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1葱蒜辣椒段炒香，肉丝炒变色。2加包心菜丝炒软。3加提前泡发好的粉条翻遍，加盐、花椒粉、少许酱油。加少量水，略煮一二分钟。4出锅。
小透明zwh
1食材：包心菜（已撕开清洗）、素鸡翅、蒜（已拍碎）。2将素鸡翅用清水泡软。3起锅倒油烧热，下入蒜炒香。4接着，下入包心菜和泡软的素鸡翅翻炒翻炒至包心菜断生。5然后，加适量的盐。6加适量的白糖。7加适量的酱油。8加适量的蚝油。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：花色年糕、包心菜（已撕开清洗）、鸡蛋。2起锅倒油烧热，打入鸡蛋两面煎一下。3接着，合入包心菜和花色年糕，加适量的清水煮开、煮上3分钟。4然后，加适量的盐。5加适量的蚝油。6调味翻匀即成。
花鱼儿
1包心菜切丝洗净。2自制叉子切薄片。3虾仁解冻。4蒜剁末，葱切段。5热油锅，把包心菜炒软身，盛起备用。6虾仁炒熟备用。（鸡蛋煎蛋皮，切丝备用。忘拍照了。）7江西米粉煮至透心。8过凉水备用。9热油锅，把蒜爆香。10把叉烧放入炒一下。11放入江西米粉炒匀。12放入包心菜，虾仁，葱段炒。13放蚝油，味极鲜酱油，老抽和糖。14炒匀。15最好放入蛋皮炒匀即可。16简单的美味。
elmonte
简单美味，快手小炒！
RLing
1食材：包心菜（已撕开清洗）、新鲜香菇（先在盐水浸泡30分钟再洗净切成片）、胡萝卜（已洗净去皮切成片）、冬笋。2将冬笋剥壳清洗一下、捞出。3放在案板上切成片。4接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟。5再合入胡萝卜和新鲜香菇焯开2分钟后捞出。6起锅倒油烧热，下入包心菜翻炒翻炒至断生。7然后，合入焯好的冬笋、胡萝卜和新鲜香菇翻炒一下。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：铁棍山药粉条。2包心菜（已撕开清洗）、蛋饺。3取110克铁棍山药粉条用温水泡软。4起锅倒油烧热，下入包心菜翻炒翻炒。5接着，合入蛋饺，加适量的清水。6翻动一下炖煮3——4分钟。7然后，合入泡好的棍山药粉条翻动一下炖煮2分钟。8最后，加适量的盐。9加适量的酱油。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：年糕、鸡腿（已清洗焯水）、包心菜（已撕开清洗）。2将年糕拆开包装，放在案板上切开。3将鸡腿放在案板上剁开。4接着，将剁好的鸡腿下入清水锅中，加适量的料酒。5煮开、煮上15分钟。6然后，撇去浮沫，合入切好的年糕和包心菜翻动一下煮开、煮上3——4分钟。7最后，加适量的盐。8调味翻匀即成。
花鱼儿
1食材：香肠（已蒸熟）、包心菜（已撕开清洗）。2将香肠放在案板上切成片。3起锅倒油烧热，下入包心菜翻炒翻炒至断生。4接着，合入切好的香肠翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1包心菜洗干净。2蒜瓣切好。3热油炒香蒜瓣。4放包心菜。5炒熟调味儿。6成品图。
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1包心菜切洗干净。2木耳泡发。3蒜剁末。4热油锅，把蒜爆香。5放木耳炒一下。6放包心菜炒至稍软身。7放生抽和盐。8继续炒至完全软身即可。9简单快手菜。
elmonte
1锅中油预热。2放入卷心菜。3放入一勺蚝油。4放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5成品图。
小乙美食
本地包心菜集中上市了，吃包心菜的季节。
阳光•雨露
1包心菜切洗干净。2番茄去皮切大块。3热油锅，把蒜末爆香。4放入番茄炒一下。（喜欢番茄软烂的可以多炒一会。）5放入包心菜炒。6放入生抽，鸡粉炒。7炒至包心菜软身即可。8简单素炒。
elmonte
1成品图。2五花肉切薄片。3包心菜洗净用手撕成大片沥干水分。4五花肉放锅中小火煸炒出油。5放入葱白、蒜末、干辣椒炒出香味。6放入包心菜大火翻炒变软。7加盐、生抽、陈醋炒匀。
清水淡竹
在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
豆丹，学名豆天蛾，是一种以吃豆叶、喝甘露为生，在天然无毒、无公害状态生长的昆虫，它高蛋白、低脂肪，有温胃之功效。 它体形优美，与蚕相似。成虫时长约5公分，嫩绿色，头部色较深，尾部有尾角。从腹部第一节起，两侧有七对白色线。它危害豆叶，啮成孔洞 ，严重时植株尽成光秆，不能结荚。豆丹虽然是大豆的天敌，但是它的肉浆却无毒无害，是一种特佳的高蛋白食物，做成菜肴，十分鲜美，并有治疗胃寒疾病和营养不良的特殊疗效。豆丹皮经食油炸后，喷脆松香，口味极佳。豆丹入菜，形式多样，清焖 、制汤、烧炒、炸生皮做盘子，无不令人一饱口福
舒舒的厨房
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
