本想做芋泥饼,发现家里只有红薯,那就用它啦。味道不错,香香甜甜。外酥里嫩,根本停不下来????
中华琪食
1辣子面一代备用。2倒在大碗里放上白芝麻。3加少许的醋为了防止炸胡。4锅里油烧热浇在辣椒面上。5在加入辣椒面搅匀。6亮凉装瓶放在冰箱冷藏。7成品图。
美食家3998N_bkoa
1肋排改刀斩块。2冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3热锅倒入花生油。4放入排骨翻炒。5加入生抽,老抽,蚝油。6加入可乐。7再加入少量清水。8大火煮开转小火盖上40分钟。9排骨煲软烂后放入年糕。10煮开大火收汁收至浓稠即可。11成品。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
煎圆,也叫煎推,是客家人常见的一道小吃,一般在过年的时候制作,象征着团团圆圆。
宸·羽
1普通面粉。2加入鸡蛋,盐,黑白芝麻。3倒入适量的清水搅拌。4和成偏硬一点的面团,盖上保鲜膜再醒发20分钟。5醒好的面,擀成薄面片。6对折。7用刀切成细长条,顶头不切断,第四刀才切断。8两头的开口处粘合在一起。9反过来,做成花样生胚。10依次全部做完。11热油锅,放入一块小面片,能迅速浮起来,油温就合适了。12沿着锅边滑入馓子花,直接下油锅会烫手,大约炸六七分钟即可。13表面看到有密密小气泡,就差不多了。14炸至金黄酥脆捞出。15成品。香酥脆口,年货必备。
宸·羽
1干木耳泡发。2祘未皮芽子备用。3皮芽子木耳祘放在大碗里。4醋盐辣椒倒在木耳上及白芝麻搅拌匀。5成品图。
美食家3998N_bkoa
减肥减脂可以这么吃。
金凤栖梧
1白薯去皮切片,蒸15分钟至熟。2加白糖压成泥。3放入糯米粉捏成团。4手上沾油,取一块面团压扁,中间放入豆沙馅,收口后捏圆粘上白芝麻,表面滴些植物油,入烤箱180°15分钟即可。
髅小彬
1面粉放入大盆里十发酵粉十温水和成发面。22小时后面发好。3面揉光。4揪成小剂子。5檊开。6放入白芝麻在压实它。7电饼铛插电。8唰油。9放入小饼盖上盖子。10在翻身烙另一面。11芝麻饼就出锅了成品图。
美食家3998N_bkoa
1贡菜泡发软后洗净。2毛肚洗净改刀。3泡发好的贡菜改刀切小段。4蒜头拍扁剁碎。5碗中放入芥末,辣椒粉,白芝麻,烧烤料,盐。6淋上热油激发出香味。7加入陈醋,生抽搅拌均匀备用。8锅中水烧开,放入贡菜煮开后捞出。9毛肚下锅煮开后也同样捞出。10香菜洗净切段。11毛肚和贡菜沥干水份后放入盆中。12淋上凉拌汁。13放入香菜。14抓拌均匀入味。15成品。16成品。17成品。18成品。
_蒍鉨变乖々
1面粉里打入鸡蛋,放入酵母粉、白糖、食用碱(可以不放)。2加入适量的温水和成面团,加入一勺猪油,增加面的柔软性。3揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,常温发酵一个小时。4接下来调个馅料,碗内放入50g红糖、芝麻、2克面粉。5拌匀,馅就调好了。6一小时后,面已发酵至两倍大。7揉面切剂子。8擀面皮。9包入馅料。10捏成包子状。11翻面。12轻轻擀扁。13擀成厚一点的饼。14依次全部做完。15平底锅热油,放入饼胚,表面再喷上油。16两面烙至金黄色。17加入半碗水。18中小火焖5分钟。19时间到,面饼熟了。20出锅。21
宸·羽
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主