勺盐腌制20分钟,杀一下水分。2料汁:蒜末、白芝麻、小米辣淋上热油激发香味,加1勺生抽、1勺香醋、1勺香油、1勺蚝油、适量代糖调味。3莴苣丝过冷水洗掉多余盐分,挤掉多余的水分,淋上料汁拌均匀。
东哥吃天下
1牛奶290克,酵母粉5克倒入厨师机。在倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐2克,白糖60克一起放入厨师机内。2然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。3加入黄油,继续搅拌五分钟。4再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团,放入不锈碗里面。6以室温30度,湿度75%,盖上湿布发酵50分钟,即成甜面团。7将面团分割成60克/个,分别滚圆,盖上湿布松弛20分钟。8摆入铺好蛋糕纸的烤盘。依次放入烤盘。以温度30度,湿度75%,发酵50分钟。9鸡蛋液搅拌均匀备用。10表面抹一层鸡蛋
どら
1300克温牛奶倒入厨师机内,添加5克酵母。在倒入面包粉400克,盐2克,低粉100克,白糖30克。添加黄油20克。2启动面团搅拌程序。3添加20克黄油。4搅拌至面能拉出膜。5继续启动面团搅拌程序,然后取出来,揉成光滑的面团,放入不锈钢碗里。6盖上湿布发酵至两倍大,冬天时间一个小时。7将面团分割成60克一份,盖上湿布,静置20分钟。8揉成光滑的面团,依次放入烤盘。9鸡蛋液准备起来等会用10表面刷一层鸡蛋液。撒一些白芝麻,发酵至两倍大。1142升格兰仕烤箱,中层,上下火180度,烘烤20分钟出炉,每家烤箱规
どら
1所有食材除芝麻外放面包机里,启动面团功能,和好面团静置发酵。2把烤盘铺铝箔纸防粘,刷油,撒上白糖白芝麻做面包底酱。3面团发酵好后双手蘸油和面排气,分成小剂子压成长条。4把长面条从一头卷起,最后捏紧竖起整形。5把面包胚放烤盘里。6摆放整齐放烤箱里进行2次发酵。7面包胚发酵至2倍大时将烤箱调温至160,30分钟烤至金黄即可。8成品图。9成品图。
阳台上的草莓
兒時的記憶中,每當我們姊妹嘴饞時總是會讓媽媽做些小零食給我們吃????現在自己做了媽媽也想做些健康簡單又美味的零食給孩子吃????自己做的衛生又零添加吃得放心呢????今天分享這個蔥香雞蛋餅乾????,又香又脆,重點還是美味健康讓孩子吃得開心媽媽放心呢????
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1准备好排骨,清洗干净。2加两勺面粉。3抓匀,稍微腌一会儿。4准备好大蒜头。5切成末。6排骨清洗干净,多洗几遍加面粉揉搓可以更好的去除血水和杂质。7排骨加入盐、生抽、糖、鸡精、蚝油、蒜末。8抓匀,腌半个小时入底味。9加入两勺玉米淀粉。10抓匀。11起锅烧油。12油七成热时,下入排骨,小火慢炸25分钟左右。13炸透。14捞出。15盛入碗中。16锅中留油再次烧热,下入排骨再复炸30秒。17捞出。18锅中留油,大蒜末放入锅中炸至金黄色全程小火。19蒜米炸到这个颜色就好了。20炸好的蒜米放入排骨中。21加上白芝麻
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备食材。2制作名厨美味汁:味达美初榨原酿生抽1大勺。3味达美臻品蚝油1大勺。4味达美清香米醋1中勺。5搅拌均匀,名厨美味汁就做好了,备用。6面条煮熟。7捞出过凉水。8小葱切小段,锅里倒入油,小火炸香。9碗里放入芝麻和辣椒面,倒入炸好的葱油。10加入名厨美味汁,1小勺盐。11加入香菜,一碗煮面的水,即可享用。酸辣汤拌面美味,开胃的很!小窍门调好料汁,可以直接凉拌,不用加面条汤,根据个人喜好制作。味道都是不错的。
爱美食的紫云
买的全麦粉终于快用完了。上次做的肉松吐司,准备的肉松还有一些,这次换个整形,做成棒状的面包。
hjtlooking
用空气炸锅烤的金针菇巨美味,比肉还好吃,完爆烧烤摊,低脂又解馋!做法也超级简单。
美乐猪
培根的肉香包裹脆脆的金针菇,浇以香辣汤汁,含蛋白质和维生素,低脂餐。
蓝雨阳光780913
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒,添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
1准备花菜两小朵。2把花菜掰成小朵,梗切片。3泡在淡盐水中五分钟。4煎锅烧热,下一勺油煎香蒜末。5下入花菜翻炒两分钟。6下入盐,辣椒粉,生抽少许,继续翻炒至熟,起锅时放醋和鸡精即可。
球球厨窝
1手撕包菜,一盘的量。2肥瘦肉切片,蒜头适量。3把肉煎出油,煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐,生抽,鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全,很下饭哦!
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